"Csíkos" zselés snack (Steba PG 4 grill)

"Csíkos" zselés snack (Steba PG 4 grill)

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Padlizsán	2 db
Törökország filé	400 g
Paradicsomlé	800 ml
Brokkoli	150 g
Sült gomba	150 g
Zöldborsó	100 g
Fokhagyma	2 fog
Tabasco	1 tk
Só	íz
Díszített zselatin	1,5 evőkanál. l.

Főzés módja

• A zselatint előzetesen öntsük egy pohár paradicsomlével a teljes mennyiségből, és hagyjuk duzzadni.
• Ekkor vágja a padlizsánt hosszában kb. 1 cm vastag lemezekre, és grillezze, amíg megpuhul:
• 
• Bélelje ki az űrlapot (és ehhez a termékmennyiséghez 25 x 11 x 6 cm méretű formát használtam) takarót fóliával, amelyre szorosan átfedve helyezzük el a sült padlizsánt:
• 
• Most vékony szelet pulykafilét grillezünk, és a padlizsán fölé formába öntjük:
• 
• A töltelék főzése. A duzzadt zselatint vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben addig melegítjük, amíg teljesen fel nem oldódik, és ne forraljuk fel, majd keverjük össze a többi paradicsomlével, sót, apróra vágott fokhagymát és tabascót adva hozzá. A levet hűvös helyen hagyjuk gélesedni, de anélkül, hogy teljes megszilárdulásának pillanatát lehetővé tennénk, apró virágzatokra bontott brokkolikáposztát, főtt vagy konzerv zöldborsót és sült gombát adunk hozzá. A brokkolit először enyhén fehéríteni kell sóval és egy csipet cukorral, hogy az élénkzöld színt megtartsa, és ugyanezen célból öntsön rá hideg vizet. Fontos megtalálni a zselé helyes sűrűségének pillanatát - ha nem elég sűrű, akkor a töltelék egyszerűen elsüllyed. Ha nem vagyunk biztosak abban, hogy nem tévedünk, akkor a tölteléket rétegekbe rakhatjuk - egy réteg zselébe, egy réteg töltelékbe. És így tovább a forma legszéléig.
• 
• Az űrlapot két-három órára hűtőbe küldjük, ezután a formát étellé teheti, és miután eltávolította a filmet, tálalja az asztalhoz ezt az ízletes, elegáns és meglehetősen ünnepi snacket! Jó étvágyat kívánunk!
• 

Főzés program:

Kontaktrács Steba PG 4

[Larissa]

Larissa, ez valami hihetetlen! Milyen szép és az összetétel alapján ítélve nagyon ízletes!
Eh, ne adj karmát a változáshoz.

Itt fogok megváltozni

Köszönöm, Vasilichka! Finom, igen. A receptet akkor találták ki, amikor a grillt elnyerték, és éppen akkor fordult meg az ünnep.

Finom szépség és gyönyörű finom! És a szerző kézírása azonnal látható

micsoda szépség, finom !!!!!!!!!! ))) nincs grill, nélküle kell trükközni ..)))))))

Köszönöm, Anya és kavminok! Nos, igen, grill nélkül is lehetséges - nos, nem "csíkos" előétel lesz, hanem monokromatikus - csak a megjelenés fog szenvedni, de az íze nem! Még jobb, ha veszel egy grillt!

Lord!
Lorik, minden alkalommal magasabb rendű vagy magadnál! Mert kulináris élvezetekben nem találkoztam veled egyenrangúval!
Fallout, csak fallout!

Nagyra értékelte? Tudod, mire gondolok, igaz? Különösen neked, hogy ne szaladj újra az uralkodód után! Tehát, felfújva, elfogadom a dicséretét, annak ellenére, hogy tudom, hogy shtoshteen tyshsh-re kell osztanom!

Akár hiszed, akár nem, nem is volt időm a méretre figyelni. Még mindig mély unalomban fekszem!
A fenébe, és végül is ne ragaszkodj semmihez ...

Ááááááá ... én, akárcsak Lenka, mély ájulásban fekszem ...
Régóta van ilyen grillem, de eszembe sem jutott ilyesmit ábrázolni ...
Köszönöm a receptet!

Micsoda szépség!
Nagyon szép és érdekes recept, köszönöm!
Hmm, nem kellene ilyen padlizsánokat készíteni egy szokásos egész serpenyős grillben?

Ó, milyen szép! Köszönöm, barátok, dicséret ... Természetesen, Nastya, ez sikerülni fog!

Lorik, emlékszem a fotójára - egyfajta lány szupermodell unokájával! A receptek pedig a te stílusodnak felelnek meg - kecsesek és kifinomultak! A szépség! A fotóból azonnal megértettem - a te recepted!

Köszönöm szépen, Snegurochka, a kedves szavakat! Meleg vagy, lány? Az udvaron van a tavasz! Felöltözni!

Meleg vagy, lány?

.... meleg vagy .... kék?

Meleg vagy, lány? Az udvaron van a tavasz! Felöltözni!

Irisha Baksik isho nem mondta nekem. Hát szeszélyes vagyok! Egyenes csillagot akarok !!!!

[dopleta]

dopleta- úrnő vagy Lorik - MŰVÉSZ
: mail1: Chuchundrus megírja neked - * kezelő, hogy mennyit csúfolhatsz az embereken, megmutathatsz szépséget, hogy finomságokkal mutogathasd
kérjük, tegyen lépéseket :: gátlástalan: fáradt a komplexusokból

[Chuchundrus]

kedves Chuchundrus! Kérelmére válaszul értesítjük, hogy nem tudunk intézkedéseket hozni, mivel olyan személy, mint

w * kapaszkodó

nem tudjuk. És ismerünk egy ügyes kézműves-csábítót, aki csábítóan finom ételeket készít, amelyek varázsnevei "He", "Chapche", "Funchoza" stb.

