Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

Nekem rendes birsalmám van, kiderül a japán birsalmáról, ezek teljesen más dolgok (nem is tudtam a japánról) 🔗 ... A birsalmámnak az almalevélhez hasonló levelei vannak, de kissé nagyobbak és keményebbek. Nagyon keményen megfordultunk egy húsdarálón keresztül. Tetszett a tea, főleg a színe. Nem sokat csináltam, ezért nem iszom sokat, állni hagytam, aztán meglátom, hogyan változik.

[Luda]

Luda, Köszönet a tisztázásért. Ma megkóstoljuk a mini adagunkat. De legalább így megértettem magát a folyamatot.
Ma gyűjtöttem egy körtét

🔗

és a cseresznye.

🔗

A ribizli még a fagyban is fekszik)))

hamarosan egy fű lesz a fagyasztóinkban)))) és férjeink elfelejtik, hogy mi a hús

hamarosan egy fű lesz a fagyasztóinkban))))

Galya! És szeretnék, de nem tudok lepedőt készíteni, mert a férjem eltömítette a fagyasztót. Szóval, minden esetre! Mivel a faluban nincs bolt, és hetente legfeljebb egyszer megy el a városba élelmiszerért. Legalább menjen egy szomszédhoz levelekkel. Külön fagyasztója van.

[Gulya]

Luda, köszönöm a pontosítást. Ma megkóstoljuk a mini adagunkat. De legalább így megértettem magát a folyamatot.

Gulya, egészségedre! Sok sikert a teához!

[AJÁNLJA]

Ljudmilochka, jó napot! És a levél jobban tetszett, mint a húsdaráló). És te AJÁNLJA még mindig a rétek után fut)

Ő a legrusztikusabb. De nincs hársfánk és kicseréltem egy szederre

Galya, jó, hogy nincs hárs! Azt írtam, hogy 2 adag hársat készítettem (különböző erjedési idővel) és mindkétszer - egy fürdőt! 4 óra múlva is. És a receptben azt írtam, hogy nem tettem elég hársat a "Faluba". Hogy éreztem magam ...

Ludmila és a rémes tea nagyon sötétnek bizonyult, bár az erjedésem meglehetősen gyenge volt. Szeretném, ha megtenné, és elmondaná véleményét. Egyébként ma olvastam a rémesméh tulajdonságairól, így kiderül, hogy ez egy olyan nagyon hasznos gyógynövény, bár senki sem tudja, mi történik vele erjedés után.

És a levél jobban tetszett, mint a húsdaráló).

Jó napot, Checkmark! Olyan adagokban főzök teát (egyszerre 2 kg), hogy ebben az esetben a kertem vagy gyomdzsungellel borul, vagy öntözés nélkül elsorvad. szóval egyelőre csak szemcsés! Szeretnék készíteni egy lapot, de még nincs ideiglenes lehetőség.

AJÁNLOM, hogy rétek után fussunk)

Tudnia kell, hol keresse! És amíg nem sikerül a sárgarépával, addig nem futhatok sehova. Még én is ezen az ágyon lógok. És a ribizli omladozik. Attól tartok, hogy míg a ribizli sárgarépával foglalkozom, a réti magja elhalványul. Ez van, ha van ilyen. Megkérdeztem a falusiakat - nem tudják.

Megkérdeztem a falusiakat - nem tudják.

a különböző területeken a gyógynövényeket másképp hívják, természetesen megvan !! Séta nedves helyeken (csizma viselését ajánlom)

Szeretném, ha megtenné, és elmondaná véleményét.

Pipa, megpróbálom ...

Biztosan gyomlálni kell ...

Attól féltem, hogy megmarad a rémesmagos nukleáris szaga, de nem! Teljesen eltűnt, ez jó! Tegnap összehasonlítottam az Ivan-teával, ez 2 teljesen különböző tea !! De rájöttem, hogy hosszabb ideig kell erjeszteni ezt a réti magvát.

Séta nedves helyeken (csizma viselését ajánlom)

Vannak ilyen ... A Vyazma folyó, és mindenféle tavaszi patakok az erdőben. Csak vaddisznók és jávorszarvasok vannak ... És most a gumicsizma (nemezcsizma után) a kedvenc cipőm!

Csak vaddisznók és jávorszarvasok vannak ...

Lyudmila, itt vannak a vaddisznók és a jávorszarvasok, akik a bokrok alatt ülnek és várnak rád. Nem hülyébbek, mint mi, és maguk is élni akarnak, félni kell az erdőben élő emberektől, sajnos ... Ne félj senkitől !!! Milyen messze vagyok, különben gyorsan elfutnának e szerencsétlen rét után))) Igen, nem kell az erdőbe menni, párás helyeken mindenütt nő, az összes árok mentén.

Biztosan gyomlálni kell ...

