Gyűrűk "mix"

Gyűrűk "mix"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Víz	320 ml
édesem	1,5 evőkanál. l.
Só	1,5 tk.
Növényi olaj	3 evőkanál. l.
Búzaliszt	150 g
Teljes kiőrlésű búzaliszt	140 g
Hajdina liszt	140 g
Száraz élesztő	6 g
Szezám	50 g

Főzés módja

• 1. Az összes hozzávalót (a szezámmag kivételével) a meghatározott sorrendben a kenyérsütőbe tettem, és "Tészta" üzemmódba helyeztem, növelve a megközelítést - legalább 1,5 óra.
• 2. A kész tésztát ismét összegyúrjuk, 9 részre vágjuk, tepsire tesszük, karikákra szétterítve és kikenve (kihúzva egy torlót, összekötve a végeit), mártva szezámmaggal, kissé megnyomva , és hagyta 30 percig kelni.
• 3. Előmelegített sütőben 10 percig 160 ° C-on sütjük⁰C, majd további 10 perc 180 ° C-on⁰TÓL TŐL.
• Nem túl buja, de ó-ó-ó-nagyon puha gyűrűk domináns hajdina ízzel, kissé megpuhítva a teljes kiőrlésű jegyekkel. A méz mennyisége mérsékelt - mind az első fogásokhoz, mind a teához használható. A második napon elavultak. Jobb sütni egy kicsit, és azonnal élvezni!
• 

Az edényt arra tervezték

9 db

A felkészülés ideje:

3 óra

Főzés program:

HP és sütő

[Sashun]

Sashuna gyűrűid finomak
Tennivalóm van, könyvjelzővel látom el

[Gal]

Gal, Köszönöm! Remélem tetszik! De valahogy elkényeztettük magunkat ... Felhagytuk a hagyományos kenyér evését. Tehát új díszléceket kell kitalálnunk! Az adagolt kenyér értékelése drámaian emelkedik!

[Alexandra]

Alexandra, milyen bájosan érdekes gyűrűk !!!

Vajon a zöld hajdina liszt jó?

A szokásosnak vége, csak a zöld marad ...

Hogy őszinte legyek, még soha nem sütöttem vele ... semmi ... csak vettem Schaub Boulo ...

[Horgolás]

Horgolás, Én is soha nem sütöttem ezzel a liszttel, és nem ismerem a tulajdonságait. Szerintem pótolható, csak a folyadék mennyisége változhat. : girl_in_dreams: Az első kísérlethez nem 140 g-ot, hanem 100 g-ot, hanem teljes kiőrlésű gabonát is hozzáadhat 180 g-hoz. Általában a hajdina lisztes tészta nem túl rugalmas. Úgy tűnhet, hogy kevés a víz, és úgy tűnik, hogy a tészta kissé összeomlik. Emelés után könnyebb felmérni a folyadék mennyiségét - a tészta bolyhos lesz. Ha túl sok vizet használ, a pékáruk nedvesek és ízetlenek lesznek. Nos, hajrá!

[Alexandra]

Alexandra, a gyűrűk finomnak bizonyultak, főleg ha kissé melegek voltak. Először levesbe, majd teába ettük őket. Ezek az egyetemesek, igaz, a HP keverésénél 4 evőkanál szükséges volt hozzáadni. l. liszt, a tészta nagyon folyékony volt, és semmilyen módon nem gyűlt össze a kolobokban. Fotó a gyűrűimről, sajnos nem tudom megmutatni, mivel több napig egymás után nem tudom feltölteni őket a galériába (((

[Tatyana]

Tatyana, Köszönjük a visszajelzést! Igen, meleg - amire szüksége van !!!

Igaz, a HP keverésénél 4 evőkanál szükséges volt hozzáadni. l. liszt, a tészta nagyon folyékony volt, és nem gyűlt össze egy zsemlében

Igen, nem először találkozom azzal, hogy általában több vizet veszek, mint mások. Valószínűleg más minőségű vízünk van ... A kontyom kissé omladozik. Kicsit össze kellett törnöm a kezemmel, hogy összerakjam. Tapasztalatom szerint több hajdina liszt jobb, mint kevesebb ...

Sajnos a gyűrűimről nem tudok fényképet mutatni, mert egymás után több napig nem tudom feltölteni őket a galériába (((

És a fotóval - ugyanaz a probléma. Lehet, hogy később sikerül, várom!

És a fotóval - ugyanaz a probléma

Tehát nem csak én vagyok. Tehát a helyszínen még javítási munkálatok folynak. Fotók a hátam mögött

[Alexandra]

Alexandra, itt vannak az ígért fotók

[Tanechka]

Tanechka, csodálatos gyűrűk! Pirítós, porok - minden ízléshez! Valószínűleg a tetejét herével kenték be? Vajon miért lett sötétebb számomra? ...

[Alexandra]

Alexandra, igen, mindent bekentem egy herével.A böjtöt nem tartjuk be, de a recept tetszett: barátok: fentebb már írtam, hogy 4 ek. l. búzaliszt még, talán ezért az öngyújtóm

[Cser]

Cser, talán más a liszt ...
Igen, egy tojással természetesen szebbnek tűnik, és a por jobban kitart - jegyzetelj !!!!

[Alexandra]

Alexandra,