Márvány briós briós Matcha zöld teával

[Matcha teafőzés]

Márvány briós briós Matcha zöld teával

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Matcha teafőzés
tej	80g
tojás	1 db számítógép
cukor	55g
búzaliszt	20g
matcha tea (vagy kakaó)	10 (15) g
vaj	15g
Tészta
búzaliszt	300g
cukor	65g
tej	155g
tojássárgája	1 db számítógép.
friss / száraz élesztő	10g / 4g
vaj (szobahőmérsékleten)	50g

Főzés módja

• Matcha teafőzés
• 1. Forraljuk fel a tejet.
• 2. Verje fel a tojást cukorral, amíg jól el nem keveredik (habverővel, fanatizmus nélkül)
• 3. Keverje össze a lisztet a matcha teával.
• 
• 4. Adja hozzá a lisztkeveréket a tojásos keverékhez. Keverjük simára.
• 5. Öntsön tejet vékony folyamban, állandó keverés mellett.
• 6. Tegye ismét alacsony hőmérsékletre, és főzze, amíg a keverék besűrűsödik.
• 7. Végül adjunk hozzá olajat, és addig keverjük, amíg az olaj teljesen fel nem oldódik.
• 
• 8. Fedje le fóliával vagy fedővel, és hagyja teljesen kihűlni.
• Tészta
• 1. Oldja fel az élesztőt (friss) meleg tejben. Adjunk hozzá 1 evőkanál. l. Szahara. Hagyja hatni 10-15 percig.
• 2. Az olaj kivételével adjon hozzá minden hozzávalót. Gyúrjuk simára. Ezután adj hozzá vajat pelyhekben.
• 3. Gyúrjuk kb. 15 percig. (A tészta sima és fényes lesz.)
• 4. Helyezze a tésztát egy edénybe, és hagyja szobahőmérsékleten kb. 2 órán át kelni.
• 
• 2 óra múlva
• 
• 5. Ezután gyúrja össze a tésztát. És formázza a zsemlét így:
• Húzza ki sodrófával egy téglalapra.
• Helyezze a tésztát tea közepére.
• 
• Ezután hajtsa be
• 
• Gördülőcsappal kinyújtani
• 
• Még mindig hajtsa be
• 
• Ezután egyenlő részekre vágjuk, és zsírozott formába hajtjuk.
• 
• 50-60 percig hagyjuk állni.
• 180 C-ra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
• A kész zsemlét hűtsük le.
• 
• 
• 
• Egy forrás:

A felkészülés ideje:

3,5 óra.

Főzés program:

sütő

Így tudtam, hogy te "nakuralesila": lány_haha: És ez a szépség, hogy nem volt kár levágni?! Szuper!!!

nem volt kár vágni?

Tehát letépem, nem vágom

Mi van a homlokán, mi a homlokán!

[Natasha,]

Natasha, milyen finom morzsa! Tiszta szösz! És a tea töltelék nagyon érdekes! Csodálatos briós!

[Natasha,]

Natasha, Már a fénykép alapján is felismerlek, receptjei értelmében! Nagyon szép és ízletes

Ó, elképedhetsz! A szépség! De van egy kérdés. Soha nem élvezte a matcha teát. Milyen ízt ad?

[Marishenka, Marusenka]

Marishenka, Marusenka,Meri klarissa, nagyon köszönöm az ilyen kedves szavakat!

receptjei értelmében!

Milyen ízt ad?

Meri klarissa, Nem is tudom, hogyan magyarázzam el neked ennek a teanak az ízét. Az biztos, hogy nincs benne teaíz. Vagy talán nem vagyunk hozzászokva az ilyen teához, kis mennyiségben pékárukban ez az (véleményem szerint) frissítő utóízt ad. És ebben a receptben csökkentettem annak mennyiségét is, mert a nagyobbikban nagyon érezhető volt.

Nos, nagyszerű, mint mindig. A zsemle olyan bolyhos, a tészta csodálatos.

[Natus,]

Natus, köszönöm kedves! A tészta valóban nagyon kellemes mind a munkában, mind a végeredményben. De mégis, friss élesztő használatával jobban tetszett a tészta.

Nemrég csak friss élesztőt vásárolok, a hűtőszekrényben még egy nagy csomag száraz élesztő is van. Használni is kell őket, de a kenyérkészítőt gyakorlatilag elhagytam, nem emlékszem, mikor használtam.

Ma pedig ezt a tésztát gyúrtam egy kenyérsütőben. És amikor sütöttem, akkor sem emlékszem.

: szia: Nézze meg a kovászos khála receptjét.

[Natasha keze munkája]

Natasha csak bejött, új recepteket nézett, meglátta ezt a képet és azonnal arra gondolt, ez biztos Natasha keze munkája egy igazi művésznek megvan a saját kézírása, te pedig az vagy

Láttam ezt a képet, és azonnal arra gondoltam, hogy ez mindenképpen Natasha kézimunkája

Igen, névleges. Látod, az első zsemlén nagybetűt?

egy igazi művész saját kézírással rendelkezik

Azt akarod mondani, hogy a stílusom elvont?

Igen, névleges. Látod, az első zsemlén nagybetűt?

Bachu, bachu ne vak

absztrakcionizmus?

Miért hívsz valamiféle érthetetlen szavaknak, sho, elfelejtettem, hol lakom és mit gondoltál a stílusodról, nem értem a szavakat. Nézz rám ott, most a bajusz kitalálja, hogy én nem tud semmit

Natasha, a főfotón van egy fregatt, csak kevés a vitorla! Szép, mint mindig!
Figyelj, de megteheted bármilyen töltelékkel? Nincs ilyen teám, ezért azon gondolkodom, mit cseréljek le
És milyen méretű az alakja?

[Lenus]

Figyelj, de bármilyen töltelékkel megkaphatod

Úgy érzem, érzem, hogy nem süket!

egyenes fregatt

Aha, fregatt, rossz fej miatt! A tészta annyira bolyhos, hogy az oldalára téve kellett lehűteni (mint egy jó sütemény.) Amíg rá nem jöttem és fregattá váltam
Lenus, ugyanezt a tealevelet készítheti kakaóval vagy valami mással.

És milyen méretű az alakja?

Bármilyen forma is lehetséges, bár az ilyen fürtök, mint Manka. Itt a forma 10,5 * 20,5

Felhasználás rögzítve

[Natusya,]

Natusya, Azta! Olyan szépségem van! De a morzsa fényképe igazi huliganizmus! Nem csúfolhat ilyen embereket!

Nem csúfolhat ilyen embereket!

Nos Duc, viccelek? Meghívlak egy puha zsemlére!