Tehát nem vagyok mező. Tovább húzom ... Saját hibám, ezt korábban is meg kellett tennem, miközben a sárgarépa kicsi volt. És fiatal, tapasztalatlan kertész vagyok, ezért kezdtem el a folyamatot. Most kínlódom .. Nem, Checkmark, még nem fogok visszaélni a kedvességeddel. Ősszel meg kell gyomlálni a burgonyamezőt. Sokáig ott lógok! Szóval szívesen!

Szombaton-vasárnap a rokonok eljönnek vadmálnát szedni. Velük kell mennünk. Bátor vagyok velük ...

Attól tartok, hogy míg a sárgarépa-ribizlivel foglalkozom, a réti magja elhalványul. Ez van, ha van ilyen. Megkérdeztem a falusiakat - nem tudják.

Talán rétihéjnak ismerik?

Talán rétihéjnak ismerik?

A falvakban sok gyógynövény egyáltalán nem ismeri, vagy a maga módján hívják, Vologdában általában sivatag)))

[Galina Iv.]

Galina Iv., ja nem, pontosan a rétifiam - ezen a kódnéven adták el, nekem hárman vannak -, mindegyik bézs virág. És minden szárnyas élőlény lóg rajtuk, lefényképezem és megmutatom, a fénykép sokáig tart a dachánál. Egyébként én még mindig ástam egy hasonló növényt a mezőn, de a levelek különbözőek, mint a tűszerűek, ezért lefagyott, vagy akárki is vágta ... A virágok a meadowsweet-meadowsweet másolata, erre gondoltam, mi volt? Jövök, és megnézem az Újságírók Nemzetközi Szövetségének sűrűjét, melyik farok maradt fenn
Megint kihűlt ...

A mezőkön a mezei méh aktívan virágzik, szabálytalan bézs színű panicusok. Nézz körül - vannak!

[Natalia]

Natalia, Nekik is ezt a nevet mondtam. Semmi, megpróbálok nedves helyeken járni ...

[Oksana]

Egyébként még mindig hasonló növényt ástam a mezőn, de a levelek különbözőek, mint a tűszerűek, ezért lefagyott, vagy akárki vágta is ki ... A virágok a meadowsweet-meadowsweet másolata, így vajon mi volt?

Oksana, Egy ilyen növényt mutattam a fotón. Galina azt mondta bazilista... Ilyen növekvő számom van. Illatos is. Itt van:

[Rada-dms]

Rada-dmsNos, hogyan haladnak a badannal végzett kísérleteid?

Ahogy számítottam rá, a badan nehéz diónak bizonyult!
Csak friss zöld leveleket tettem 100 gr-ra. Még jó, hogy sodrófával elvertem és kivágtam az ereket. Aztán tekercsbe tekertem és 5 órán át egy tálban egy csészealj alatt álltam, nem észleltem semmiféle mozgást. Aztán eszembe jutott, hogyan említette Lyudochka a poharat. Találtam egy kerámia poharat, egyenes falakkal, félbevágtam a tekercseket, és szorosan megtöltöttem a csészét, elnyomással a tetején és száz törölköző alatt! 8 órán át állt, nem melegedett, hanem elsötétült! Holnap megpróbálom megfőzni, lássuk a színét!
A félig fonnyadt, sárga levelek egyáltalán nem erjedtek a tekercsekben, talán nem tudtam összetörni őket! Alig volt észrevehető rothadt szag, bár volt levegő hozzáférés, ezért levágtam, a kezembe dörzsöltem, amíg a lé felszabadult, és még egy pár chvso-ra tettem őket közvetlenül a szárítón. A szárító teteje kissé felmelegszik, két óra múlva elkezdek száradni a sütőben. Este leiratkozom!
Birsalmát és egreset fogok szedni !;)

[lappl1]

lappl1, ja, és valószínűleg hiányzott, igen, volt ilyen identitásom, de hirtelen nem bírtam a körülményeket vagy a talajt. És most megvan a megfelelő rétem - jövök a dacha fotnu-hoz.

Lányok, nem gondolja, hogy először el kell távolítania a bogyókat, majd a leveleket!

És akkor Ostap szenvedett !!!!



Luda, köszönöm az új hobbidat !! Most csak ezt csinálom. mire megyek és vigyázok - mit és hol tudok letépni.

Ksyusha, jó egészséget! Ez a helyzet, lehetetlen megállítani. Ma nem sikerült leveleket szednem, így truánsnak érzem magam!

És akkor Ostap szenvedett !!!!

Hú, mindenféle dolgot beírtam! És valahol találtam egy tűzifát is! Szép munka!

Lányok, nem gondolja, hogy először el kell távolítania a bogyókat, majd a leveleket!

Oksan, kombinálhatsz! Csak ne hámozza le túlságosan a bokrokat!

A 2. Ostap nem áll félre:
ezek a mai tekercseim 6 különböző levélből.
Rögtön volt egy szag "elment az eszem"

[Rada-dms]

Birsalmát és egreset fogok szedni !;)

Rada-dms, leginkább kíváncsi vagyok, hogy szakadt az egres? Nos, természetesen minden mást is, főleg egy badannal való majdnem viszonyról. De véleményem szerint az egres levelek szedése nagy teljesítmény!

hogyan szakadt el az egres

nooo ... ez nem egy bravúr, hanem egy szuper bravúr !!!

ezek a mai tekercseim 6 különböző levélből.

