Cupcakes "Fehér Rózsa" (Tiramisu íz)

[Bevezetés:]

Cupcakes "Fehér Rózsa" (Tiramisu íz)

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Muffin:
Vaj	165 gr.
Közös cukor	100 g
barna cukor	100 g
Csirke tojás	4 dolog.
Búzaliszt	260 g
Sütőpor	1,5 tk.
Instant kávé	2 evőkanál. l.
Víz a kávé feloldásához	4 evőkanál. l.
Ricotta (bármilyen krémsajt)	80 gr.
Vaníliás cukor	20 gr.
Só	csipet
Földi csillagánizs	csipet
Impregnálás:
Folyadék	3 evőkanál. l.
Instant kávé	1 tk
Víz	1,5 tk.
Eper szirup	2 evőkanál. l.
Krém:
Krémsajt (Mascarpone használható)	400 gr.
Tejszín 33%	200 gr.
Kávé likőr	1 evőkanál. l.
Porcukor	4 evőkanál. l.
Vaníliás cukor	10 gr.

Főzés módja

• Bevezetés: Helló, szerelmes hercegnőm :)))) Gyere be, jöjj be minél előbb, mert tavasz és nap, melegség és öröm, féktelen boldogság és ... a Fehér Rózsa aromája robbant be veled házamba :) )) Hogyan felelnek meg neked, hercegnőm :)) Nos, hercegnőm, a világ teljesen más színekkel játszik, ha a kedvenc séfed körül van, igaz? És ezeket az általa bemutatott rózsákat örökké meg szeretné őrizni? Ó, miért van szükséged örökké, hercegnő, mert most Ő melletted van, és ezeknek a rózsáknak a sorozata egyszerűen végtelenné válik, mert Ő a leglelkesebb, a leg Figyelmesebb, a leggondosabb, a legokosabb, a legbátrabb, egyszóval nagyon, nagyon ...))) Még mindig jól emlékszel, milyen rossz és magányos voltál Nélküle, mennyire félted a papád által meghirdetett Rendes Nemes Lovagrend versenyét, amelynek győztesét megígérték szíved és kezed ... Emlékszel, hogy a szemed fénye teljesen elhalványult, amikor a Fehér Rózsa lovagja egyenlőtlen csatában nyert, és rájöttél, hogy a világon egyetlen erő sem kényszerít téged elárulni szerelmedet ... Emlékszel, hogy majdnem megszakadt a szíved, amikor a vas sisak réseiben nem láttad és nem ismerted fel - nem, csak ismerős és szeretett pillantást éreztél ... Még mindig nem merted elhinni a boldogságodat, reszkető kézzel elfogadta a fehér Rózsa ajándékát, és azonnal elbúcsúzott reményétől: végül is tudta, hogy egy egyszerű, sőt nem engedik, hogy a királyi bajnokság szabályai szerint harcoljon ... Honnan tudhatta, szegény, hogy egy távoli száműzetés országában Szakácsod nem tétlenül ült és tétlenül szenvedett, hanem nemes céllal dolgozott - hogy herceg legyen. És ennek a célnak az elérésében a szakácsod apukád segítsége nélkül is sikerült, a becsületlányod tűzte fel a tűket :))) Először híres vendéglő lett, és csak ezután táplált mindenkit, akinek összehasonlíthatatlan ételekre van szüksége, és keresetre tett szert rengeteg pénzt erre, el is érte célját, és hallva a bajnokságról, szó szerint érted rohant harcolni érted ... És abban a pillanatban, amikor a páncélt levették, a szíved az egekbe repült mint boldog madár, és minden, ami történt, álomnak tűnt számodra, és sírtál, félve, hogy felébredsz, de ... a kezedben egy Fehér Rózsa volt - olyan valóságos, mint a boldogságod ... Hogyan mondhatnánk köszönetet hercegednek , a szíved meghódítója, hercegnő? És adunk neki fehér rózsákat is, mert olyan szépek, különösen, ha kombinálják a Tiramisu ízével, amely felemelődik ... Nos, kezdjük?
• Készítmény:
• A sütemények elkészítéséhez minden terméknek szobahőmérsékletűnek kell lennie, ezért azokat előzetesen ki kell venni a királyi hűtőszekrényből ... Főzés előtt kapcsolja be a sütőt 170 fokon.
• Habverjen bele puha vajat, cukrot (fehér és barna), egy csipet sót és vaníliás cukrot
• 
• Ne felejtsük el szüneteltetni ezt a folyamatot, és távolítsuk el az olajat a tál faláról.
• 
• majd folytatja az ostorozást
• 
• Ebben az időben, hercegnőm, feloldunk 2 evőkanál. l. jó kávét 4 evőkanál. l. forró víz
• , és adjunk hozzá 30 gr-ot a vaj cukorral való felveréséhez. folyadék
• 
• Ezután, folytatva a verést, adjon hozzá egyenként két tojást és kihűlt kávét
• 
• Ezután adjunk hozzá 130 gr. sütőporral és őrölt csillagánizsliszttel átszitáljuk
• 
• És akkor még 2 tojás - megint egyenként, a maradék 130 gr. lisztet és utoljára keverjük hozzá a ricottát. Nem volt ricottám, és a legtöbb közönséges krémsajtot adtam hozzá :)
• 
• Állítsa le a keverőt, és keverje újra mindent kézzel. Teljesen varázslatos tésztát kapunk, lágy, fényes és nagyon szellős
• 
• Osszuk a tésztát formákba
• 
• És 45 percig sütjük 170 - 180 fokos hőmérsékleten. A készenlét fa nyárssal ellenőrizzük - száraznak és tisztának kell lennie, ha kész süteményeket szúr át vele
• 
• Hagyjuk a cupcakes-t kihűlni
• 
• addig elkészítjük az impregnálást és a krémet.
• Ami az impregnálást illeti, hercegnőm: az eredeti receptben csak 250 gr-ból kellett felforralnia a szirupot. cukor, 160 ml. vizet és 2 evőkanál. l. instant kávé. De maga a tészta elég kávénak tűnt számomra, és a jövőbeli süteményeknek szerettem volna finomabb ízesítést adni, ezért mindent elmentem: feloldottam egy kis kávét vízben, likőrt és eperszirupot adtam hozzá. A kapott keverék nagyon megfelelt az ízlésemnek és megnyugodtam :)))
• A krémhez a kihűlt tejszínt habosra keverjük vaníliás cukorral
• 
• És egy másik tartályban verj fel egy csomó krémsajtot likőrrel és porcukorral
• 
• Ezután keverjük hozzá a tejszínhabot a felvert sajthoz
• 
• És kapunk egy teljesen szellős, finom és olyan nagyon finom krémet
• 
• Nos, akkor minden teljesen egyszerű:
• A cupcakes-t hosszában kettévágjuk (nézze csak, Hercegnőm, milyen finom szerkezetűek):
• 
• Impregnálás impregnálással
• 
• A krémet cukrászsákba és a jól ismert 1M-es fúvókába tesszük
• 
• fehér stilizált rózsákat ábrázol, amelyek a krémet középen spirálisan, először az aljára szorítják
• 
• És akkor a tetejére
• 
• ,
• mindkét fél összekötése :)))
• Nos, ennyi, hercegnőm, enyhén megszórjuk kakaóval a Fehér Rózsainkat, öntsünk teát bergamottal és folytassuk :))))
• 
• 
• Természetesen a kész süteményeket hűtőszekrényben kell tárolnia, de mielőtt megkényeztetné őket, kérjük, tartsa őket másfél órán át szobahőmérsékleten - hidd el, ez nagyon fontos! :)))

jegyzet

A hercegnőről és a szerelemről

A te királyságod kicsi
Igen, és alanyok - sírt a macska,
De melegen laksz velük,
Végül is a szerelem fényesebb, mint a szürkület :))

Ó, hercegnő, nem tudod
Hány kincs rejtőzik a szívben ...
Még a király összes embere is
Nem veszel feleségül a herceghez!

Végül is a lélek másnak énekel,
Minden gond és gondolat a másikról szól.
Semmi sem édesebb, mint egy kunyhó
Amely felett a csillagok lógnak ...

Engedjen nehézségeket, de csak Vele,
Végül is nem lehet bizalmat vásárolni!
Egyszerűen pótolhatatlanná vált ...
Mit tegyek, ha annyira szeretsz :))

Mennyire jó ebben a lélekben
Mennyi gond van ebben a lélekben ...
Vele reggel finomabb a kávé,
És a remény értékesebb, mint az aranyozás :))

És amikor nincs a közelben -
Mintha jég kúszik a szívembe
Mintha valaki lekapcsolta volna a villanyt
És nem fog kigyulladni ...

Istenem, hogy remeg a kéz
Hogyan lobog a lélek, mint egy galamb!
A fény és az árnyék közötti vonal vékony ...
És a váll csak törékenynek tűnik ...

Ezek a Fehér Rózsa a tiéd
Fogságban van a szíve ...
Ne aggódj és ne légy szomorú -
Kapsz bemelegíteni a szerelemben :))))

Soha nem fogja elfelejteni
Még akkor is, ha el akarja felejteni
Hogyan szerethetnek a hercegnők
És ossza meg lelkét ...

Wikaaa !!!! Milyen szép vége a mesének, milyen finom cupcakes !!! Csak egy öröm !!! Okos lány, köszönöm szépen!

[kavmins]

Milyen szép vége a mesének

kavmins, Marish, de hogy őszinte legyek, nem tudom, ha ez a vége ... Most már mindig azzal a várakozással élek, hogy a Hercegnő ismét kopogni fog az ajtómon, mert nagyon hiányzik nekem, és még mindig van annyi mondanivalónk egymásnak :)))) Általában úgy tűnik számomra, hogy ez az én mesém a szerelemről és a boldogságról, és ezeknek nem szabad véget érniük ... Nagyon köszönöm, hogy meglátogattatok lásd a hercegnőt és engem a fénynél

Vikulya, nagyon örülök, ha a mese folytatódik, akkor te is legalább időnként elmondod nekünk, hogy áll a hercegnő, nagyon megszerettem és most aggódni fogok)))

Nagyon szerettem és most aggódni fogok)))

Szívből köszönöm szavait, Marishka, és most nem olyan jó a hercegnő nélkül. Természetesen mindenképpen kitaláljuk, hogyan osszuk meg veletek a híreket

Hú, Vika! Nagyon szép történet! Nagyon, nagyon! Bár kissé szomorú, ugyanez az érzés, ami akkor jelentkezik, amikor egy jó könyv utolsó oldalát lapozgatja. Talán lesz folytatás (nagyon szeretnék hinni), de ez egy teljesen más történet lesz!
Köszönöm ezeket a jó érzéseket, és természetesen a csodálatos receptet is!

[suvoyka]

suvoyka, köszönöm, Mashunya, egy kedves szóval :)))

Talán lesz folytatás (nagyon szeretnék hinni), de ez egy teljesen más történet lesz!

Azt hiszem, így kell elmondani - nem hiába mondják, hogy csak a mesékben minden az esküvőn ér véget (amit egyébként még nem tettünk meg), de az esküvő utáni életben minden csak most kezdődik :))) De a Hercegnőnk az életből származik, ezért még mindig nagyon sokat dolgozunk vele :))) Az esküvőre is el kell jutnunk - megvan az első Valódi randevú, az első Valódi csók, és a az első Valódi veszekedés, és az első forró megbékélés ... Még a kéz és a szív Valódi javaslatával sem meséltem el a történetet. Ja, és sok más, az élet számára fontos és szükséges dolognak történnie kell ebben a mesében. ..



suvoyka, Mashunka, a receptben szereplő minden elég részletes? Van-e kétértelműség?

Csak annyit mondasz helyesen, hogy hőseink előtt még sok fontos és érdekes dolog áll, de a szerelem és a szeretett személy keresésének története ebben az ellentmondásos világban véget ért, és ez egy kicsit szomorú. Így hát indokolatlan melegséggel várom a folytatást, sőt remélem, hogy megfelelek a hercegnő unokáinak megamannás zabkása receptjének. Tehát tedd meg, Vikulya, a rajongók várnak rád!

És a receptben nincsenek kétértelműségek, minden nagyon világos és nem túl bonyolult. Csak az nem világos, hogy a mi területünkön hol lehet bolygókeverőt elfogadható áron beszerezni.
Mi a tiéd?

Mi a tiéd?

Nekem van Bosch MUM 5, nem emlékszem arra a számra, amit nagyon szeretek

[Bábkirály]

Bábkirály, Vika, micsoda finomság, gyönyörű cupcakes, köszönöm a csodálatos receptet, a kedves mesét, a fotók nagyon fényesek, jó, kiváló dizájnt sugároznak. és kérlek minket alkotásaival.,

[kristina1]

kristina1, Nagyon szépen köszönöm:)))

Vika! Nagyon csodállak !! És irodalmi (nem félek ettől a szótól) műveid, és kétségtelen kulináris tehetséged))): rózsa: De tudod, ez fertőző, és már nem alszom éjszaka, azon gondolkodva, melyik krémet készíteném jobban erre vagy arra a kekszre, annál jobb az igazítás és a díszítés módja .. És a tulipánodtól is elvesztettem a fejem, még mindig kitérnek tőlem. Ezeket a cupcakes-eket a közeljövőben mindenképpen megismétlik a lányaink, de a kérdés az, ricotta helyett közönséges kövér túrót vehet a tésztába?

[Olgabozhok]

Olgabozhok, Olga, nagyon köszönöm a kedves szavakat, nagyon-nagyon örülök és örülök, hogy hallom őket :))) Igaz, a főzés és a koditerki világába merülés izgalmas utazás, kiváló eredménnyel :))) Mivel annyi a közös bennünk, menjünk "te" -hez?

ez csak egy kérdés - a tészta ricotta helyett vehet-e rendes kövér túrót?

Azt hiszem, nyugodtan. Nagy türelmetlenséggel várom a lányával végzett munkájának eredményét :)))

Vika, nagy örömmel !!!

Olga, ebben egyetértettek

[Bábkirály]

Bábkirály, VIKA-NAP! Nézem az édességeidet és rájövök, hogy szeretnék mk-t stilizált rózsákhoz. valaki abbahagyta a munkát nálam (((

Vika, a gasztronómia és az irodalom újabb remekműve! Nagyon szeretek olvasni a hercegnőről szóló történeteidben! És a cupcakes túl van a dicséreten!

Vikusya, szépség !!! Most ettem volna pár süteményt Nos, irodalmi tehetség, igen!
Köszönöm a receptet!

[aprelinka]

aprelinka, Lenuska, NataliaVoronezh, Natalochka, Olechka.s, Olyushka, köszönöm lányok :))) Ha tudnád, mennyire fontos és értékes visszajelzést kapni, nos, csak azért, hogy tudjam, kell-e valakinek, amit csinálsz. Kedves szavai után lányok, egyenes szárnyak kiegyenesednek és újra valamit befűzni a hozzzza
aprelinka, Lenus, egy jó MK a stilizált rózsákért, ha Sasha Shunya a véleményem szerint az Instagramon adott. Tehát Sasha videója után kezdtek kiderülni számomra, végül :))) Sajnos nem találtam a linket. Sashának, azt hiszem, segít neked, és csak fényképen mutathatom meg - de ez még mindig nem az. Az egész trükk az, hogy szépen elrejtsem a farkát a végén :)))

Vikus, csodálatos vagy mind aranyos kezeddel, mind irodalmi és költői ajándékoddal. Köszönöm!

