Cukormentes almahab

[Loksa]

Loksa, lassított sebességgel alacsony szintre. Meg akarom próbálni egyszer elkészíteni a pályát a magasban. Szinte kérges hús van rajta. Úgy, hogy végül karamellizálódjon.

Lányok, lassú tűzhelyben főztem lekvárot 8 órán keresztül (de szerintem több is lehet), főzés közben többször megkevertem. Az első 3-4 órát feltettem a HI-re, és a kód intenzíven forrni kezdett, és átkerült a LOU-ba. Az eredmény egy sűrű, homogén lekvár, barnás színű. A sűrűség függhet az almafajtától is. Az almát egy szeletelőn vékony szeletekre vágom, ma megpróbálom egy konyhai robotgépben kockákra vágni.

Kísérletet tett egy lassú tűzhellyel is. Reggelre kiderült, hogy barna massza, folyékony, végül is ez nem sűrű lekvár. Problenderil.

Kipróbáltam, az íze az almára emlékeztetett egy facsaró után, amely az almából származó lé után marad. Valahogy nem túl, mondta a férjem, érdektelen ízlés.

Teljesen más állagú és sült ízem van!

férje érdektelen ízt mondott.

A férjem tehát valószínűleg cukorral való konzervekhez és lekvárokhoz szokott, de itt minden egyértelműen szerepel a névben, és ettől különbözik a hagyományosaktól. Ez nagyszerű lehetőség azok számára, akik különböző okok miatt nem fogyasztanak cukrot. Ha vastagabbat akar, akkor a legrosszabb esetben agarral, zhelfix-szel vagy quittinnel sűrítheti. Az íz pedig megszokás kérdése. A nátrium-glutamáttal minden jobban ízlik, de ez nem azt jelenti, hogy ízfokozókat kell enni. Lehetséges, de nem szükséges.

Más ízlés és más módon! Egyetértek Annával!

Az én esetemben (amikor a cukor nem megengedett, de nagyon szeretnék desszertet), ez a recept életmentő.

Ami engem illet, pontosan olyan íze volt, mint a sült almának, az almám nagyon lédús, savanyú volt, a lé már fröccsent. És amikor megsültek, akkor az állaga nem olyan lett, mint a kopottaké, hanem pontosan olyan, mint a sültek, olyan puhák. Ha fedeles sütőben végzi, akkor biztosan nem lesz különbség a lassúval.
Akinek pedig szüksége van egy kis barnára, az fogadjon magasra.
Már írtam, hogy amikor húst főzök, a tetején megsütve derül ki. Tehát gazdaságos a villamos energia szempontjából, és nem kell követnie, letennie, majd csak meg kell szereznie a kész terméket.
Csak a kapzsiságom megfojtja, hogy ezt 6 órán keresztül tegyem a sütőben, ennyi áram megy el.
Ha sok és minden más van, akkor ritkán használom a sütőt, valamint a tűzhelyet, akkor a túlfizetések megszűntek)))

A leírás alapján minden pontosan ugyanaz, mint az én sütőmben 4-6 órás főzéssel. az áram szempontjából azt hiszem, nagyon jól szórakoztam! Következtetés: ha van lassú, akkor könnyen megteheti benne. A gazdag, barna és gyümölcslé nélküli habokat jobban szeretem! És úgy tűnik számomra, hogy ez lé, és akkor erjedhet. Nem tudom pontosan, csak gondolom.

Lassított felvételnél még erősebben is fel tud forralni, anélkül, hogy megnézné az áramot, alacsony fogyasztású és plusz be- / kikapcsol.
Nos, ez létfontosságú számunkra, maga tudja, mennyit fizetünk az e / energiáért.

Ennél a pénznél elmehet nyaralni!