Olasz teljes kiőrlésű kenyér olajbogyóval

Olasz teljes kiőrlésű kenyér olajbogyóval

Kategória: Az egészséges táplálkozás

Hozzávalók
teljes kiőrlésű búzaliszt	500g
meleg víz	300g
olivaolaj	1. sz. l
cukor	0,5 tk
só	2h l
fekete olajbogyó	10 darab
száraz oregánó és rozmaring keveréke	2h l
szezámmag	2-3 tk
száraz élesztő	2h l

Főzés módja

• Vágja le az olajbogyót a kőről, tegye az összes hozzávalót a kenyérkészítőben megadott sorrendbe, adjon hozzá olajbogyót, szezámmagot és szárított gyógynövényeket.

Az edényt arra tervezték

800gr

A felkészülés ideje:

3h25min

Főzés program:

alap, közepes méretű, közepes kéreg

jegyzet

A kenyérről kiderül, hogy kissé kövér és nagyon gazdag olíva ízű, remélem, hogy tetszik

Nagyon csábító kenyér De nem teljesen világos - melyik teljes kiőrlésű gabona? Búza vagy rozs. A fotó alapján rozs, de szeretném tisztázni.

Búzaliszt és ilyen színű kenyér az olajbogyó miatt, egy kis szilva árnyalat, egészségre sütjük, a recept nagyon egyszerű, de az eredmény meg fog lepni, a kenyér nagyon finomnak bizonyul