Burunduk, számomra úgy tűnik, hogy aki aktívan használja a gyógynövényeket és elkezd foglalkozni velük, feltétlenül ismernie kell az ellenjavallatokat, mert a gyógynövények és a növények nagyon aktívak! Először is, legalább tudni, hogy ez vagy az a gyógynövény hogyan befolyásolja a gyomor savasságát, majd a véralvadást és mi a reakció a szervezetben, savas vagy lúgos. Ismét nem lehet a gyógyteákat literben hajtani, mint például a közönséges közönséges teát és kávét.
A gyógytea és az erjesztett tea két nagy különbség, ahogy Odesszában mondják. Gyógyteát készítünk friss vagy szárított levelekből vagy gyógynövényekből. A
az erjesztett teát a levelek oxidációjával-fermentációjával nyerik... Erjedés közben
a levél tulajdonságai megváltoznak -
néhány maguk a növények hasznos tulajdonságai
marad (például mikro- és makroelemek).
Néhányan zsugorodnak vagy elvesznek (vitaminok).
Megint mások - az erjedés során módosulnak (keserű levelek vagy új íz és aroma jelenik meg).
Lányok, megértem, hogy nem olvastátok el a téma összes oldalát. Ezért ide teszek idézeteket a hozzászólásainkból
paramed1-Veronica, szakterületenként
gyógyszerész... Szakszerűen válaszol nekünk a különféle növények leveleiből származó erjesztett tea veszélyeire vagy előnyeire. Hetente egyszer veszi fel a kapcsolatot. Megjelenik, azt hiszem, részletesebben válaszol. Itt van, amit Veronica ír ugyanazon alkalomból:
Kaptam (pár napra) Moszkvába és egy normális internetet, különben a kapcsolat alig lélegzik a dachánál. Lehetőség van néhány pontosításra a vita során.
A témák rendszeresen kérdéseket vetnek fel a gyógynövényekkel és a levelekkel, mint a gyógyászati alapanyagok képviselőivel. Lányok, ha szeretne gyógyászati célokra előkészíteni valamit, akkor jobb, ha azt a gyógynövényes-gyógyszeres gyógyszerek ajánlásával végezzük, azaz száraz bizonyos hőmérsékleteken, amelyek különböznek a különböző típusú gyógyszeralapanyagoknál. Ha erjed, finom teát kap, de ez a tea, nem pedig a gyógyszeres infúzió. Az erjedés során a gyógynövényekben, levelekben stb. Található gyógyászati anyagok megváltoztatják tulajdonságukat... Ezért amikor gyógynövényekből készítenek teákat, nem mindig működnek azok a hasznos anyagok, amelyek a megfelelően előkészített alapanyagokban vannak. A gyógynövénylevél tulajdonságai az erjedés során vagy gyengülhetnek, vagy teljesen eltűnhetnek, vagy akár megváltozhatnak.... A növény különböző részei különböző hatóanyagokat tartalmazhatnak, és ezek eltérő mennyisége egyértelmű. Ezért leggyakrabban nem az egész növényt szedik be kezelés céljából, hanem annak egy részét - virágokat, leveleket, füvet, gyökereket.
Tehát ha például teát főz a fekete arábia leveleiből, ez nem azt jelenti, hogy ez, mint a fekete arábia infúziója vagy főzete, csökkenti a nyomását, vagy vérsűrítőként működik.
Szakmám szerint gyógyszerész vagyok, nagymamám gyógynövényekre tanított. Ötéves korától kezdve segített neki a hangyák összegyűjtésében és betakarításában. Ezért a gyógyszerészeti karra mentem tanulni. Nagymamám pedig katonai asszisztens, de nagyon szereti a gyógynövényeket. Valamikor a faluban élt, és még a helyi egészségügyi dolgozók is mentek hozzá tanácsért és gyógynövényekért. És most elfelejtették a gyógynövényeket, azt hiszem, méltatlanul.
Ezután aggódik, hogy ez vagy az a növény milyen hatással van a testre:
Az epernek összehúzó, vérzéscsillapító, gyulladáscsökkentő, koleretikus, izzasztó, féreghajtó, antimikrobiális, köptető, lágyító, nyugtató, lázcsillapító hatásúvértisztító, görcsoldó, pajzsmirigy-ellenes, sebgyógyító, szklerotikus hatású, csökkenti a húgysav és sói mennyiségét a szervezetben, májvédő hatású, szabályozza az anyagcserét, javítja a szívműködést és a vér összetételét.
... Az eper ellenjavallt terhesség, a gyomornedv fokozott szekréciója, a hosszan tartó májkólika és a vakbélgyulladás ellen "
Biztosan tudom, hogy a málna és egyéb savanyító dolgok nem köthetők köszvénygel!
Nagyjából erről és a beszédről. Például fekélyem van, ezért tartózkodom az epretől.
Lányok,
a bogyókról írsz ide,
és nem a növények levelei, különösen az erjesztett... Így válaszol Veronica ebben az ügyben:
...És a fekete arókáról - Oksanáról, ha normál vérnyomása van, vagyis ha nem hipotóniás az életben, akkor biztonságosan fogyaszthat gyümölcsöket (természetesen nem egyszerre egy fontot), és még több teát a levelekből. A hegyi kőris gyógyászati tulajdonságait eltúlozták. Nem ajánlott, de ismét nagy mennyiségben, trombózisra hajlamos emberek számára. Sűríti a vért, ilyen fertőzés (gyümölcsök, gyümölcsök, nem levelek !!!). By the way, ha szárított bogyókat ad hozzá a levelekhez a teához, akkor a tea tulajdonságai, ahogy megérted. megváltozik is. Ebben az esetben nézze meg a növény bogyóinak tulajdonságait, ne a leveleket., mert a hatóanyagok fő mennyiségét, néha 100% -át a gyümölcsök tartalmazzák.
