Coconut Burfi (KitchenAid Multicooker)

Coconut Burfi (KitchenAid Multicooker)

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Vaj	20 gr.
Ultrapasztőrözött tej 3,2% zsír	200 ml
Kókusztej	200 ml
Porcukor	90 gr.
Száraz kókusztej	9. cikk l.
Kókusz pehely	9. cikk l.
Őrölt dió (kesudió, mandula)	1 evőkanál. l.
Kókuszreszelék a portalanításhoz	1-2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Főzés / gőzfőzés mód 100 ° C 30 perc
• Tegyen vajat a tálba.
• 
• Amint az olaj megolvad, engedje le a keverőt, kapcsolja be az első sebességet. Bemutatjuk az előkevert kókusz- és UHT-tejet (az első fotón 200 ml kókusztej).
• 
• Amint a tej forrni kezd, kapcsolja be a keverő második sebességét.
• Váltson harmadik sebességre, és adjon hozzá porcukrot. Ha azt akarja, hogy a tej megtartsa tejszerű árnyalatát, az utolsó szakaszban adjuk hozzá a porcukrot, amikor a tömeg sűrűsödni kezd, és akkor nem adjuk hozzá a diót.
• Ezután bevezetünk porított kókusztejet és kókuszreszeléket 1 ekben. l.
• 
• Ezután megadhat diót, de erre nincs szükség.
• 
• Várjuk a rezsim végét. Kapcsolja ki a multicookert, de hagyja a keverőt a harmadik sebességgel.
• 
• Amikor a tömeg kihűl és megvastagszik, átvisszük a formába, és hűtőszekrénybe küldjük.
• 
• Kihűlés után tekerjük fel a golyókat, és forgassuk kókuszreszelékbe. Kiderült a kókuszdió.
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

kb 18 cukorka

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

Főzés / gőzfőzés 100 ° C

Imádom mindent kókuszdióban !!!! Köszönöm Mannochka a receptet !!! Nagyon szép előadás !!!!

[Mannusya]

Mentem valahogy Mannusya Burfi által a Kitchen Aid-hez, és eltévedtem bennük! Időnként különböző irányokba taszítja őket, elveszi, amit csak kap, lenyűgöző röpcskékkel lő ránk, majd újra elrejtőzik.
Most elkészítettem a kókuszdiót! Finom-és-és-x!
Egyelőre csak irigykedve tudok dúdolni. Patamushta száraz kókusztejből nincs.

Oh Mannochka megint főzött finomságokat és kedvenc kereteimet !!!

Mannochka, gyönyörű burberijeid vannak! Köszönöm!

Szűz, köszönöm a kedves szavakat! Ezek az édességek finomak! Egyenes kókusz-kókusz. Ízében egy kicsit Rafaelka emlékeztet. Személy szerint jobban szeretem a diót, és a férjem jobban értékelte ezeket.

Patamushta száraz kókusztejből nincs.

Nekem is hasonló problémám van, és ennek megfelelően kérdésem - helyettesítheti valamivel a kókuszporos tejet? : girl-th: Értem, hogy használt sűrítőszerként? És ha helyette a szokásos öntés? Ilyen édességeket akarok

[Gata]

Gata, akkor is rendes. Igaz, az íze más lesz. És nem szeretem a közönséges tejport. Megpróbálhat csak kókuszreszeléket használni, de a mennyiségről nem mondok el - meg kell néznie a keverék állapotát.

Köszönöm. Oké, kísérletezzünk! Nagyon szeretnék ilyen édességeket - imádom a kókuszt

[Gata]

Gata, Most fogtam fel a kérdés lényegét. A kókuszpor kókuszreszelék őrlésével nyerhető. Vagyis a tej egy részét forgács formájában használja fel, és egy részét porrá őrölje. Elnézést kérek, amiért nem értettem azonnal a kérdést.

[Manna]

Manna, köszönöm, megteszem, ha nem tudok vásárolni. Nem is kell semmit cserélnie. Ha találok időt a hétvégén, akkor minden mást feltétlenül meg fogok tenni, kivéve ezt a porított kókusztejet.

Akkor várom az édesség benyomásait