Sütőtök kenyér húsleves magvakkal a sütőben

Kategória: Élesztő kenyér
Sütőtök kenyér húsleves magvakkal a sütőben

Hozzávalók

Tök püré + tök húsleves 250 ml
friss élesztő A csomag 1/8-a 100 gr
cukor 6 teáskanál
1 teáskanál
margarin 40 g
vanillin
búzadara 50 gr + 3 evőkanál. l.
liszt 1 fokozat 200 g
liszt, prémium 200 g

Főzés módja

  • Az egész azzal kezdődött ... Nem Sanador a hibás mindenért! Ez a vörös hajú macska, akivel egyszerűen nem tud lépést tartani. A napsütéses tekercsekkel rámtolt, hogy vegyek egy tököt. Aztán dicsekedett egy kenyérrel, amelyet ki fog állítani. Szétszedtem a tököt, pépesítettem ... Várok ... Várok ... VÁROK. Nos, lassan elkezdtem gyúrni ...
  • A tökpürét hígítsuk fel egy húslevessel, amelyben a tököt pároltuk. Én az Admin elv szerint most nem öntöm ki a húsleveseket, hanem lefagyasztom. 250 ml-es mérőpohárban. A püré meleg. Összetétel szerint - bébi zöldségpüré a boltból egy korsóban. Közepes sűrűségű. A konyhai robotgép edényében kézzel gyúrjuk az élesztőt cukorral, amíg vizes nem lesz. Adjunk hozzá burgonyapürét, cukrot, 50 gr. csalik. Szitáljon lisztet minden hozzávalóval 100 gr nélkül. Keverjük össze kombájnnal. Fedje le műanyag burkolattal és hagyja állni 7-8 percig. Ezután adjuk hozzá a maradék lisztet, a búzadarát és a puha margarint. Gyúrjuk selymesre. Körülbelül 5-10 perc. Fedjük le a tésztát, és hagyjuk állni 90 percig, az erjedési idő közepén gyúrjuk. Ezután tegye a tésztát egy lisztezett asztalra, és gyúrja liszttel. A tészta nagyon rugalmas, puha, nem ragad. Kenje meg a formát olajjal. Formázzon egy cipót. Állítsa be, hogy megduplázódjon. Felöntöm egy pohár vízzel. Forralom a mikróban. Ezután a poharat a mikrohullám sarkába mozgatom, és közepére teszek egy tésztával ellátott formát. Becsukom a mikrohullámú ajtót. Sanadortól és Omelkától olvastam az egészet. Ezután kissé melegítsen egy kis töklevest cukorral. Lassan kenje meg a kenyeret a kezével, fedje le egy törülközővel 5 percig. Ezután ismét kenje meg és szórja meg magokkal. Előmelegített sütőben 220 fokon 20 percig sütjük, 200 - 10 és 180 ° C-on további 10 percig.

jegyzet

Ó, félek .... Ez az első független kenyerem. El tudod képzelni? Nagyon örülök, hogy bemutathatom a szeplős Napomnak, babám.

Sütőtök kenyér húsleves magvakkal a sütőben

Nagyon várom Admin, Sanadora (az ő hibája), Angela, Ksyusha-Omelka ... és az összes tapasztalt szakács véleményét. Az ön értékelése fontos számomra a folytatás érdekében .... Köszönöm, hogy inspiráltál a munkáddal és bátorságot adtál. Emlékszel, mennyire féltem?

PYSY. A búzadara törékenységet és törékenységet ad. Ha nem a tiéd, cseréld le liszttel.

Nagyon tetszett a kenyér. (És hogy nem tetszik ...) Nagyon illatos. Mérsékelten édes. Nos, nagyon szép ..

Sütőtök kenyér húsleves magvakkal a sütőben

A gyerekek majdnem eltörtek egy cipót.

Sütőtök kenyér húsleves magvakkal a sütőben

Alig sikerült lefényképeznem. De a vérontás megelőzése érdekében egy kicsit melegebben kellett vágnom.

