Torta - platsok "Csokoládé eperjellel"

[Csokoládétorta:]

Torta - platsok "Csokoládé eperjellel"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Csokoládétorta:
Cukor	300 gramm
Liszt / s	300 gramm
Tejföl	300 gramm
Tojás	3 darab
Sötét kakaó	3 evőkanál. kanalak
Sütőpor	2 teáskanál
Tekercs:	3 darab
Tojás	2 darab
Cukor	2 evőkanál. kanalak
Liszt / s	2 evőkanál. kanalak
Vanillin	íz
Krém rózsaszín:
Eper joghurt	500 gramm
Eperpüré	120 gramm
Cukor	4 evőkanál. kanalak
Kukoricakeményítő	4 evőkanál. kanalak
Világos krém:
Tejföl	500 gramm
Tojás	2 darab
Cukor	150 gramm
Liszt	4 evőkanál. kanalak
Vaj	250 gramm
Instant kávé	1 evőkanál. a kanál
Impregnálás:
Édes kávé	150 gramm
Zománc:
Fekete csokoládé	200 gramm
Tejföl	8. cikk kanalak
Vaj	100g

Főzés módja

• Csokoládétorta:
• A tojásokat felverjük cukorral, hozzáadjuk a tejfölt. Keverje össze a lisztet a kakaóval és a sütőporral. Adjon hozzá száraz hozzávalókat a tojás és a tejföl keverékéhez, és keverje össze. Csak egy kanállal csinálom. Egy tepsit letakarunk sütőpapírral, kiöntjük a tésztát, ellapítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Összpontosítson a sütőjére. A készültséget fogpiszkálóval ellenőrizzük. Szárazon kell kijönnie a tésztából.
• Tekercs:
• Verjük fel a tojásokat cukorral és vaníliával, amíg megháromszorozódnak. A kész keverék nem csöpög le az ujjáról. Óvatosan keverje hozzá a lisztet hajtogatással. Öntsük a tésztát egy papírral borított tepsire, óvatosan egyengessük és süssük 180 fokon 10 percig.
• Krém rózsaszín:
• Pürésítjük az epret. Keverjük össze joghurttal, adjunk hozzá cukrot, keményítőt. Felforraljuk, és állandó keverés mellett főzzük, amíg besűrűsödik.
• Világos krém:
• Keverje össze a tejfölt cukorral, tojással. Adjunk hozzá lisztet. Főzzük sűrűre. Adj hozzá kávét. Tegyen vajat a kész forró tejszínbe és keverje meg.
• Zománc:
• Forraljuk fel a tejfölt. Adjunk hozzá darab csokoládét. Keverjük simára. Adj hozzá olajat.
• Összeszerelés:
• Kenje meg a tekercseket rózsaszín krémmel és csavarja be. Vágjuk a csokoládétortát hosszában 2 süteményre. Telítsd édes kávéval. Fedje le a fóliával azt a formát, amelyben sütötték. Tegye a csokoládé kéregét, kenje meg könnyű krémmel. Tekercseket tettünk. Az üregeket világos krémmel töltjük meg. Kenje meg a tekercseket a tetején, és tegye rájuk a csokoládé kéreg második felét. Pár órára, vagy jobb ideig hosszabb ideig hidegbe tesszük. Kivesszük a formából, egyengetjük, késsel felvágjuk és mázzal töltjük meg.
• A torta készen áll. Élvezze teával, kávéval, vagy csak ilyen.
• 

Az edényt arra tervezték

egy nagyvállalat számára 3400

A felkészülés ideje:

2-2,5 óra

Főzés program:

sütő, keverő, tűzhely.

jegyzet

Nagyon ízletes, aromás és HATALMAS sütemény lett. A mérlegem nem volt hajlandó megmutatni a súlyát. A mérlegem 5 kg-ra készült. Igaz, megpróbáltam formában mérlegelni, különben nem működött volna. Forma mérete 35 * 24. Az ötletet a helyszínen kémlelték 🔗.



-962028999.html]

MAAAat a nőmnél Ez SÜTÉS!

Ez nem sütemény, Ghoul! Ez egy FEAT !!! Mint minden táncos! Nincs minden hősiességem, hogy ilyet főzzek!

[Elena]

Elena, össze kell gyűjtenie a bátorságát és tovább kell lépnie. hogy megveszem férjemet Keshát

Ó, lányok, köszönöm, hogy betértek. Valójában az ördög nem olyan szörnyű, mint amennyire festették. Jómagam sokáig néztem ezeket a táncokat. Az elsőt nem állította ki, bár nagyon finom és ugyanolyan tervű volt. Fotók szivattyúzódtak fel. De a rá fordított idő igazolja önmagát.

[Angela.]

Angela., köszönöm a receptet! A kezemet a megfelelő helyre kell csavarnom, és el kell vennem, különben ritkán örülök a pékáramnak.

A kezemet a megfelelő helyre kell csavarnom, és el kell vennem

És nekem sem fog segíteni!

