Fonat "Ünnepi"

Kategória: Péksütemények
Ünnepi fonat

Hozzávalók

búzaliszt / fokozat 500 gramm
meleg tej 180 gramm + 1 teáskanál
cukor 100g
vaj (margarin) 100g
tojássárgája 3 darab
száraz élesztő 8 gramm
5 gramm
szentjánoskenyér (kakaó) 1 evőkanál. a kanál
vanília íz
mák töltelék kész 150 gramm
mazsolák 100g
kandírozott gyümölcs tarka 100g
tojás a kenéshez

Főzés módja

  • Minden termék, kivéve a mákot, a mazsolát, a kandírozott gyümölcsöket és a szentjánoskenyér, egy vödör kenyérsütő gépet tesz az utasításoknak megfelelően. Minden termék szobahőmérsékleten van.
  • Összegyúrjuk a tésztát. A tészta puha, nem ragad.
  • Válassza szét a tészta egyharmadát. Visszatesszük a HP-be, adunk hozzá egy teáskanál tejet és szentjánoskenyeret (kakaót).
  • Bekapcsoljuk a keverési programot. Követjük. Amikor a tészta azonos színűvé vált, kapcsolja ki a HP-t és vegye ki.
  • Különböző edényekben meleg helyen erjesztjük és fóliával letakarjuk.
  • Az erjesztés megduplázódik. Van 90 percem.
  • Ünnepi fonatÜnnepi fonat Tészta az erjedés elején és végén.
  • Ünnepi fonatÜnnepi fonatÜnnepi fonat Kivesszük a tésztát. A fehéret ossza ketté. Vékony réteget nyújtunk ki. Mindegyikre más-más tölteléket teszünk, és külön tekercsben feltekerjük, összeszorítva a varratokat.
  • Ünnepi fonat Szőj egy fonatot. Papírral borított formába tesszük. Meleg helyre teszünk próbát, fóliával letakarva, amíg meg nem duplázódik. Körülbelül 70-90 perc.
  • Ünnepi fonatÜnnepi fonat Fonás a korrektúra elején és végén.
  • Kenje meg tojással tej vagy víz hozzáadásával.
  • Betesszük a sütőbe. Hőmérséklet 190 fok.
  • 10 perc elteltével csökkentse a hőmérsékletet 170 fokra. ha szükséges, fóliával letakarjuk.
  • Sült nyársig sütjük. A teljes sütési időm 45 perc volt.
  • Kivesszük, rácsra hűtjük, vágjuk és élvezzük.
  • Ünnepi fonat
  • Ünnepi fonat
  • Élvezze a teát!

Az edényt arra tervezték

1 fonat

A felkészülés ideje:

3,5 óra

Főzés program:

HP, sütő

jegyzet

A recept a Cook weboldaláról származik. RU. Köszönet a szerzőnek.

Finom, aromás, édes sütemények. Finom vajjal, teával vagy tejjel. Az íze nagyon hasonlít a húsvéti süteményhez.

Mikhaska
Oh-oh-oh-oh-oh, anyák-és-és-és! Szépség - akkor mi, Angelchik! Szuper! Egyszerű, szuper-rr! Ilyen élvezetekkel rontasz el minket, kedvesem!
Minden témáját csodálom!
nakapustina
ang-kay, Angela, nos, oh-oh-nagyon szép fonat, úgy néz ki a korona vágása
Köszönöm
ang-kay
Ira, Natasha!Köszönöm, kedvesek, a kedves szavakat!
Idézet: Mikhaska
csodál!
Próbálom!
stanllee
Csodálja és élvezze. Ez a mottód a kenyérben)) Nagyon lenyűgöző.
Rendszergazda
Angela, és ami itt annyira összefonódik, megpróbáltam kiszámolni az összes réteget. Nagyon érdekes és gyönyörű
velli
AngelaMilyen szépségű a fonatod! A kandírozott gyümölcsök dominálnak itt, és mozaikot hoznak létre. Nekem úgy tűnt, vagy tévedek, mintha a kandírozott gyümölcsök hasonlóak lennének a lekvárhoz. Köszönöm az újabb remekművet. Soha nem unom, hogy meglepődjek a tehetségén! Minden, amit teszel, a legmagasabb szinten van, bármit is vállalsz.
Anatoljevna
ang-kay, Nagyon szép sütemények! És kandírozott gyümölcsök, nekem külön tűnt, a tésztában vannak. Tehetséges, finom!
Köszönöm a receptet!
ang-kay
stanllee, Rendszergazda, velli, Anatoljevnaköszönöm kedvesek a dicséretet!
Idézet: Adminisztrátor
Megpróbáltam mindent kiszámolni
Soknak tűnik, de valójában csak 3 tekercs van.
Idézet: velli
a kandírozott gyümölcsök lekvárnak tűnnek
Ezek kandírozott gyümölcsök. Megmostam és levágtam, mielőtt tekercsbe tekertem volna. Kicsit megpuhultak, és a cukor megmaradt.
Sonadora
Angela, csodálatos sütemények, levegős, rostos morzsával! A fő fotón a zsinór fényes egzotikus pillangónak tűnik!
ang-kay
Sonadora,
Slastёna
Angela, leírhatatlan szépség !!! Leveszem a kalapomat
Ön szerint lehetséges kakaó nélkül?
lettohka ttt
Milyen gyönyörű színkombináció, ilyen napos fonat, levegős morzsával, csak leírhatatlanul gyönyörű !!! Angela öröm !!!!!! :-) :-) :-) :-) :-)
ang-kay
Slastёna, lettohka ttt, köszönöm, lányok!
Idézet: Slastёna
Ön szerint lehetséges kakaó nélkül?
Miért ne? Van egy szentjánoskenyér. Mindent ugyanabban a színben tehet, és nem fonhat fonatot.
Annette
Nagyon köszönöm az ang-kay receptet! Az íze rendkívüli! Két adagot készített egy fonatban. Ezt már nem fogom megtenni, két kisebb lenne jobb) beáztattam a mazsolát, kandírozott gyümölcsöket az olasz Limonello likőrbe, nem eresztettem le a mazsolát, de minden a tésztába torkollott és nem bánta meg, nagyon tetszett ez az alkoholos megjegyzés)) A fotó nem sikerült gyönyörűen, élőben vonzóbbnak tűnik, van egyfajta morzsám, hámlik.Ünnepi fonat .
ang-kay
Annette, Nagyon örülök, hogy tetszett a zsemle. Köszönöm egy ilyen szép beszámolót. Kellemes Ünnepeket!
andrey007
Ünnepi fonat
Itt van a fonatom, vagy inkább a maradványok. Angelica, köszönöm nagyon ízletes és érdekes a felkészülés során. A család boldog.
ang-kay
Olga, nagyon szép kiderült. Örülök, hogy mindenki boldog. Örülnék, ha a recept gyökeret verne a házban)

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése