Ideális köles zabkása tökkel az Oursson MP5005 multicookerben

Ideális köles zabkása tökkel az Oursson MP5005 multicookerben

Kategória: Ételek gabonafélékből és liszttermékekből

Hozzávalók
Több pohár 200 ml
Köles	1 m / üveg (200 ml)
Hámozott tök	200-300 gr
barna cukor	3 evőkanál. l.
Fahéj	0,5 tk
Opciók: vagy friss tej + víz	3,5 m. St. + 1 m. St.
vagy
Tejpor 6 tk csúszdával + víz 4,5 m.
Olaj sütőtök pörköléséhez (napraforgó + olíva + vaj)
Só	0,5 tk
Cukor	3 teáskanál

Főzés módja

• Nagyon szeretem a köles zabkását tökkel. Nagyon sokáig kerestem az ideális arányt egy multicookerhez. Szeretem, ha inkább pudingnak tűnik, mint kölesszemnek. Hogy egyetlen bolyhos tömeg legyen. Kipróbálás és hiba útján megszereztem. Ez valami !!! Nagyon ízletes, aromás és gyengéd. Nem rendetlenség, hanem valami puding.
• Először a kölest ki kell válogatni és folyó vízben jól le kell öblíteni. Ezután 4-5 órán át szűrt vízzel töltöm meg. Nem kevesebb. Ebédidőben csinálom. Este zabkását főzök. Az éjszakát multicookerben tölti. Reggelente pedig összehasonlíthatatlan, ízlésében és előnyeiben egyedülálló reggelit kapunk.
• A gabonafélék áztatásának ideje után főzünk. A főzés azzal kezdődik, hogy magát a tököt megpirítják. Ez nagyon fontos. Ekkor a tökdarabok nem kúsznak, hanem megtartják alakjukat és egyedi ízt kapnak. Tehát a sütőt egy sütőben vagy egy szokásos serpenyőben melegítjük, és olajok keverékében (napraforgó + vaj + olíva) sütjük sütőtökünket cukor és fahéj hozzáadásával. Természetesen előbb akkora kockákra kell zúzni, mint a zabkása. Szeretem a közepes méretet. Érzed, hogy milyen ízű lett?
• Most, hogy a sütőtök gyönyörű réz árnyalatot nyert, leeresztjük a vizet a kölesből, és elküldjük a sütőtökhöz (a multicooker le van tiltva). Akkor két lehetőség van. Vagy friss, rendes tejjel főzünk, vagy szárazon. És így és így tetszeni fog az eredmény. Egyszerűen, ha nem biztos abban, hogy a tej elég friss, és nem gomolyog, használjon száraz tejet.
• Tehát friss tej esetében egyszerűen 1 m / pohár vizet + 3,5 m / pohár tejet öntünk a tálba.
• Tejpor esetén tejport öntök közvetlenül a sütőtökre, és kevergetem. Ezután 1 m / pohár vizet 30-40 fokosra felmelegítek és megtöltöm. Gyengéden összekeverem. A tej gyorsan feloldódik. Ezután hozzáadom a maradék vizet - 3,5 m / pohár normál hőmérsékletű sót, cukrot.
• Kasha mód. Nyomás 2. Kapcsolja be éjszaka. A zabkása üzemmód után (40 perc) a oursson MP5005 automatikus fűtéssel rendelkezik. Ez körülbelül 50-60 fok. Ebben a módban a zabkása reggelig marad. Ezért reggel meleg és jól gyógyítható, mint a sütőből!

jegyzet

Gyermeklekvárral és szárított gyümölcsökkel díszítem. De ez csak egy fénykép. Mivel SEMMIT nem fogadok el, kivéve egy csésze tejet ehhez a zabkásához!
Próbáld ki. Finom.

