Töltött és rántott sampinyonval

Töltött és rántott sampinyonval

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Csiperkegomba
Hagyma
Apróra vágott hús
Sajt
Szezám
Ütő:
Búzaliszt	1/2 evőkanál.
Tojás	2 db
Só bors

Főzés módja

• Vágja ki a sampinyon szárát. Sózzuk meg a kalapokat. Finoman aprítsa fel a hagymát és a lábakat, és sütje meg egy serpenyőben növényi olajban. Az elkészített masszát összekeverjük bármilyen darált hússal (finomra vágott füstölt hússal is) és reszelt sajttal. Töltse meg a kalapokat, hogy labdát kapjon. A tetejére szórjunk szezámmagot.
• A gombákat tésztába mártjuk, majd őrölt kekszbe tesszük, és aranybarnára sütjük.
• 
• 
• 
• 
• 

jegyzet

Finom! (azaz jó étvágyat!)

Hasonló receptek

Párolt sampinyonval (gáztűzhely, elektromos sütő) (mirtatvik)

Töltött sampinyonval (Tanyulya)

Töltött sampinyonval (Pszichika)

Nagyon érdekes! A töltött gomba finom!
Gondolod, hogy diétás választást tudsz választani - a sütőben?

Lányok, én is ezt csinálom a sütőben. Nincs panírozás, tetejére sajtot és majonézt kell sütni. Csak a ropogót szeretem, ropogós ...