Gomba kaviár a Steba DD1 multicookerben (és nem csak benne)

Gombakaviár a Steba DD1 multicookerben (és nem csak benne)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Gomba	1 kg
Sárgarépa	300gr.
hagymás hagyma	300gr.
Paradicsom	300gr.
Kapor	Nagy gerenda
Napraforgóolaj
só

Főzés módja

• Forraljuk fel a gombát. Van sampinyom, 20 percig főzve.
• Felkockázzuk a sárgarépát, a hagymát, a paradicsomot és a főtt gombát.
• 
• Vágjon egy csomó kaprot pálcikával. Öntsön napraforgóolajat a multicooker tálba. Kapcsolja be a sütési módot. Először megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát, és egy kicsit megpirítjuk is. Add hozzá a gombát és 2 perc múlva a paradicsomot.
• Kikapcsolni. Tettük a kaprot. Sózzuk és alaposan keverjük össze.
• 
• Bekapcsoljuk a "Zöldségek" üzemmódot, 07-es nyomás, idő 10 perc. És várjuk meg, amíg a nyomás magától csökken.
• 
• Az egész masszát áttesszük egy másik tálba (teflontálban csináltam), és turmixgéppel felvertük. A kaviár készen áll.
• 

Az edényt arra tervezték

1300ml

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

multicooker

jegyzet

A kaviárt csak a tűzhelyen főzhetjük, az idő 1,30 perc. Azonnal megeheti, vagy sterilizálhatja ugyanabban a multicookerben 20 percig, és télre hagyhatja (Helen Kubanochka tanácsára). Nagyon finom íze van (nekem). De keverhet egy kicsit és szemcsésedhet. Jó is.

[Natalia]

Natalia, fincsi !!! És ha általában az erdőből származik, valószínűleg megeszi az eszét!

[Ludmila]

Ludmilaigen, nagyon finom. Természetesen az erdőből, de nekem nincsenek. Az első kaviár pedig az erdőből származott. És azonnal kérte a receptet.

Finom! Most a gombáknak szünet van, az erdő üres. Ahogy mennek, biztosan meg fogom csinálni. Nagyon kényelmes, ha Shteba-ban üreseket készítünk.

[Irina]

Irina, Irigyellek téged. Készíthet valódi kaviárt. Olvastam, hogyan szedett gombát az erdőben