Sült koszorúk

[Ksyushki-Buns]

Sült koszorúk

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
VIZSGÁLATRA
Búzaliszt	280 g
Tej	180 ml
Vaj vagy margarin	40 g
Cukor	45 g
Vanillin	0,25 g
Száraz élesztő	4 g
TÖLTÉSRE
Dió	80 g
Mazsolák	40 g
Dátumok	6-8 db
barna cukor	3-4 evőkanál. l.
Fahéj	0,25-0,5 tk
Vaj (olvasztott vaj vagy zöldség)	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• A recept inspirált ezeknek a zsemléknek a sütésére
• Ksyushki-Buns Áfonya koszorúk,
• amiért nagyon hálás vagyok neki és engedélyével írom ezt a receptet.
• 1. A tésztát HP-ben gyúrtuk - 20 perc dagasztás, 1 óra 10 perc - kelés. A tészta kissé ragacsos, de nem folyós. Csak meg kell szórni a felületet liszttel a termék kialakításához. Szeretek kevesebb lisztet adni, akkor a zsemle már a második napon is nagyon puha.
• 2. Öntsön forrásban lévő vizet néhány percig a mazsolára, engedje le és szárítsa meg. A dióféléket, a datolyát, a vajat, a cukrot és a fahéjat turmixgépben durva frakcióra őröljük.
• 3. Hajtsa ki a kész tésztát 30x60 cm nagyságú rétegben, tegye a diós tölteléket, megszórja mazsolával. Hajtsa be a réteget háromszor a hosszú oldal mentén, hogy 30x20 cm-es réteget kapjon. Kenje meg a szabad szélét kevés vízzel, és csatlakoztassa a tekercs aljához. Gördítsen egy kicsit a tetején egy sodrófa segítségével. Vágja a tekercset keresztben 10 darabra. Mindegyiket csavarja meg sűrítõvel, és csavarja be egy gyûrûbe, rögzítve az éleit. A folyamat részletei képeken a címen találhatók Ksyusha.
• 4. Kenje meg a koszorúk felületét tojással vagy édes teával. Hagyja 20 percig kelni. 170-kor sütjük⁰Körülbelül 20 perc.
• Ezek a sült dió ízű zsemlék - a sütés utáni barnacukor dió hasonlít ezekre a híres édességekre. Finoman hihetetlen. A fahéj nagy szerelmeseinek adhatunk még ebből a fűszerből (nekem 0,5 teáskanál kissé túl soknak bizonyult), de a cukor mennyiségét egy édesszájúnak tervezték!

Az edényt arra tervezték

10 darab

A felkészülés ideje:

2,5 óra

Főzés program:

HP és sütő

Melyek az ínycsiklandóak a könyvjelzőkben És hogyan lehet időm mindenre? Ilyen finom csemegék minden nap

Sashul, nagyon szép és finom! Nem igazán szeretem az édes süteményeket, de itt nem tudtam elhaladni. Kiragadtam volna egy hordóból!

[Elena]

Elena, Len, mit alázol meg - csak hordóból, de szeretnék egy csókot ... vagy kettőt?

[Tatyana]

Tatyana, Lenochka, Tatyana, Köszönöm a kedves szavakat! Nos, ha ő Elena Tim nem tudott ellenállni, akkor a zsemlét érdemes megfogni a hordónál! Süssétek örömmel !!!

[Sashul]

Én sem tudtam elhaladni - nagyon étvágygerjesztő koszorúk, Sashul!
A randim pedig már régóta várják a receptjüket ...

[Marish]

Marish, Köszönöm! Igen, a dátumai érdekesek lesznek egy ilyen társaságban. Dátumokat is így "csatoltam"!

Sashul, finom koszorúk sült dióval. Én is szeretném, az utóbbi időben mindenféle zsemlét ütöttem. Könyvjelző (a dátumokat is csatolni kell)

[Larochka]

Igen, Larochka, a tekercsek hatalom! Köszönöm, hogy betértél! Remélem, hogy a randevúid sem lesznek unalmasak

[Alexandra]

Alexandra, nagyon finom zsemle! Elloptam a receptet! Külön köszönöm a linket Ksyusha receptjéhez!

[Pipa]

Pipa, Örülök, hogy tetszett a recept! Most 2 feltét közül választhat, és 2 teljesen különböző íz közül választhat!