Karamellizált karamellizált almás túrós puding (Redmond RMC-01)

[IrishaSM]

Karamellizált karamellizált almás túrós puding (Redmond RMC-01)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Túró	375 g
Tojás	2 db
Cukor	50-60 g
Búzadara	~ 50 g
Alma túróban	2 kicsi. Vagy 1 bol.
Alma karamellázáshoz	2-3 db
Olaj sl.	~ 10 g
Cukor karamellához (lehetőleg barna)	2-3 tk csúszdával
Víz (nem adom hozzá)	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Kedvenc "rakott".
• Tehát a babánk finom, ezért kezdjük a karamellizációval). Kenje meg a tálat egy darab vajjal, hagyja alul a maradékot. Az alját megszórjuk cukorral, lehetőleg barnával, majd gyönyörű arany színt kapunk.
• Bekapcsoljuk a "Gőz" funkciót, meghámozzuk az almákat, szeletekre vágjuk, és tetszés szerint lefektetjük. A legalsó részén gyönyörűen kitágíthatja, és a többit dobja, amint kiderül a tetején. Ekkor a cukor már buborékolni kezd, zárja le a fedelet! Ez fontos, az alma gőzt ad, és akkor nem jelenik meg az E3 hiba. Egyszer volt ilyenem.
• Természetesen lehet a "Cukrászda" -nál, de ott hosszabb ideig melegszik.
• Amíg az almánkat karamellálják, összekeverünk túrót, cukrot, tojást és búzadarát. Botmixerrel (láb) csinálom. Hámozzuk meg az almákat, reszeljük le egy durva reszelőn, és keverjük össze a túrós masszával (kanállal). Most ezt az elegyet megkenjük almával, amelyet kívánt esetben megszórhatunk cukorral, fahéjjal, egy marék mazsolával vagy más bogyóval. Egyengetünk és átváltunk "Sütés" módra. Beállíthatja az időt 1: 10-re, de én 1: 20-kor hagyom.
• Ha a közelben van, akkor ne aggódjon, időről időre forrhat. Ne ijedjen meg, akkor ez a folyadék felszívódik és nagyon lédús lesz.
• A sütés befejezése után kapcsolja ki a rajzfilmet, a fedél azonnal kinyitható, nem baj. De álljunk egy ideig a tálban, hogy a rakottunk ne essen szét, amikor megfordulunk.
• Óvatosan vegye le egy tányérra, a karamellé megégetheti az ujjait. Ha a felsőnek nem volt ideje megragadni, akkor széteshet. Ne aggódjon, csak szilikon spatulával tegye vissza a darabokat a helyére. Nos, ez minden.
• 

Az edényt arra tervezték

3-5 adag

A felkészülés ideje:

~ 30 perc. előkészítés, 1:20 sütés

jegyzet

Multicooker recept IrishaSM.
Feltétlenül főzze meg ezt a rakott tésztát, finom - nem unalmas!
Beállítottam az arányokat a babánkra, ezért írok a nagyoknak
500 g túró
3 tojás
120 g cukor
1/2 m. Üveg búzadara
2 közepes alma, reszelt
5-6 alma
2-3 st. l vizet
~ 30 g vaj

A recept szerint a karamellaszirupot külön főzik, majd egy tálba öntik. De túl lusta vagyok, ezért egyszerűsített verziót készítek víz nélkül.

Hasonló receptek

Áfonyás puding (Arka)

Angol rizspuding a "Tűz" című filmből (Tasha)

Borsópuding németül (Elena_Kamch)

Köszönöm Vasilinushka. Szeretek főzni minden túrót, és éppen most vagyok egy almával.

[Irina]

Irina, Kösz a figyelmet ! Mi is szeretünk minden túrót, főzünk egészségre.

Nagyon köszönöm a receptet!
Először fél adagot csináltam, másnap megint
A receptet a sütőhöz alakítottuk, 30 percig 180 ° C-on.

[Natasha]

Natasha, köszönöm a borravalót! Milyen szépség, és még csokoládéval is! Nagyon gyengéd, nem?

A sütőhöz pedig valószínűleg külön kell főzni a karamellát. A szerző receptje ezt mondja. A multicooker segítségével a lányok egyszerűsítették a folyamatot.

Igen, külön készítettem almát, és a tetejére fektettem.
És még mindig ilyen finom van a hűtőben.
A recept elakadt

A recept elakadt

Jaj, ezt mondtam neked ez a rakott ez a puding nem unalmas.Nekünk is van szinte minden másnap.

[Vasilica]

Vasilica, nagyon köszönöm a receptet!
Könnyen elkészíthető és hihetetlenül ízletes!