[Irina]

Irina, valahogy hiányzott a recepted! Nagy rajongója vagyok a tökös köles zabkásának is! Nagyon köszönöm egy ilyen részletes történetet! Fogalmam sem volt, hogy a tököt meg lehet sütni zabkásáért, mindig csak pároltam. Mindenképpen megpróbálom! Ráadásul fel sem merült bennem, hogy egész éjjel a fűtésre hagyhatja, én általában késleltetést teszek rá, hogy készen álljon reggelire. Irina, csak nem értem, miért kell vizet adni, ha van tej?

[Irina]

Irina, valahogy hiányzott a recepted! Nagy rajongója vagyok a tökös köles zabkásának is! Nagyon köszönöm egy ilyen részletes történetet! Fogalmam sem volt, hogy a tököt meg lehet sütni zabkásáért, mindig csak pároltam.Mindenképpen megpróbálom! Ráadásul fel sem merült bennem, hogy egész éjjel a fűtésre hagyhatja, én általában késleltetést teszek rá, hogy készen álljon reggelire. Irina, csak nem értem, miért kell vizet adni, ha van tej?

Szia Ira. Örülök, hogy köles zabkása mellett reggelizünk!
Én is mindig pörköltem, és gyakran püré lett belőle, főleg, ha rajzfilmben csináltad. És most élvezem a legfinomabb mézdarabokat! Mindig vizet adok hozzá tejjel, hogy az ne törjön át a gyorsfőző tetején. Víz nélkül is felmászhat!

Irisha, a kása már forr! Holnap reggel emlékezni fogok rád.

Irisha, a kása már forr! Holnap reggel emlékezni fogok rád.

Irishik remélem egy kedves szóval! Jó étvágyat kívánunk!

[Irinochka]

Irinochka, Köszönöm! Természetesen hálával!

[Irinochka]

Irinochka, Köszönöm! Természetesen hálával!

Ír, hogy van? Mind várok!

Ez nem zabkása, ez egy dal! A férjem utálja a kását, megette és azt mondta, hogy finom.

Teljes tejjel főztem, van egy 5 literes tálam, nem fut sehol.

Ez nem zabkása, ez egy dal! A férjem utálja a kását, megette és azt mondta, hogy finom.

Teljes tejjel főztem, van egy 5 literes tálam, nem fut sehol.

Na jó, nagyon örülök !!!!! Én is szeretem ezt a zabkását. Töket tartottam, de aztán olvastam, hogy csak újévig tárolhatók - akkor csírázni kezdenek. Szükséges BURENAKOT VÁGNI! Tehát hamarosan kása és kenyér lesz! Szeretem a tök kenyeret.

csak az újévig lehet tárolni

Egyszer volt egy tök a következő őszig, nem csíráztam.
Nemrégiben láttam itt egy másik körtés zabkása receptet (a német verseny között), ki is akarom próbálni.

Egyszer volt egy tök a következő őszig, nem csíráztam.
Nemrégiben láttam itt egy másik körtés zabkása receptet (a német verseny között), ki is akarom próbálni.

OHO!

[Tumanchik]

Tumanchik, kérlek, mondd meg, hány fokkal és mennyi idő alatt tegyem ezt a csodát a sütőbe? Nagyon szeretnék zabkását, de nincs multi, nincs gyorsfőző

[Tumanchik]

Tumanchik, kérlek, mondd meg, hány fokkal és mennyi idő alatt tegyem ezt a csodát a sütőbe? Nagyon szeretnék zabkását, de nincs multi, nincs gyorsfőző

Schaub, akit ismertem ... nos, azt hiszem, kb. 30-40 percig 180-szor, és meghúzom a nyakát fóliával. és nézz oda. anyukám .... nem mondom el ... nem tudom!
lányok segítenek!
köles jól beázott?

Este 5 órakor beáztattam. Vagy ma késő este teszem, vagy holnap reggel. Meghatározott nehéz kerámia edény, alatta fedél. (A pácban szárnyak sülnek benne)
Holnap jelentem vissza És ha a gyerek is eszik ...

Meghatározott nehéz kerámia edény, alatta fedél.

bírság! szükséges, hogy lankadjon és ne égjen el! a rajzfilmben nem ég, hanem a sütőben ... figyeld.
sok szerencsét! Megtartom az ökleimet !!!