Galina, ismerős tekercsek! Ugyanazok a bozontosak, mint az enyém! És ezt meg kell tennem - fekete arábiával. Jobb, mint egy hársfa.

Galina, ismerős tekercsek! Ugyanazok a bozontosak, mint az enyém! És ezt meg kell tennem - fekete arábiával. Jobb, mint egy hársfa.

igen, ma is emlékeztem rád, amikor eljátszottam őket))
És ez a tegnapi teám rémes virággal
és maga a tea

Lányok, kialudt a fényünk! Erős szél - valószínűleg emiatt. Tehát a laptop is hamarosan kikapcsol (gyenge akkumulátor). Jó éjt mindenkinek ! Holnapig!

És ez a tegnapi teám rémes virággal

Galya, nos, szép tea! Milyen ízű? Nos, holnap megtudom, mivel a számítógép hamarosan kikapcsol.

És még egy tűzifát is találtam valahol!

Kiderült, hogy az én telephelyemen nő egy távoli dachában.

shl. erős hurrikánunk is van .. az összes ágyam kinyílt. (

És még mindig van egy gyengénk, de. Teát főztem már egy termoszban, hirtelen kialszik a fény '

És itt van a mai teám vörös ribizliből, fekete ribizliből és málnából

🔗

Nyár a faluban, telefonon forgat

A cseresznyém granulált nagyon gyorsan szárított valamit ... 100 * -ot tettem fel a konvencióval, kinyitottam az ajtót ... 30 perc után. a tea száraz volt. Hagytam további 20-at 50 * -nél minden esetre, majd felakasztottam egy szövetzacskóba, és felakasztottam a loggiára. Nagyszerű illata van! Ma 50x50-et főztem zöld teával. Finom!

[igazi ágyfekete]

Egyébként még mindig ástam egy hasonló növényt a mezőn, de a levelek különbözőek, például tűszerűek, ezért lefagyott, vagy akárki vágta is ki ... A virágok a meadowsweet-meadowsweet másolata. mi volt?

Számomra úgy tűnik, hogy ez igazi ágyfekete, kép innen - 🔗¬rykh-yavlyayutsya-krovoostanav¬livayushhimi-i-krovrsvertyva-yushhimi-sredstvami / podmarennik-nastoyashhijj.html

Ez egy ilyen Tavolga? : mail1: kicsit őrült nem mentem, miközben telefonáltam a linket.
Ez a bokorszín még nem virágzik: girl_cleanglasses: az árnyékok miatt. Tegnap is volt mulatságom, ma utolérem.

Milyen ízű?

Lyudmila, a rémes tea íze nagyon fanyar, savanykás, alig észrevehető kellemes fordulattal).

Ez egy keskeny levelű bazsalikom, és Ljudmillának valóban más levele van. De a virágok összezavarodtak, az ágyban egyáltalán SÁRGA.

és ez ágynemű. Lyudmila, van egy feladata, készítsen képet a virágáról, akkor minden kiderül.
Mármint az ágy fölött, és látom, hogy NEM ágynemű Lyudmilában))))) A virágok nekem másnak tűnnek). És ha nagyon jól megnézed, akkor ezek mindenképpen bazsalikom levelek.

Ez egy ilyen Tavolga?

ő, kedves)

Lányok, jó napot! Köszönet mindenkinek, aki segített a botanikai oktatásban. A férjemmel a folyóhoz mentünk, és találtunk egy rétihéjat. Narwala külön hagyja el, külön virágzik. A leveleket szárazra tettem, mivel nincs mód a fagyasztóba tenni valamit. Szemcsésen fogom csinálni. Még nem értettem, hogy ez a szag mérgez-e vagy sem. Tovább fogom csinálni, és ott fogok dönteni.
Itt van egy fotó arról, amiről azt gondoltam, hogy rétes

Itt van egy fotó arról, amiről azt gondoltam, hogy rétes

Úgy van !!! De azt tanácsolom, hogy távolítsa el a központi vénát, nagyon nehéz ...

[Tashenka]

Cseresznye szemcsésen szárított valamit nagyon gyorsan ...

Tashenka, és milyen teát készítettél? Szemcsés vagy lapos? A lombozatom gyorsabban szárad, mint a szemcsés. És természetesen a konvekció is szerepet játszik. Természetesen a tea gyorsabban kiszárad vele. És a cseresznye, a körte, az alma is gyorsabban eltűnik, mint a tűzifa.

Nagyszerű illata van! Ma 50x50-et főztem zöld teával. Finom!

Örülök, hogy tetszett ! Őszre pedig még jobb lesz a tea!

Úgy van !!! De azt tanácsolom, hogy távolítsa el a központi vénát, nagyon nehéz ...

Köszönöm Checkmark! Tehát jó úton járok! Oké, megveszem az ereimet. Próbáltam hányni nélküle, de nem sikerült!