Csicsóka krémleves sült esőkabátokkal

Csicsóka krémleves sült esőkabátokkal

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Csicsóka	200 g
Gomba	50 g
Víz	50 ml
Krém	50 ml
Vaj levesben	10 g
Növényi olaj + vaj sütéshez

Főzés módja

• Jól mossuk meg a csicsókát, és mossuk le a földről, vágjuk le, tegyük a multikukszos tálba
• 
• Töltse fel vízzel és tejszínnel
• 
• adjunk hozzá vajat, tegyük fel a Tejkása programot.
• 
• Ezután a főtt csicsókát áttesszük egy másik tálba,
• 
• turmixgéppel pürésítjük.
• 
• Gomba - van egy hosszúkás nagyfejem és egy tüskés esőkabátom,
• 
• megtisztulunk a hamis lábtól
• 
• és a bőrből, mint a főtt tojás.
• 
• Az enyém, vágd
• 
• zöldség és vaj keverékében megsütjük
• 
• jó aranybarnára
• 
• Pároljuk zárt fedél alatt 5 percig
• 
• Tegyen egy főtt csicsókát egy tányérra,
• 
• felülről sült gomba.
• 

Hasonló receptek

Tejszínes gombaleves fehér babgal turmixgép-leves tűzhelyben Endever Skyline BS-90 (ANGELINA BLACKtovább)

Sovány gombás krémleves (Dobrynya-soupovar) (ShuMakher)

Gomba krémleves édesburgonyával Redook RMC-M4502 multicookerben (Arka)

Sokkol az ilyen egzotika.
Olga, varázslónő vagy! Köszönöm, nagyon érdekes recept!

[Galya]

Galya, köszönöm kedvesem!

Az esőkabátok egzotikusak? Ha nincsenek mások, egyáltalán nem egzotikus, sőt finom is. Más gomba is lehetséges. Csicsóka - egyéb zöldségek helyett pedig csak ez van nálam cipőfényező Csicsóka - sok!

Olya! Soha nem gyűjtöttem esőkabátot, de férjem nagybátyja gyűjtött és sütött ilyen gombákat. Azt mondta, hogy finom volt! Hogy ízlelték meg?

Először nem túl jó. Rosszul főztem őket.

Aztán ezt a kérdést tanulmányozva kiderült, hogy nagyon különbözőek - körte alakúak




tüskés (gyöngy)


nagyfejűek.


Ízelített, sült,


szárított


és pácolt.

A szárítottakból készítettem egy port, most minden gabonaféléhez és húshoz adom. A szárítás során az illata természetesen gomba, de kissé specifikus.

A legfontosabb, hogy fiatalon kell szedni őket, míg a pép fehér és szilárd.


Amint a pép sárgulni kezd, minden ételre alkalmatlan.

és valahol hallottam, hogy mérgezőek, hogyan lehet felismerni?

[Lucilia]

Lucilia, könnyen felismerhető - ez a szkleroderma, egy hamis esőkabát.





És akkor tapasztalt gombaszedők szerint ez a gomba egyszerűen íztelen, éles, kellemetlen szagú.