Larissa, milyen feltaláló vagy! Örülök !!! Leírhatatlan szépség. Képeket készíteni

Luda, Natasha, nagyon köszönöm! Örülök, hogy kipróbáltam!

[Yu]

Larik, azonnal felismerem a receptjeidetYu, még egy kis fotón is.
Ez a szerző kézírása!
Nos, mint mindig - gyönyörű és ízletes.

Köszönöm, Olga!

Larisa -! Meg akarom kérdezni ájulás utáni hangon, jól értettem-e, van-e nálunk brokkoli RAW, vagy végül is el lehet-e tartani forrásban lévő vízben? Valami téli káposzta nem kelt bizalmat bennem, de az új termés még mindig messze van.

Larissa, van egy lenyűgöző rönkdarabod! Mennyire unalmas a konyhádban!

Halj meg és ne kelj fel !!! milyen szépség és finom !!!! Az agyam soha nem gondolt volna erre !!!

meg akarom kérdezni

Oh-oh-oh, Zhenechka, milyen okos lány vagy, hogy most hozzá teszem!

Köszönöm lányok, ne szégyenlősek - mind ugyanazok a kézművesek vagytok! Csak annyi, hogy nagylelkű vagy a dicséretre, de nekem, bocsásson meg, nincs mindig időm mindenkire nézni, és hagyni egy kedves szót.

[dopleta]

dopletamilyen szépség és finomság !!!! : girl_love: Főznünk kell az ünnepre!

[Irochka]

Köszönöm, Irochka ! Úgy látom, annak ellenére, hogy részt vesz a versenyen, van még elég ideje átnézni más recepteket? Nem volt elég időm erre.

AAaa, Larissa, megtaláltam! Íme, milyen receptet fogok meglepni a családom és rokonaim számára a kedves lányok számára! Nagyon köszönöm a receptet. Remélem sikerül kezelnem!

Nincs kétségem afelől, hogy tudja kezelni, Veronica, és nagyon örülök, hogy ilyen kellemes ünnepre választotta a receptemet. Üdvözlet üdvözlet!

Larissa, köszönöm.
Jelentem: nincs grillező serpenyőm, gondoltam padlizsánt és húst készíteni egy hajszárítóban - nem sikerült, így egy idő után abbahagytam a légszárító gyötrését, és mindent egy szokásos serpenyőben megsütöttem. A pulykahúst már 1 cm vastagra vágtam a boltban. Amikor megsütöttem, rájöttem, hogy vékonyabbra kell vágnom, majd hosszában vágnom kell, talán még vékonyabb formában sem túl műanyag, és formájú lett))). Nincs téglalap alakú alakom, és gyorsan vettem egy szilikont, fém tartó nélkül. kiértékelve a sült egy padlizsán és pulyka tányérok számát, rájöttem, hogy az alakom túl kicsi ... és kihúztam egy salátástálat. újabb ütés volt számomra az az írott 1,5 evőkanál zselatin. Megparancsoltam a férjemnek, hogy vásároljon. vett egy 10g-os zsákot, a táskán pedig egy recept 20g-ra. általában, amikor paradicsomlével kombináltam, nagyon sejtettem, hogy semmi nem szilárdul meg ...
eredmény: amikor elhoztam az edényt a vendégeknek, a hostessek örömet és csodálatot éreztek: nagyon fényesnek tűnik és hatékonyan ragyog! Féltem vágni, elrohantam és újra élesítettem a kést, mert ez a szépség megereszkedett a kés alatt. íze kiváló és friss. Nekem volt brokkolim és a felem sampinyom (ott nem volt elég érzelem számukra, az emberek csak húskést ragadtak és azt mondták, hogy "mmm, milyen fényes ... finom .." kiürítették a tányérjaikat). és végül: nem volt sok ember, és ennek az ételnek a fele az asztalon maradt, fokozatosan elvesztve formáját ... általában mindent csak egy mély tányérba gyűjtöttem, és ma már pátosz nélkül befejezzük. .)))
Még egyszer köszönöm Larissának a receptet. szenzáció volt és ez a legfontosabb!)))

Jól.Kicsit sértő, hogy a szenzáció dühösebb lehetett, de legközelebb minden biztosan úgy alakul, ahogy kell! Köszönjük, hogy írt az eredményről!

Larissa, két éve nem volt nyár Jekatyerinburgban - mindig kabátot viseltünk, és 2014-ben, neked, Szentpéterváron, egy hétre elmentünk melegedni a családdal ... De ebben az évben ez igazi öröm az Urál népének, igazi nyár. de nem emlékszem ilyen forró augusztusra (általában Ilyin napja után már senki sem emlékszik a víztestekben való úszásra) ... szóval ebben a melegben kaaak kivette ezt a "csíkos uzsonnát", de kaaak evett ... - fincsi ... klassz yummyaa ... mindenképpen megismétlem! (nekem egy kinyilatkoztatás: paradicsomlé + zselatin ... + zöldségek)

Nekünk? Melegedni? Anekdotának hangzik! Nem is emlékszem egy rendes itteni nyárra. Véletlenül volt szerencséd, hogy az a hét melegnek bizonyult. És most irigylem a melegét, idén is nyár nélkül.