Rozs sütemények egy palacsinta Nomurában

[GRILL, BLINITZ, CHATNITSA]

Rozs sütemények egy palacsinta Nomurában

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Csíráztatott búza	30g (csíráztatom magam, de vásárolhat)
rozsliszt	150g
Lenmagliszt	50g
Tejföl	150-170g
Cukor, só	csipet
Növényi olaj, olíva	1-2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Magam hajtottam ki a búzát, csírázáshoz búzát vásárolok, tiszta, nagyon kényelmes. Hőszolgáltatásban csírázom.
• Búzát őröljünk Bamiks turmixgépben, adjunk hozzá rozslisztet, lenmaglisztet, tejfölt vagy bármilyen más savanyú tejet.
• Az összes hozzávalót jól összekeverjük, beállítjuk a folyadékot, így ragadós tésztát kapunk, mint a gyurma.
• Törjön le darabokat egy kis almáról.
• Tekerje ki a műanyag zacskók között, nekem csak kényelmesebb.
• Gyengédig sütjük. Belül nedvesség érzésük van, de ez nem így van, palacsintában 10 percig sütik.

Az edényt arra tervezték

4 dolog

Főzés program:

GRILL, BLINITZ, CHATNITSA

jegyzet

Ilyen süteményeket chapatnitsában, grillben, Orioshkában sütöttem, ezúttal egy új palacsintában, Nomurában sütöttem
Finom, sósak és édesek egyaránt fogyaszthatók, túróval nagyon finomak és mézzel finomak.
Bon Appetit mindenkinek.

Tan, érdekes ötlet !!! : rózsa: ennyire szándékosan csíráztatja a búzát? Mi az oka? Csak én mindig 2-3mm-t csírázok.

Ksenia, ez kissé kinőtt, de kicsivel több, mint 2-3 mm-re csírázom.
Mung babot kihajtok, hogy a "farok" hosszabb legyen.
Csak megrágom a búzát, vagy kicsit mézzel öntözöm, és megeszem. A salátákban szereplő búza ritka, gyakrabban mung bab.

[Tanyush,]

Tanyush, ilyen finom lapos sütemények! Csíráztatom a búzát, és biztosan meg fogom csinálni. És tényleg új frizurával jársz! Csak egy szépség!