[Gulya,]

Gulya,próbáld ki.Hosszabban írtam, mint tettem.

És nekem sem fog segíteni!

Ne sírd a kékeket. Megvan a kezed, és ott, ahol szükséged van rá. Miért csavarja be őket? 🔗

Duc nincs a kezében, Angelk! És abban a tiszteletteljes HORROR-ban, amelyet a táncosokra nézve tapasztalok!
Ezért könnyebben megcsavarhatom a kezemet, bárhová behelyezhetem, és azt mondhatom, hogy ez volt

Anyám rémülten nézi a "kihasználásaimat". Len, semmi bonyolult, tényleg. csak félelmetes olvasni. Ez nem hajózási. Itt úgy néztem ki, hogy a hajam valóban felállt. De a lényeg az, hogy elkezdjük. 🔗

Anya kedves, ez egy mű! BRAVO !!!!!!! Szórjon virágokat a szerzőre!

[Ira!]

Ira!Egyáltalán zavart.

DIE RISE !!!!! MEGÖLÖTT MADÁR !!!!!! Angela !! Döbbenten vagyok itt, hogy EZT hogyan lehet felhalmozni. hős!!!!

Galyunya, tudsz. Nem minden hősies. Csak a termékek listája hatalmas. 🔗

[ang-kay]

ang-kay, leírhatatlan szépség !!! Elolvastam, nem túl nehéz, de tovább fogom csinálni, és egyszerre elsöpörik !!! Itt egy másik kérdés merült fel, és hány süteményből lehet még tekercset készíteni, ahogy megértem, korábban több részre lesz vágva, és mekkora az alak mérete ??? Lehet, hogy egyszerre kettős adagot tudok megcsinálni, így nekem legalább 2 csésze tea elég lesz !!!

[Jachtkikötő!]

Jachtkikötő!Köszönöm a dicséretet. Az űrlap méretét a jegyzetek írják. 3 tekercs megsül. Mindent ugyanabban a méretben sütünk egy formában. Nem kell őket levágni. Ha 2 adagot készít, akkor az összes szomszédot meg fogja etetni! 🔗... Az erre az adagra sütött sütemény súlya nem kevesebb, mint 4 kilogramm (a kommentekben írtam) 🔗

[Angela.]

Angela., a tánc nagyon kedves. Csak a töltelékhez nem ajánlanám az eper forralását - ettől elsápad. Ami engem illet, jobb, ha mindent kissé besűrítek zselatinnal, külön áztatva és külön hevítve - akkor hatékonyabb és fényesebb lesz

[ang-kay]

ang-kay, Így olvastuk !!! a szem és az elme finomsága beárnyékolja, itt nem láthatja sem a forma méretét, sem mást ...

Tanya, köszönöm. Kezdetben joghurt, eperpüré és instant zselatin "Mriya" volt, de a krém abszolút víz lett és nem fagyott le egy kicsit. Megdöbbentem. Ételt kellett spórolnom. Úgy tettem, ahogy tettem. Véleményem szerint még lágyabb lett. És hogy a színe nem túl világos, nem jelent problémát. A lényeg az, hogy az ízt ne befolyásolja. Ezúton is köszönöm tanácsát és figyelmét.

[ang-kay]

ang-kay, Így olvastuk !!!

Megtörténik. Nem félelmetes. Kihagyhattam volna egy ilyen pillanatot.

[Angela.]

Angela., Már nem használom ezt a "mrievsky" zselatint - túl kegyetlen, hogy cserben hagyott a maga idejében. Most - csak Etker. Elviszem a "Silpo" -ba - szuperül működik !!!! Bocs a kritikáért - szeretem!

[Angela.]

Angela., Már nem használom ezt a "mrievsky" zselatint - túl kegyetlen, hogy cserben hagyott a maga idejében.

Hogyan! Ritkán használok zselatint.

Most - csak Etker. Elviszem a "Silpo" -ba - szuperül működik !!!!

Nincsenek nagy szupermarketeink a tartományban. de csak költségvetési ATB. Nincsenek ott ilyen "túlkapások". ha átjön, megveszem.

Bocs a kritikáért - szeretem!

Ez egy normális folyamat. Mindannyian itt tanulunk. Miért ne tanácsolná. Mindent teljesen normálisnak tartok. Köszönöm.

Nem, az ATB-ben ilyen nincs, és nem is valószínű. Nézd meg az internetet, ha lehetséges. 3 gramm / 10 gramm, de megéri! Egyszerre eltűnt rólunk - csak pánikba estem. Szeretem ennek a társaságnak a sütőport is, és a száraz élesztő sem rossz, de igyekszem csak frisset használni. De nem szeretem a gyártótól származó vanillint és citromot

Ő (etker) véletlenül Billben is van. A silpo zselatin etkerovsky-ban pedig Sorki megjelent az áradás nyilvántartásában

Szeretem ennek a társaságnak a sütőport is, és a száraz élesztő sem rossz,

Ismerem ezt a gyártót. Élesztőt, sütőport, különböző pudingokat, tortakocsonyát vettem, hogy a tetejére öntsem a gyümölcsöt. De nem próbáltam ki a zselatint. Ha valahol találkozom, megveszem. Köszönöm. 🔗

Ő (etker) véletlenül Billben is van. A silpo zselatin etkerovsky-ban pedig Sorki megjelent az áradás nyilvántartásában

Nos, nincs sem "Silpo", sem "Bille"

[ang-kay]

ang-kay, nagyon étvágygerjesztő, most szeretnék főzni

[Mashulya]

Mashulya, Mása!Köszönöm, hogy betértél. Süt, nem fogja megbánni!

