Klasszikus piskóta Redmond RMC-M4504 gyorsforralóhoz

Klasszikus piskóta Redmond RMC-M4504 gyorsforralóhoz

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
6 db	Tojás
200 g	Cukor
250 g	Liszt

Főzés módja

• Törje a tojásokat egy tálba, adjon hozzá cukrot, keverje össze. Először keverővel kell lassan ütni, amíg hab nem jelenik meg, majd növelje a sebességet a maximálisra, és addig verje, amíg bolyhos fehér tömeg nem lesz (legalább 10 perc). A tojásoknak szobahőmérsékleten kell lenniük. 1C-os tojásokat használtam.
• Szitáljuk a lisztet, és adjuk hozzá a tojás-cukor keverékhez 2 adagban. Óvatosan keverje meg egy spatulával fentről lefelé, amíg a lisztdarabok eltűnnek. Nem kell sokáig kevergetni, hogy a tészta ne üljön le.
• Fedje le a multicooker tálat sütőpapírral, vagy kenje meg olajjal, nem kell zsírozni az oldalát.
• öntsük a tésztát egy tálba. Csukja le a fedelet.
• állítsa be a "leves" módot. Az idő 1 óra 20 perc. A szelep nyitott helyzetben van.
• A munka befejezése után nyissa ki a fedelet és hagyja lehűlni körülbelül 15 percig, majd fordítsa a tálat egy tányérra, vegye ki a kekszet, helyezze át a rácsra, fedje le egy törülközővel és hagyja kihűlni.

A felkészülés ideje:

1 óra 20 perc

Főzés program:

Leves

jegyzet

Redmond RMC-M4504 multicooker gyorsfőző recept

A keksz magassága 6 cm, a keksz nagyon könnyű és szellős. Sütőporra itt nincs szükség, mivel a jól felvert tojás itt helyettesíti. Ha kekszre van szükség csak teafogyasztáshoz, akkor azonnal melegen fogyaszthatja, ha pedig süteményhez, akkor célszerű legalább 8 órán át feküdni.
Remélem, hasznosnak találja a receptet

nagy! Mindenképpen megpróbálom! köszönöm a részletes receptet

[Sasha_Lovkaya]

Sasha_Lovkaya, Köszönöm

Érdekes, hogy meg kell próbálnom, soha nem sütöttem semmit "leves" módban, és még hasonlót sem láttam, vajon miért ezt a módot választották, a redmondi rajzfilmekben sokféle sütési mód van, mint ez jobb?

Érdekes, hogy meg kell próbálnom, soha nem sütöttem semmit "leves" módban, és még hasonlót sem láttam, vajon miért ezt a módot választották, a redmondi rajzfilmekben sokféle sütési mód van, mint ez jobb?

a legtöbb mód felcserélhető. bár van több szakács is. a lényeg az eredmény csodálatos