Egyiptomi bagelek

[Tutir]

Egyiptomi bagelek

Kategória: Péksütemények

Konyha: egyiptomi

Hozzávalók
Búzaliszt (1 csésze = 250 ml)	4 csésze
Tej	1 csésze
Víz	0,5 csésze
Só	1 tk
Rast. olaj	4 evőkanál. l.
Száraz élesztő	1 tk
Cukor	2 evőkanál. l.
Tojás bevonáshoz
Szezám vagy mák

Főzés módja

• Az összes hozzávalót berakjuk a kenyérkészítő vödörébe, és "fő" módban "tészta" módba helyezzük.
• Aztán, ha érdekel, karikákat formázunk a tésztából, bekenjük egy felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal vagy mákkal, és 180 fokos sütőbe tesszük barnulásig. Ezek olyan finom bagelek.
• Fénykép Tutir

Hasonló receptek

Török bagel szezámmaggal (simita) teljes kiőrlésű (Alexandra)

Teljes kiőrlésű bagel szárított áfonyával (Alexandra)

Házi bagel (Mézeskalács)

[Lola]

Lola

Larissa, én bagellel vagyok

Finomak is

Egyszerűen elképesztő! Ma végre megsült! Csak elrepültek! A fiú barátokkal jött, és a lyukakból csak lyukak maradtak! Nagyon dicséret! Köszi Lola!

Mondd, pliiiz, ezek a bagelek legalább egy kicsit hasonlítanak a szovjet időkből származó mákos bagellekre (ha valaki emlékszik természetesen az akkori bagellekre)? Mármint az ízük. Vagy olyanok, mint az izraeli-amerikai bagale?

Mondjuk pliiiz, ezek a bagelek legalább egy kicsit hasonlítanak a szovjet kori mákos bagellekre

Azok a bagelek íze))

Lola, azonnal beraktad a bageleket a sütőbe sütni, vagy szükséged van rájuk, hogy feljöjjenek a tepsire? És hogyan kenje meg a tepsit?

Lehet, hogy valakinek nehéz a csészékkel, ezért a lisztet grammra fordítottam, 625g lett. 0,5 órát is adtam a tésztához. l vanília. Szahara.
A tészta csak tökéletes lett. Most formáztam bejgliket, és meleg helyre tettem, hogy megközelítsem őket, talán nem is szükséges.

A bejglik finomak, de számomra kissé nem édesek, de valószínűleg nem is kell extra, hogy elférjenek, hanem hogy a sütőben helyesen tegyem, mert a bejgli helyett a tekercsek kerültek elő.

Az igazi egyiptomi bagelek így néznek ki

Köszönöm a receptet! Tegnap megsütöttem, megszórtam mákkal, szezámmaggal, tökmaggal és napraforgómaggal. A férj megjegyezte az egyetlen hátrányt - nem édes. Anyának nagyon tetszett

Készített bageleket, kapott páncéltörő sündisznókat. Nem volt por. : piros: Örültem a sütés különös kellemes aromájának!

Finom!!!

nagyon szép bagelek !!!
Megpróbálom!!!

Én is elkészítem ezeket a bageleket. De édesebben szeretem, ezért teszek még cukrot

Nos, ez kész, tegyen 4 és fél evőkanál cukrot. Szuper lett! és édeskés és nem csak bagel, de legközelebb 5-6. kanalat teszek)))

Több éve (kb. Öt) használom ezt a receptet. Azt hittem, hogy soha nem mondtam köszönetet a szerzőnek. Képzelje el a meglepetésemet, amikor láttam, hogy az ezzel a recepttel kapcsolatos téma nem volt túl aktív. Ez az egyik legjobb élesztős tészta recept. Gyakorlatilag mindent elkészítek ebből a tesztből. Valami speciálisan fényképezett. Mást sütök, feltétlenül felteszem.

Vényköteles bagelek:


Ki kérte a fánk lyukat?


Itt ki látja a szemeket, ki látja a ládát.


Zsemlét készítek sajttal, mindenféle formában. Ezúttal ezek voltak:




Cukros zsemlék ugyanabból a tésztából!


És március 8!


Oh, édesem. Cukor helyett 2 evőkanál méz.


A szépségért púderezzük.


És a pogácsák is ebből a tésztából származnak!


És a többi közül fánk!


És a sajt-fokhagyma zsemle a legfinomabb ebből a tésztából!


Itt van egy ilyen univerzális tészta ezekből a bagelekből! Alacsony meghajlás a szerző előtt!

Micsoda változatosság!
Mindenképpen meg kell próbálnod!)))

Jó napot mindenkinek, kérem, mondja meg:
- ha az élesztőt friss élesztőre cseréli, mennyit grammban,
- ha a tejsavó helyett a helyettesítés általában befolyásolja az ízt
Köszönöm

- ha az élesztőt friss élesztőre cseréli, mennyit grammban,

Szorozzuk meg a száraz élesztő mennyiségét (grammban) 3-mal.

Egy teáskanál (HP-től) 9 gramm. friss élesztő.

- ha a tejsavó helyett a helyettesítés általában befolyásolja az ízt

Tejsavóval a tészta általában összehasonlíthatatlan !!! Az íze ... "ínyencjeim" nem értik ...

- ha tej, savó helyett a helyettesítés általában befolyásolja az ízt
Köszönöm

A szérum remekül működik.

Megpróbáltam. Kiváló tészta, sima, puha és nem ragadós. A bagelek úgy alakultak, mint gyermekkorban. A lényeg, hogy ne tegyük túlzásba. Csak egy tepsi bubulik számával.

finom, finom !!! Magára maradt, egyedül
🔗

🔗

Köszönöm a receptet! A bagel finom, mint korábban

[Lola]

Lola, Köszönettel és fényképes jelentéssel jövök hozzád!
Gyermekeim megőrülnek ezekért a bejglikért, vonszolják és cipelik. Igen, és a férjemmel nagyon szeretem, pedig én hozzáadok 5 evőkanál cukrot.

Valami a tészta sűrű lett.

A fiam gyakran viszi ezeket a bageleket az iskolába, és cserél egyet valamire))) Köszönöm a receptet !!!

Mondja meg valakinek, aki ezt a receptet sütötte, konzisztenciájúak, mint a tekercsek, vagy még mindig sűrűek, mint az igazi szovjet bagelek?