Pörkölt drezdai piaci eladóktól (Dresdner Marktfrauen Ragout)

Pörkölt drezdai piaci eladóktól (Dresdner Marktfrauen Ragout)

Kategória: Kulináris receptek

Konyha: német

Hozzávalók
Sült disznóhús	80 g
Főtt marha tőgy	80 g
Sárgarépa	300 g
Krumpli	300 g
Spetzle (vagy tészta	80 g
Húsleves	250 ml
Liszt	2 evőkanál. l.
Olaj	sütéshez
Só, bors, ecet, cukor	íz

Főzés módja

• Forraljuk fel a burgonyát, kockákra vágva. Gőzös sárgarépa, szintén apróra vágva. Forraljuk a spezle-t al dente-ig. Tegye egy serpenyőbe a kockákra vágott sült sertéshúst, a csíkokra vágott főtt tőgyet, burgonyát, sárgarépát és spetlét, és öntse a húslevest, amelyben a lisztet hígítják. Sűrűre főzzük, sózzuk, borsozzuk, a végén ecetet és cukrot adunk hozzá. Egyszerű és nagyon kielégítő étel. Feketekenyérrel és zöld salátával tálaljuk.

Az edényt arra tervezték

2 adag

jegyzet

Egy forrás: 🔗

Hűvös recept! Hol lehet marhadagot kapni? Soha nem látott eladó, még a piacon sem.
Köszönöm a receptet!

Hol lehet marhadagot kapni?

Gyerünk ! Mindenhol eladjuk, ugyanazon a helyen, mint a tüdő, a szív, a heg, a máj stb. Olcsó! Megvesszük a kutyát.

[Larissa]

Larissa, Pockmarked Hen-re esküszöm, még soha nem találkoztam. Holnap elmegyek a piacra, és természetesen kérdezek. Ha megkapom, akkor holnap is bombázok egy ilyen ízletes csemegét.

Ha valóban először fogod főzni a tőgyet, akkor ne felejtsd el - a főzés hosszú ideig tart, és jobb, ha előtte két órán át áztatod. Ha szereted a belsőségeket, akkor ez neked való. Szeretem! Enyhén gumiszerű, de gyengéd. Jobb egy gyorsforralóban - megolvad a szájában!

[Larissa]

Larissa, köszönöm az utasítást. Mindenképpen fontolóra veszem. Magam soha nem főztem a tőgyet, de általában szeretem a belsőségeket.

És imádom a tőgyet. Nem, nem így - SZERETEM! Valamint minden belsőséget. Szóval nekem a recept mindenképpen! De a tőgyöt nem adom a kutyának - ez rossz a gyomrának.

És imádom a tőgyet, de amikor 25 évvel ezelőtt férjhez mentem, megfeledkeztem róla. A férj utálja a belsőségek szagát. Most már csak nyálat kell lenyelnie.

utálja a belsőségek szagát

Összes? Mindannyian más szagúak! És a tőgy és általában - tej.

Összes? Mindannyian más szagúak! És a tőgy és általában - tej.

Ó, csak a húst adja a névadómnak, és jobb, ha csak a sertéshúst. Nem élelmes.

Larissa, köszönöm a receptet, és a gyönyörű bemutatót, fényképet, valamint az otpad edényt, sőt ezüst pohárral is !!! Általában szépségek !!! És tetszik a tőgy, rég nem vettem meg :-) :-) :-)

És soha nem ettem a tőgyet. A fotó Raguja olyan finomnak tűnik Larisa-nak, mint mindig, csak kifogástalan adagja van, és a fotó - nem tudja levenni a szemét. A receptet könyvjelzőkbe vittem, mielőtt megvásároltam volna ezt a belsőséget.

És a tőgynél voltam sorban, 5x főztem, tetszik! Köszönöm

[gála10]

gála10, ó, imádom a tőgyet! Nagyon, nagyon egyenes. Checkmark, néha vannak tőgyeik Sparában. De illata, különösen főzéskor, és íze sajátos. Szeretem, néhányan egyszerűen nem bírják. És általában, szeretem az összes mellékterméket.