"Sandwich" kenyér

[Finom kenyér!]

"Sandwich" kenyér

Kategória: Kovászos kenyér

Konyha: ukrán

Hozzávalók
búza kovász 100% nedvességtartalmú	160 gramm
prémium búzaliszt	350 gramm
búzaliszt, c / z	50 gramm
krumplipüré	50 gramm
krumplihúsleves	200 gramm
növényi olaj	1 evőkanál. a kanál
cukor	1 teáskanál
őrölt paprika	2 teáskanál
instant élesztő	1 gramm
só	10 gramm

Főzés módja

• Táplálja a kovászot sütés előtt 4-6 órán át.
• Forraljuk fel a burgonyát, engedjük le a húslevest. Készíts burgonyapürét. Ne sózza meg a vizet. Hagyjuk kihűlni.
• A tételt KhP-ben készítettem.
• Vegyes liszt élesztővel, cukorral, paprikával.
• A kovászhoz vajat és burgonyapürét adtam.
• Gyúrás a "Tészta" programon (20 perc)
• 5 perc dagasztás után sót adtam.

• A tészta puha, ragacsos. Olajos kézzel és olajozott asztalon dolgozott. Húzza ki és hajtsa össze kétszer a tésztát. Helyezze meleg helyre. Kenje meg az edényeket és fedje le. Erjesztés 90 percig. Az erjedés közepén egyszer nyújtózkodjon. A tészta nagyon hajlékony és selymes lesz.

• Tészta az erjedés elején, közepén és végén

• Ma háromszög alakban sütöttem.

• Itt ebben

• Ezért a tésztát felére osztottam. Alakú. Pozíció iszap formájában, a varrat lefelé, letakarva.
• A bizonyítás szobahőmérsékleten (24 fok) 60 percet vett igénybe.
• Az első 10 percben 220 fokos sütőben sütünk kenyeret. Ezután csökkentse a hőmérsékletet 180 fokra, és süsse meg, amíg megpuhul.
• Teljes sütési időm 25 perc. A kemence és a kenyér súlya vezérli.
• Kivesszük, kivesszük a formából, lehűtjük, levágjuk és élvezzük.
• 
• 
• 
• Finom kenyér!

Az edényt arra tervezték

2 tekercs 376 gramm

A felkészülés ideje:

3,5 óra

Főzés program:

HP, sütő

jegyzet

Finom, puha kenyér. Levegős morzsa és a legfinomabb kéreg. Díszes kenyér. Ajánlja!

Az első ilyen látványra való.

Remek forma, ki a gyártó? Hol vetted ?!
A kenyér látvány a fájó szemek számára

Ez kenyér !!!!! : elájul: És, a recept, a fénykép és a sziget alakja, ne kelj fel Angela, köszönöm az ilyen szépséget !!!

[Angela]

Eredeti háromszögek! A kenyérmorzsa is szuper. Angela, !

mik az eredeti formák! És a kenyér csodálatos :)

És tetszett az utolsó fotó, majdnem megfulladt ...

[Lányok,]

Lányok,Nagyon köszönöm, hogy megállt a friss kenyér illata miatt. Boldog. hogy tetszett a forma, a tartalom és az alapul szolgáló tartalom
Véleményem szerint ilyen formában árultunk kenyeret, és most egy magánpékség működik. Régóta tetszik, de akcióban nem láttam.
Dneproindustria csinál. Részvétel ovális a közös vállalkozásban. Ott csak nagykereskedelem van. Szóval vettem magamnak egy ilyen formát, egy formát egy tekercshez, pirítós kenyérhez és egy rönköt (még nem próbáltam ki).

[Angela]

Angela, a kenyér mindenekelőtt dicséret Sütőedény érdeklődött

[Albina]

Albina, köszönöm kedves. A kenyér tényleg nagyon-nagyon sok. A forma-szavak pedig nem.

Angela, mint mindig, valahol az Olympus felett lebeg. A kenyered mese és dal.

Újra öntéssel csábítasz?

[Angela]

Nos, a szórakoztató, Angela, butik ....- szaftos! Szirmai butikok! Ebben a formában a torta szokatlanul fog kinézni! Kíváncsi!

[Tumanchik]

Tumanchiknem is tudom, mit válaszoljak egy ilyen dicséretre? Oksana, köszönöm a kedves szavakat. : egy csók: Húsvéti süteménnyel valószínűleg nem fog menni. A termék nem stabil. Van még egy új formám: girl-th: talán beválik benne. Hogyan próbálom, megírom.

Angela, micsoda kenyér! És az utolsó fotó ... heringgel!

[Manyash,]

Manyash,Köszönöm! Becslés! Makréla. Sózott, majd füstöt öntött az udvarra. Finom!

[Angelchik]

Angelchikmicsoda csendélet! A kenyér olyan levegős-perforált - egyenes. A hering csodálatosan illik Tok, van valami, ami hiányzik erről a fotóról

Hiányzik erről a fotóról valami.

MasikTanya akar egy kis vizet?
Köszönöm a dicséretet.

[Angela]

Angela, Nem iszom wabche-t és SAPSEM-et. De ez elvi kérdés - a rím, mint Gilyarovsky, szükséges (vodka-hering)

Tehát nem ajánlottam: girl_blum: Egyáltalán nem iszom magam.

De ez helyes! Kefirchik éjszakára a jobb emésztés érdekében. És a fej reggel nem bo-bo! (őszintén szólva - teljes szívemből irigylem a fehér irigységet azoktól, akik TUDNAK inni - és neki NINCS SENKI NINCS SENKI). A kovászra tettem a szemem - száz évvel ezelőtt tettem, a kenyér illata a leginkább kenyérsütemény, nincsenek sütemények a közelben, és hevertek körül. És mit csinálsz? És akkor már nézem a komlót ...

A tökéletességnek nincs határa !!! Milyen feltaláló és kenyérkészítő vagy, Angela !!!

mit csinálsz?

Tanyush! Régen "örök" volt. Aztán télen citromélesztőt hozott elő. Elkezdték etetni őket. Az eredmény ezek alapján kovász. Tehát február vagy március óta használom. Nagyon szeretem.

kenyérkészítő

Olenka, köszönöm. Milyen szót talált ki egy feltaláló!

Aztán télen citromélesztőt hozott elő. Elkezdték etetni őket. Az eredmény ezek alapján kovász. Tehát február vagy március óta használom.

: girl-swoon: Nem, nos, nyilvánvalóan még nem nőttem fel ehhez - megpróbálom a komlót, úgy tűnik, hogy ez nem túl érzékeny a hőmérsékleti viszonyokra. És korábban is volt "örök", míg egy nap a férjemet be nem hozták a hűtőbe tejfölért Száz éve nem néztem oda, de itt volt - nos, kidobtam, azt gondoltam, hogy valami savanyú.Majdnem megettem - de most óvatosan kérdez, és MINDENT!

[Tatyana]

amíg a férjem egyszer nem volt a hűtőben

Tatyana, néz ITT Csak hét év különbség, de a történet egy

Yoprst! És a savanyú italt, amely állt, egyszerre valahogy kiöntöttem - egy szakemberrel hagytam a hűtőszekrényen kívül. száz év alatt egyszer gazdasági Ez után az eset után az önkeményed sokáig sütött - minél hosszabb a kovász költsége a kh-ke-ben (mármint megújítással), annál sürgetőbb a sült kenyér szelleme. Számomra ez az illat az otthoni kényelem és melegség megtestesítője.