Narancsszirup "méz helyett"

[Hogyan főzzünk]

Narancsszirup "méz helyett"

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Narancs	4 dolog
Menta	1 csomag
Cukor	2 kg
Víz	1,5 l
citromsav	1 tk

Főzés módja

• Allergiás vagyok a mézre, olyan nagyon rossz. Elkezdtem keresni valamit, ami helyettesítheti. Lehetségesnek tekintettem a juharszirupot, de kiderült, hogy nemcsak a mézre, hanem a juharszirup árára is allergiás vagyok. Amint megláttam a számokat az árcédulán, azonnal viszketni kezdtem. Ezért ősszel narancsból készítettem szirupot, és most mindenhol hozzáadom.
• Hogyan főzzünk: óvatosan mossuk meg a narancsot és a mentát, daráljuk meg a narancsot húsdarálóban (darabokra vágom és keverővel darálom), a mentát apróra vágjuk, fazékba tesszük, vízzel feltöltem, felforralom. Körülbelül 15 percig forraljuk, szitán átszűrjük, a leszűrt húsleveshez cukrot adunk, és állandó keverés mellett alacsony lángon főzzük. Kb. 30 percet főztem, de mindenkinek más a kályhája, nézze meg a sűrűségét, olyan legyen, mint a friss méz, vagy akár egy kicsit vékonyabb is. A legvégén adjunk hozzá citromsavat, első fél kanál, próbáljuk ki, ha túl édes, adjunk még. Hogy ízletes legyen az Ön számára, hozzáadtam 1 teáskanálnyit. Azonnal sterilizált üvegekbe öntve, a fedélre csavarva, az üveget megfordítva kihűl. A szekrényben tárolom.

Az edényt arra tervezték

4-5 félliteres doboz

A felkészülés ideje:

kb. 1 óra

Főzés program:

keverő, tűzhely

jegyzet

A szirup íze nem túl intenzív, kellemes narancs és menta utóíze van.

Keserű?

Jó recept a narancs ártalmatlanítására, ha hirtelen nem eszel száraz mentát. De mennyit kell szedni?

[Vei]

Vei, Nem, abszolút, édes, de nem cloy, annak a ténynek köszönhető, hogy van citrom.

[Albina]

Albina, Nem tudom, hogy lesz a száraz, augusztusban csinálta, tele volt mentával. De ha most meg akarja csinálni, próbálja ki szárazon, ne vigyük túlzásba, alig érezzük a mentát a szirupban, de színt adott, amikor narancsba keverve az infúzió színezetté vált, a szín legyen borostyán, mint az igazi méz.

[elka34]

elka34, Lena, és a narancsot apróra vágja a héjával?

[Vei]

Vei, Igen, ezért nagyon óvatosan mossuk őket, ecsettel megdörzsöltem őket.

Lennulát könyvjelzővel kell ellátni. Nem támogatom a méz melegítését, ezért a mézed nagyon hasznos. Ha kezembe kerül a narancs, biztosan beszélgetek!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, természetesen próbáld ki.

Lányok, mi van, ha először száraz mentát főzünk vízben, és csak utána főzünk szirupot ezen a vízen?

[Könnyű]

Könnyű, próbálj csak egy kis adagot, egy narancshoz, mondd el, hogy megy

elka34, nagyon szeretném, de most nincs lehetőség. A DPR-ben élek, nem dolgozom, nincs mit venni.

[Könnyű]

Könnyű, türelmet irántad és egészséget neked és szeretteidnek.

Köszönöm.