... Valaki fentebb (nem találom, a dachában az internet egyáltalán nem az internet ...) arról beszélt, hogy a cianjsav van jelen a madármeggyben, mivel az erjedés során erős mandulaillat jelenik meg. Először is, nem a cianidsav a madárcseresznyében (és általában az összes csonthéjas gyümölcsben és az almabogyóban, de nem az összes részében), hanem az amigdalin, egy glikozid, amely összetevőkre bomlik, beleértve a hidrogén-cianidot is. Másodszor, a hidrogén-cianid sav nagyon instabil, a sósav össze fogja zúzni. Harmadszor, a mérgezéshez tisztességes mennyiséget kell bevinnie abból, ahol az amigdalin található. Negyedszer, 80 fok fölé melegítve ez az amigdalin teljesen semlegesül, és csak a szaga marad meg. Ilyen például az Amaretto likőr. 10 napos öregedés után a madárcseresznyéből származó tea nagyon kellemes gyümölcsaromát nyert, hozzáadva a madárcseresznye virágok illatát. Igen, ha még mindig fél az amigdalintól, igyon édes teát, mivel a cukor semlegesíti.
Tehát, lányok, nem kell összehasonlítani a gyümölcsök és bogyók testre gyakorolt hatását a levelek, különösen az erjesztett levelek hatásával.
Vegyük ugyanazt az epret.
Mint egy friss bogyó, ellenjavallt gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedőknél az exacerbáció idején.
Szárított formában ez a bogyó már nem fog agresszíven hatni a gyomor nyálkahártyájára, mivel a C-vitamin a szárítási folyamat során gyakorlatilag összeomlott. Ha használja
friss levelek eper tea készítéséhez, akkor a gyomorra gyakorolt hatása meglehetősen enyhe lesz. És innen
száraz levelek - általában szinte ártalmatlan. jól és
erjesztett formában a levelek biokémiai összetétele annyira megváltozotthogy félelem nélkül issza, akár a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodása idején is.
Mondom a saját példámat. Nekem ugyanaz a diagnózisom, mint a fagyöngynek - gyomor és nyombélfekély. Tavaly egy súlyosbodás során felkerestem egy orvost (egyébként egy osztálytársamat) ezzel a betegséggel kapcsolatban. A recepción ajándékként különféle teákat hoztam - ivan teát, cseresznyét, almát, körtét, fekete arókát, kerti epret. A gyógyszerek felírásakor az orvos műszerek segítségével ellenőrizte, ez vagy az a szer megfelel nekem. Néhány gyógyszer nem felelt meg, vett egy másikat. Általában, miután felvette a gyógyszereket, elkezdte kiválasztani az adagjukat - a műszerek szerint is. Akkor meglepődtem, hogy az apró tabletta nekem jobbnak bizonyult ¼ részben, nem pedig az egésznek. És itt van egy nagy tabletta - 1 adagonként. Aztán megkértem, hogy a készülék segítségével ellenőrizze, lehetséges-e az összes teát elfogyasztanom, amit hoztam neki. Általában lányok, az összes tea nekem megfelelt. Hadd emlékeztessem önöket, hogy a fekély súlyosbodása volt. De ezt pusztán kíváncsiságból kérdeztem.Már tudtam, hogy az erjesztett tea soha nem volt negatív hatással a gyomromra. Bármilyen tea!
Nem feltételezem, hogy azt mondanám, hogy más betegségekkel és más növények teájával minden olyan simán megy, mint az én esetemben. De biztosan tudom - nyilvánvalóan mérgező növényekből nem kell teát főzni, ahogy egyik lányunk és Veronica és én időben figyelmeztettük. Nem szükséges ugyanazt a teát inni hónapokig és literekig. Váltogatni kell a teát. Reggelire például téglából, ebédre - almafából ... Holnap aranykám lesz ... Nos, mit mondok neked ... szerintem ez érthető.
Végül idézem magam:
Vegye figyelembe, hogy elsősorban teát főzünk. Mi a tea általában? Ez egy finom és aromás ital. Ezért amikor az emberek a szokásos indiai vagy kínai teát iszik, (többnyire) nem gyógyszerként érzékelik. És követik őt a boltig. Ha egy személynek egészségügyi problémái vannak, akkor elmegy a gyógyszertárba, vagy betakarítja azokat a növényeket, amelyek segítenek megbirkózni ezekkel a problémákkal. És nem igazán gondol arra, hogy ízletes lesz-e ez a húsleves, még ha keserű üröm vagy undorítóan édes édesgyökér is. Szükséges, akkor szükséges.
Így van ez a teánkkal is. A receptben leírt fermentált teák készítésének technológiája hasonló a tea gyártásának technológiájához az egész világon. Tehát, ha teát akarsz készíteni, akkor be kell tartanod az elkészítésének a receptben leírt feltételeit. Ha elsősorban gyógynövényeket szeretne kapni a növényekből, akkor nem teát kell készítenie, hanem egyszerűen szárítania kell a leveleket vagy a növény egyéb részeit. Sőt, ezt legfeljebb 40 * C hőmérsékleten kell elvégezni.