Sonadora
Nos, ha az én hibám, elkezdem ... Ír, milyen okos lány vagy! Nem kételkedtem abban, hogy csodálatos kenyeret kap. Az arany és szorgalmas tolladdal nem lehet más eredmény. Gratulálok az első kenyérhez!
Tumanchik
Idézet: Sonadora

Nos, ha az én hibám, elkezdem ... Ír, milyen okos lány vagy! Nem kételkedtem abban, hogy csodálatos kenyeret kap. Az arany és szorgalmas tolladdal nem lehet más eredmény. Gratulálok az első kenyérhez!
Manechka, légy őszinte, kérlek. 3000-szer tapasztaltabb vagy, mint én. Hogyan értékeled?
MariS
írtermészetesen nem vagyok Manechka, és nem is vagyok olyan tapasztalt a sütésben ...
De véleményem szerint a kenyered nagyon korrektnek bizonyult, és szép és ízletes is (még az illatát is érzem).
Sonadora
Hogy érted, hogy "hogyan"? Vörös hajú, bolyhos, illatos (nos, nekem tűnik), jóképű elsőszülött. Ir, te tényleg nagy fickó vagy!

Marish, összeálltál? "Nem tapasztalt" ő!
Tumanchik
Idézet: Sonadora

Hogy érted, hogy "hogyan"? Vörös hajú, bolyhos, illatos (nos, nekem tűnik), jóképű elsőszülött. Ir, te tényleg nagy fickó vagy!

Idézet: MariS

írtermészetesen nem vagyok Manechka, és nem is vagyok olyan tapasztalt a sütésben ...
De véleményem szerint a kenyered nagyon korrektnek bizonyult, és szép és ízletes is (még az illatát is érzem).

Oh lányok fuuu kilélegzett ... köszönöm szépen! Nagyon szeretem !!! Most a lényeg az, hogy gyorsan egyél ... többet kell sütnöd. Gyorsabban elmegy. És akkor még süthet ...
TATbRHA
Köszönöm a tököt! A sütőtök megnőtt, nem szeretjük őket, és így - együnk egy keveset! Sőt, a kenyér gyönyörű, okos tumanofaaaa!
Tumanchik
Idézet: TATbRHA

Köszönöm a tököt! A sütőtök megnőtt, nem szeretjük őket, és így - együnk egy keveset! Sőt, a kenyér gyönyörű, okos tumanofaaaa!
Köszönöm Tansha a kedves szavakat.
karamell
Még egyszer a mikrohullámú sütőről. A sarokban egy pohár forrásban lévő víz, tehát. És a tészta a mv-ben történő próbára? Mennyi?
És milyen tök húsleves van? Amikor párolom a tököt, nincs folyadék. Szerintem csak vízzel hígíthatja.
ang-kay
Idézet: írisz. ka
A sarokban egy pohár forrásban lévő víz, tehát. És a tészta a mv-ben történő próbára? Mennyi?
Még nem válaszolok. Amíg a tészta készen áll a sütésre. A szokásos korrektúra körülbelül egy óra. Nedvesség és meleg keletkezik az MV-ben. Nem kell letakarni a tésztát. A teteje nem szárad ki.
Idézet: írisz. ka
Amikor párolom a tököt, nincs folyadék.
Töltsön vizet sütés közben, és a húsleves a zsebében van.
Irochka, gratulálok az első gyermekéhez! Minden sikerült!
Tumanchik
Idézet: ang-kay