[Angela.]

Angela., meg tudná mérni magát a formát? Ha levesszük a penész súlyát 5 kg-os mérlegekről, akkor legalább ez segít nekem egy kicsit. És akkor meg fogom sütni a remekművet, és legalább hozzávetőlegesen szükségem van a kész ismeretek súlyára - kávézóhoz sütök

Sütöttem és más mérlegeken is lemértem, felül van egy kiemelkedés, az elsőn pedig egy szilárd talapzat. Tehát nem sikerült mérlegelni. 3400 lett.

Köszönöm! A közeljövőben megteszem, és jelentést teszek. Ha pedig a súly nem látszik (nekem is lapos emelvényem van), akkor megnyomom a tára nullázását, és amikor leveszem a mérlegről, akkor a súly jelenik meg, csak mínuszban. De van egy 7 kg-os mérlegem.

Bár van egy funkcióm ezeken, nem sikerült, mert a konténer megnyomta a gombokat. És a régi méretekben ez működött. Megvárom az eredményt. : rózsa: Egyébként zselatint adtak nekem Luganskból. Tehát ott van 0,5 literért, ez a 10 gramm. 2gr. 80 kopika.

Egyébként nekem adtak zselatint Luganskból. Tehát ott van 0,5 literért, ez a 10 gramm. 2gr. 80 kopika.

Igen, valahol ugyanaz az ár. Mindenki már tudja, hogy ha elöntöttem a Silpo-t, akkor nekem PONTOSAN szükségem van zselatinra. És mellesleg szeretem az ilyen márkájú kakaót, főleg egy száz grammos kartondobozban, olyan sötét, egyenes bársony, csak az utóbbi időben drágult - még ki kell próbálnom a beloruszt - száz éve nem szedem

Kakaót kapok az online áruházból. Szeretem.

Mit veszel? És hol?

Milyen érdekes! Vkuuuuuuuusno, valószínűleg? !!! Határozottan finom !!! Csokoládé és tubersiiikaaaa !!!!

Mit veszel? És hol?

Személyesen írtam.

Milyen érdekes! Vkuuuuuuuusno, valószínűleg? !!! Határozottan finom !!! Csokoládé és tubersiiikaaaa !!!!

Nagyon finom és nem divatos, mint amilyennek tűnhet.

Van egy beszámolóm, olyan ízletesnek bizonyult a melegben, annyira szép, olyan gyengéd és szellős, mivel az eper szezonnak már vége, epres joghurttal és banánnal csináltam, és a kávékrémhez kapucsínót tettem, így a krém könnyűnek bizonyult. Kerek formával gyűjtöttem össze, és összezavarodtam, hogyan kell a tekercset fektetni. Fél adagban 2 vaníliás tekerccsel csináltam, a súly kb. 2 kg volt. Összegyűjtöttem tőle egy ilyen tortát, egy táncot - a felső szint és egy ilyen vágás lett: közepén tekercs, szélén krémes krém

Gyönyörűen alakult! És a rózsák masztixok?

Gyönyörűen alakult! És a rózsák masztixok?

köszönöm rózsa masztix pillecukorból

Cool kiderült! És hogyan pakolta össze a tekercseket? Kör vagy szektorok? Valamit a vágásban akkor nem látok a tekercseket. Bár látok rózsaszín foltokat, de valami homályos ...

szektorokban, középen és mindkét oldalon, ennek következtében kiderült, hogy a tekercs teljes hosszában és a krém széle mentén történő vágásakor, ha alaposan megnézzük, láthatjuk, hogy hol kezdődik. Ezek a rózsaszín foltok a tekercsek, eper nélkül csináltam, így most kissé sápadt lett. Azt hiszem, talán körbe kellett volna raknom

[Katerina]

KaterinaMicsoda szépség !!! Nem tudom megtenni ... Szeretnék megtanulni, de akassza a kezét! Ez a torta téglalap alakú vagy négyzet alakú. hogy a tekercsek hűvösen feküdjenek le. De nem ez a lényeg. A lényeg, hogy tetszett az íze! És nem számít, milyen gyümölcs. Tehet banánt, meggyet és ribizlit. Köszönöm egy ilyen szép beszámolót! 🔗

[ang-kay]

ang-kay, kérem, mondja el, itt 3 tekercs-1 tekercshez adnak hozzávalókat? Merek és lendülni akarok ezen a tortán

[jachtkikötő]

jachtkikötő, az egyik.