Guacamole szósz a KitchenAid kézműves konyhai feldolgozóban

Guacamole szósz a KitchenAid kézműves konyhai feldolgozóban

Kategória: Mártások

Konyha: mexikói

Hozzávalók
Avokádó	2 db
Chili	2 db
Paradicsom	1 db számítógép.
lilahagyma	1 db számítógép.
Fokhagyma	1 gerezd
Petrezselyem vagy koriander	1 csomag
Só	íz
Lime vagy citromlé	1 / 4-1 / 3 mész / citrom

Főzés módja

• Hámozzuk meg az avokádót, vegyük ki a gödröt, vágjuk 8 darabra.
• Vágjuk a paradicsomot 8 darabra.
• Hámozza meg a magokat, és aprítsa fel a borsot.
• Vágja a hagymát kockákra.
• 
• Helyezze be a mini tálat és a mini kést a processzor fő táljába.
• Tettük az összes hozzávalót. A fokhagymát átfuttattam a sajtón.
• 
• Becsukjuk a fedelet. 10 másodpercre bekapcsoljuk az impulzus módot.
• Kinyitjuk a fedelet. Megtisztítjuk a tál falait.
• 
• Csukja le ismét a fedelet. Bekapcsoljuk a pulzus üzemmódot további 10 másodpercre.
• Ennyi, kész a szósz. Kiderült, hogy a hagyma, a gyógynövények és a bors szemcséivel nem homogén. Ha homogén tömegre van szükség, akkor be kell indítania a pulzus módot is.
• 
• Ezt a mártást hagyományosan kukoricatortillákkal, például tortillákkal vagy tacókkal szolgálják fel.
• 

A felkészülés ideje:

10 másodperc + 10 másodperc

Főzés program:

Impulzus őrlés

jegyzet

Teljesen elfelejtettem kiemelni, hogy a receptet a szakácskönyvből vették fel a processzor számára - 🔗

[Mannochka]

MannochkaKöszönet egy ilyen csodálatos szószért. Helyesen értettem, hogy nem szükséges forralni? És meg lehet-e csinálni hagyományos darálóban? Kiderült, hogy készüléke sok más funkcióját ötvözi? Nagy!

[Manna]

Mannamilyen jó recept! : bravo: A legjobban azt szeretem, hogy nem kell főzni. Nyáron nagyon kényelmes, avokádó lenne a házban. Így kényelmes a darált paradicsompaprikát felhelyezni.

Köszönöm lányok!

Nem, ez a mártás nem főtt, egyszerűen összetört. Különböző fokú homogenitással őrölhet - tetszése szerint. Néhány összetevőt akár darabokban is hagyhat.