Még nem válaszolok. Amíg a tészta készen áll a sütésre. A szokásos korrektúra körülbelül egy óra. Nedvesség és meleg keletkezik az MV-ben. Nem kell letakarni a tésztát. A teteje nem szárad ki. Töltsön vizet sütés közben, és a húsleves a zsebében van.
Irochka, gratulálok az első gyermekéhez! Minden sikerült!
teljesen igaz. köszönöm Angela. Egy tököt általában MV-ben készítek egy párnak. Mindig öntözök egy kevés vízzel, aztán a sütőtök még mindig megpiszkálja a levét - ezt a folyadékot használom lével.
tizenegy
Irinochka, nagyon köszönöm az ilyen napot. Egyelőre elviszem a könyvjelzőihez. Tavasz óta van sütőtökpüré a fagyasztóban, ezért mindenképpen megsütöm a kenyerét
Tumanchik
Idézet: Tünde

Irinochka, nagyon köszönöm az ilyen napot. Egyelőre elviszem a könyvjelzőihez. Tavasz óta van sütőtökpüré a fagyasztóban, ezért mindenképpen megsütöm a kenyerét
Lenulya szia !!!! Nagyon jó hallani rólad! Köszönöm.
Milyen őszi szépség vagy.
tizenegy
ó, zavarban, köszönöm szépen! Itt az ideje átöltözni téli szépséggé - nálunk már elmúlt a hó
Tumanchik
Idézet: Tünde

ó, zavarban, köszönöm szépen! Itt az ideje átöltözni téli szépséggé - nálunk már elmúlt a hó
Nos, még egy őszi aranyért, mint te. Nap. De azt mondják az előrejelzések szerint - az utolsó napokban.
Rada-dms
tumanofaaaa, nos, hogyan kapcsolódtam össze, na ??
Irisha! Te vagy a kedvenc pompomlányom !! Gratulálok az ezredikhez. Köszönöm! Ezek az emberek hálásak neked a kiváló receptekért, a lélekért és a türelemért, amiért vezetheted őket!
lettohka ttt
Irishka milyen szép kenyér !!! Te vagy a varázslónőnk és okos !!! Köszönöm a nap receptjét :-) :-) Elvittem a könyvjelzőidhez!
Tumanchik
Idézet: Rada-dms
te vagy a kedvenc pompomlányom !! Gratulálok az 1000-hez
Köszönöm Olga! HURRÁ!!! 1000 van !!!!
Tumanchik
Idézet: lettohka ttt
Köszönöm a nap receptjét :-) :-) Elvittem a könyvjelzőidhez!
Natasha a kedvenc receptem. Ha úgy dönt, hogy főz - jelentkezzen be. Sokat egyszerűsítettem! Megmondom, hogyan.
lettohka ttt
Irisha, biztosan megpróbálom, csak vegyek egy tököt :-) :-) Imádom az összes receptedet :-) :-) :-) bocs a lakonizmusért :-) :-) :-)
Tumanchik
Idézet: lettohka ttt

Irisha, biztosan megpróbálom, csak vegyek egy tököt :-) :-) Imádom az összes receptedet :-) :-) :-) bocs a lakonizmusért :-) :-) :-)
Elya_lug
Irishka, sült kenyér! Finom, szokatlan, napos! Csak én mentem a könnyebb utat, és mindent megtettem a kenyérkészítővel a szokásos programon. Talán ezért omlik össze nagyon a hideg kenyér.
Tumanchik
Idézet: Elya_lug

Irishka, sült kenyér! Finom, szokatlan, napos! Csak én mentem a könnyebb utat, és mindent megtettem a kenyérkészítővel a szokásos programon. Talán ezért omlik össze nagyon a hideg kenyér.
Elechka, szia!
örülök, hogy tetszett.hp után kevésbé omlik össze, ha kiveszi a tésztát, és nem hagyja sokáig kolbászolni dagasztás közben. néha még ecetet és almakanalat is adnak hozzá. de nem találtam a különbséget.
úgyhogy magam keverem a sütőben és a sütőben megsütöm. de természetesen hp-ban gyorsabb.
Elya_lug
Köszönöm, ír, tudni fogom. Már megszoktam a hétköznapi kenyeret, kicsit omlik, különféle adalékokat készítek. Soha nem hallottam ecetről, kíváncsi vagyok.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése