Tanácsok receptek a Centek 1406 kenyérkészítő számára

Tanácsok receptek a CENTEK - 1406 kenyérkészítőhöz.Vettem egy ilyen kenyérsütőt, és a receptek gyűjteménye nagyon sovány. 19 program, de még az összes sem tükröződik az utasításokban. Kérem, tanácsot adjon, hol talál recepteket, vagy melyik kenyérkészítőtől tudja adaptálni a recepteket ehhez a modellhez? És milyen lisztet és élesztőt érdemes jobban használni? Lisztet és élesztőt választottunk. Sok éve nem sütöttem a HB-ben, mióta a régi tönkrement, de akkor voltak más termékek, de most mindegyik új, nem tudom, melyik a jobb. Most közönséges kenyérlisztet tettem bele. Luxus krími, száraz instant élesztő. Őszinte választás, kialakult a zsemle, de a tészta egyáltalán nem illik, bár a sütés idejére már eltelt az idő. Mindent a tűzhely receptje szerint csináltam.

Nyugodtan vegyen recepteket a fórumról - minden jól fog működni

Ismételje át a kenyér dagasztásának és sütésének témáját A "GYÍRÁS ÉS SÜTÉS ALAPJAI" SZEKCIÓ
Különösen a MESTER OSZTÁLYOK című szakaszban olvasható a Tészta gyúrása (BOLS) részben, és részletezzük a gyúrás elméletét.

Ha a tészta nem kel, akkor megnézzük, milyen meredek lett, talán az élesztő nem tudja megemelni.
És ellenőrizze az élesztő minőségét Hogyan lehet tesztelni és aktiválni az élesztőt?

Minden kérdés itt Segíts, semmi sem történik a kenyérrel !!! (Mentőautó)

Nyugodtan vegyen recepteket a fórumról - minden jól fog működni

Nagyon szépen köszönöm. Reményt adtak nekem. Elmentem tanulni.

[tamila,]

tamila, a kenyérkészítő az Endever MB-51 és a Mystery MBM-1207 másolata. Nézze meg a témájuk receptjeit itt és itt... (Az Endever neve MB-50, de az MB-51-ről tárgyalnak)

a kenyérkészítő az Endever MB-51 és a Mystery MBM-1207 másolata. Nézze meg a témájuk receptjeit itt és itt. (Az Endever neve MB-50, de az MB-51-ről tárgyalnak)

Nagyon szépen köszönjük!

Ajánljon recepteket a CENTEK - 1410 kenyérgyártóhoz.
Melyik kenyérkészítőt használhatom?
Ennek a HB-nek a receptkönyvében sok hiba található.

Helló fórum tagok. Igyekszem itt kérdezni. Vettem egy Sentek 1406 pékséget, "kovászos kenyér" sütési módja van 6 órán át. 44min. A könyvben nincs recept erre a programra. Hogy mennyi ideig tartsam fenn az információt, azt sehol sem találtam, erre a módra sem találtam receptet. Lehet, hogy valaki tud valamit, vagy hogyan kell a kovászos kenyér receptjeit adaptálni ehhez a módhoz, vagy hogy milyen receptet próbáljon ki annak érdekében, hogy ellenőrizze a gyúrási, emelési, sütési stb. Időtartamát.

[linkek]

ezen az oldalon közvetlenül az új üzenetek felett minden megtalálható
Ajánljon recepteket a Centek 1406 # 3 kenyérkészítőhöz

linkek lásd az eredeti bejegyzést havazás.
és rögtön az első link után több sütemény a programon kovásszal.
Kenyérkészítő Endever (Kromax) SkyLine BM-50 # 8
kérdezhet odaát.

Nagyon köszönöm, 2 napig próbáltam megtalálni a keresés során, és valamiért nem adtam meg ezeket a témákat. Megpróbálom.