Omlett, hal, rizs és zöldség (Tortilla Chef Princess)

Omlett, hal, rizs és zöldség (Tortilla Chef Princess)

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Lazac (steak)	1 db számítógép
Rizs (főtt)	2 bögre
Cukkini (kicsi)	1 db számítógép
Sárgarépa (közepes)	1 db számítógép
Póréhagyma (közepes) fehér rész	egy szár
Tyúk tojás	4 dolog
Növényi olaj	igény szerint
Vaj	igény szerint
Almette krémsajt	1 evőkanál. kanál (csúszdával)
Halfűszer Kotanyiból	íz
Négy bors keverék	íz
TERIYAKI pácszósz	igény szerint
Só	íz
Szárított rozmaring	íz
Tartár mártás	igény szerint

Főzés módja

• Rögtön el kell mondanom, hogy ez nem éppen omlett, hanem valami omlett és egy rakott között. Korábban csak egy ételt főztem egy serpenyőben a gáztűzhelyen, megsütöttem egy piros hercegnő serpenyőben, és ma új játékkal játszottam - Tortilla Chef Princess. Megértem, hogy mindenkinek más az ízlése, de nagyon szeretem ezt az ételt.
• A rizst bármilyen rendelkezésre álló és kívánatos módon főzhetjük, amíg omlós. Jázmin rizst kaptam, amit egy Zepter Marquiska edényben főztem. Főzés után tegyen egy kis darab vajat a tetejére, hagyja, hogy a rizs kissé elmegy.
• A lazac steaket sózzuk, borsozzuk, a Kotanyi "Halételekhez" fűszerrel ízesítjük, hozzáadunk egy kis TERIYAKI pácmártást. A halat nem pácoltam, azonnal megsütöttem egy serpenyőben a gázpanelen. Megszabadította a halat a bőrtől és a csontoktól, apró darabokra osztotta.
• Felmelegítettük a hercegnőt az 5. szintre. Átvittük a 4. szintre. Nyitott fedéllel apró kockákra vágott cukkinit növényi olajban megsütjük, póréhagymát karikákra vágunk, és reszelt sárgarépát közepes reszelőn. Pörkölés előtt a zöldségeket a Kotanyi "Halételekhez" fűszerrel ízesítették, pörkölés után adtam hozzá egy kis rozmaringot. A sütés során néha csökkentettem a fűtési szintet, mivel először főztem, féltem, hogy égni kezd. Sült zöldségek majdnem puhák.
• A zöldségekhez rizst adtam, összekevertem, Almette krémsajtot kevertem. A haldarabokat rizs-zöldség masszára tettem. A 3. szinten öt percig zárt fedéllel oltottam.
• A tojást kis mennyiségű tartármártással villával felverjük, öntsük, próbáljuk egyenletesen elosztani az edényben. A 4. szinten csukott fedéllel öt percig főztem, a tojások készenléti fokától vezérelve.
• Átforgattam a készüléket, további öt percig főztem, vizuálisan a kész étel sűrűségétől vezérelve.
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

Az idő nagyon homályos a receptben, de én főztem először az új hercegnőben, féltem. Legközelebb minden határozottabb lesz, ígérem
Újévi hangulat mindenkinek

Azta! Küldjön recepteket !!! igen milyen finom! Most azonnal megvárom a tortillámat - és elűzöm !!! Lehetséges-e a lazacot lecserélni rózsaszínűre? Nem lesz száraz?

[anavi]

anaviOlga, a rózsaszínű lazacról nem tudok mit mondani, mindig vettem lazacot vagy pisztrángot. De megpróbálhatja

Nagyon finom, de várok még több receptre, és leírom-leírom

[Sedne]

Sedne, Svetlana, nagyon köszönöm! Most már biztosan tudom, hogy az összes rakott tortillát csak Tortillában főzöm. Van még néhány recept a fejemben neki, megcsinálom - kiteszem

[Tatyana]

Tatyana, nos, milyen jó! Új recept a Tortillához !!!!!!

[Masinen]

Masinen, Mása, ha tudnád, milyen ijesztő volt számomra először főznöm. De barátságot kötöttünk vele))) Köszönöm kedves hozzáállásodat

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanyush, jól sikerült itt!
Annyi fantázia! Nagy!
A fejemben csak egy omlett és egy rakott. Nincsenek ötletek.
Nagyon szépen köszönöm!
Meg kell próbálnom kipróbálni!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, köszönöm szépen! A rakott a Tortilla számára is nagyon jó)))

[Tatyana]

Tatyana, egy csodálatos recept halakkal! Mindenképpen főzök Tortilkában)

[julia_bb]

julia_bb, Julia, próbáld ki, nagyon finom.

[Tatyana]

Tatyana, Omlett-jóképű! és Tortilka okos!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, köszönöm, hogy megálltál a fény mellett. Ez a Tortilka nagyszerű dolog)))

Ez a Tortilla nagyszerű dolog)))

Ó, Tatiana várja magát - alig várom! Lovagol valahol, kedvesem. Végül is utasíthatom az Ínyencet erre, és tudom, hogy 5+ évnél is bírom, de várom

Hozzáadva: 2016. december 16., péntek, 16:29

köszönöm, hogy megálltál a fény mellett

[Ilmirushka]

Ilmirushka, miért várjon valamit? Főzzük az ínyencben)))

Hozzáadva: 2016. december 16., péntek, 16:44

Elena,

Főzzük az ínyencben)))

Várni akarok a Tortikára, és egyszerre valami hasonlót csinálni bennük. A "serpenyők" kedvelik, hasonlítsák össze a vadászatot. És egy omlett, és még egy halnál is: 1) imádom és 2) gyorsan

[Ilmirushka]

Ilmirushka, akkor várnod kell))) Van egy jó kísérlet!

Sok sikert a kísérlethez!

Megteszem, dicsekedni fogok