[gála10]

gála10, ó, Checkmark, és annyira vártalak! :))) Köszönöm, hogy megálltál, és köszönöm a bókokat :)))
Lányok, tettem hozzá egy megjegyzést az ottani recepthez, lesz idő - olvassátok el, kérem :)))

[Bábkirály]

Bábkirály, Vika, nos, egyáltalán nincsenek szavaid .... magadnak se figura MEGJEGYZÉS, vers ... bravó, bravó, bravó

[kristina1]

kristina1igen, egyáltalán nem én vagyok, hanem a Hercegnő: olyan igényes lánynak bizonyult, azt mondta - add hozzá - és mutogat! :))))

[Bábkirály]

Bábkirály, VikaÖrülök mindkettőtöknek

[Bábkirály]

Bábkirály, Vikulya, az örömöt a recepted és a mese folytatása okozta !!! És egy megjegyzés, csak nincs szó ... SUPER !!!! : girl_love: A hercegnőd ilyen megható története !!! Nagyon szeretném, ha ennek a mesének soha nem lenne vége))) A rózsák félelmetesnek bizonyultak !!!

[kirpochka]

kirpochka, Natalochka, nagyon köszönöm :)))

Vika, és ma van hó ... De a szívem meleg a verseidtől ... Reményt ébresztenek abban, hogy minden rendben lesz, mind a hercegnődnek, mind a Madaramnak ... Végül is hamarosan megkezdi a sajátját független repülés És a konyhánkban általában meleg van))) Mivel a süteményeid megsültek. De nem volt amatőr előadások nélkül, nem hoztak tejszínt a vegyesboltunkba, és a rózsák még mindig nem működnek, de nagyon finom lett, egyenes kis sütemények! Vika, mindannyiunk nagy hálájával! [img]

[Olgabozhok]

Olgabozhok, Olechkaaaaa, csak nincsenek boldogság szavaim. Te és Madár olyan okosak vagytok - szétszórták a hófelhőket, és ajándékot készítettek nekem az ünnepre, megsütötték a cupcakeimat. Mennyire örülök, hogy sikerült és hogy vagy boldog. Kár, hogy a fotó ilyen kicsi, de van valami olyan ismerős és ismerős. A rózsák majdnem kiderültek, csak jobbak lesznek. Mindenesetre remek idő ez a világ legjobb társaságában, igaz ? A tejszín vajjal készült, mivel nem volt tejszín, igaz? Nagyon köszönöm egy ilyen őszinte beszámolót - te és Bird készítetted a mai napomat :)))

[Bábkirály]

Bábkirály, Vika: csók: Köszönöm !!! A fotó zavarban volt egy nagy beillesztése, bár nekem is van))) A rózsák épp most kezdtek kiderülni, de a BZ-ből És ezekhez a cupcakes-hez készítettek egy krémet, de az olajokat a szokásosnál kevesebbet adták hozzá , így a megkönnyebbülés-macska felkiáltott: girl_cray1: De egy kávealappal és ennek a krémnek az impregnálási kombinációja fantasztikus!

Szégyelltem egy nagy fénykép beillesztését, pedig megvan)))

Miért szégyellted? Nos, ez egy csodálatos csemege, nos, miért kell szégyellni érte? Készítsünk egy nagy fotót, élvezni fogjuk a csodálatot

megkönnyebbülés - sírt a macska. Kávealappal és impregnálással fantasztikus a kombinációja ennek a krémnek!

Nos, egyáltalán nem mindegy, hogy a rózsák kissé eltérnek egymástól, mert a lényeg az, hogy a krém hiányával szuper sikeresen kerültél ki a helyzetből, és minden nagyon finom lett! Lehet, hogy a tapasztalata hasznos lesz valakinek :)))