[prona]

prona-Natulya, valószínűleg szednék még egy kis folyadékot. jaj most dobálok és fordulok, aggódj a zabkása miatt!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, de csak vízen lehet főzni?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, de csak vízen lehet főzni?

Helen nem nagyon értette a kérdést? pusztán tej értelmében?

Ira, elloptam a receptedet a könyvjelzőkben. : rózsa: Mindent szeretek, megpróbálom megtanítani a férjemet!

Nagyon sok a sütőtök ebben az évben!

Ira, elloptam a receptedet a könyvjelzőkben. : rózsa: Mindent szeretek, megpróbálom megtanítani a férjemet!

Nagyon sok a sütőtök ebben az évben!

ó Olya, hétfőn tököt ígértek nekem! Én is főzök. csak az a baj, hogy nem veszünk normális köleset. egy ilyen ... eladni.
köszönöm kedves!

[Tumanchik]

Tumanchik, minden remekül alakult! A folyadékot 50 ml-rel megnöveltük. és 15 percig, majdnem egy órán át állt a sütőben, majd csak hagyta kihűlni. A zabkása nagyon finom és gyönyörű lett. Azt hiszem, a sütőbe építeni még jobb lesz! A kóstoló még nem próbálta ki, de a felnőtteknek tetszett
Köszönöm

Tumanchik, minden remekül alakult!

ó, hogy örülök!

Azt hiszem, a sütőbe építeni még jobb lesz!

természetesen! beérik!

A kóstoló még nem próbálta ki,

Nos, akkor a fő ítélet még várat magára ...

és a felnőtteknek tetszett

Nos, a fő zsűrihez képest ez a zsűri kevésbé válogatós!
köszönöm kedves!

Jött egy zárójelentéssel. A zabkása állt, és még finomabb lett. És elutasította a kis zabkását, de elutasított minden zabkását. De hiszek a sikerben!
Egyértelműen megismétlem

És a kis zabkását elutasította

íme egy ínyenc!

A zabkása állt és még finomabb lett

Hiszek Natasának. ezért optimális rajzfilmben főzni, hogy jól főzzen. hogy alakul a sütőben!

Egyértelműen megismétlem

nagyon örülök, hogy kérem! köszönöm az eredmény megosztását!

Helen nem nagyon értette a kérdést? pusztán tej értelmében?

Ira, éppen ellenkezőleg. Csak egy vízen Nem vagyunk barátok a tejjel ...

Ira, éppen ellenkezőleg. Csak egy vízen Nem vagyunk barátok a tejjel ...

ó, természetesen! és még adnék hozzá juice-nektárt (csak édes, savanyúság nélkül ... barack például).
Kipróbáltuk ezt a fajta zabkását. Nagyon gyakran szeretek és főzök. Bármely nem nedves puha gyümölcs barack helyett megy.

Őszibarack- és zablisztkaramella (finom zabpehely) (Tumanchik)

Remek! Köszönöm! Hozzáadás könyvjelzőkhöz

Remek! Köszönöm! Hozzáadás könyvjelzőkhöz

Azta! Vettem egy kis tököt. Holnap megcsinálom!



Orsonban készítettem zabkását ennek a receptnek megfelelően. A kivétel az, hogy nem hevítettem. Mindenki nagyon szeretett volna enni ... Hogy őszinte legyek, nem nagyon hasonlít zabkásra (nos, ez személy szerint az én megértésem szerint). Valószínűleg inkább pudingnak vagy akár valamilyen desszertnek tűnik. Tök előzetes hőkezelés után, éppen ellenkezőleg, majdnem feloldódott kása. Lehet, hogy valami tök nem ilyen? Vagy talán van - fogantyúm - horgom ... Talán kicsit levágtam? De ennek ellenére ÍZES. Számomra különösen értékes, hogy a fiamnak ízlett a zabkása. Reggel megettem. Ebédre pedig leves helyett kását kért. Köszönet a szerzőnek a receptért :-))



Megismételjük :-)