Leveles sütemények

Leveles sütemények

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Puffa élesztő nélküli tészta	1 kg
Főtt marhahús	500 g
Főtt tojás	4 dolog
Kapor	1 csomag
Sárgája a kenéshez	1-2
Hagyma	5 fej
Őrölt feketebors	íz
Só	íz

Főzés módja

• Pitével olvastam a témát. Úgy tűnik, nincs ilyen recept.
• A piték a legkényesebbek, olvadnak a szájban. Úgy eszik, mint a magokat.
• Szóval vettem 1 kg kész leveles tésztát. Hengerelt tekercseket árulunk.
• A tésztát két részre vágtam. Minden fele négy részre. Minden negyedévben
• négy részre is. 32 darab tészta lett belőle. Minden darabját vékonyra tekerte
• téglalap. Természetesen könnyebb a tészta felét egyszerre kinyújtani, majd levágni. De
• Nem tudom egyenesen kinyújtani.
• Darált hús. Apróra vágott 5 hagymát. Napraforgóolajban sütve.
• 500 gramm főtt marhahúst is aprítóra vágtak (hogy ne mossák meg a darálót)
• Húst adtam a hagymához, és egy kicsit meg is sütöttem. Sózzuk és borsozzuk.
• A kihűlt darált húshoz apróra vágott főtt tojást és kaprot adtam.
• A darált húst 4 részre osztották. A darált hús negyedét egy lapos tányérra tettem és
• 8 részre osztva.
• Mindegyik hengerelt tésztadarabra tegye a darált húst egy csíkba, 1 cm-re a széleitől.
• Szűk csőbe tekertem. Az élek nem csíptek.
• Tegyük tepsibe. Az egyik 16 darabot tartalmaz.
• Joghurttal kevert sárgájával megkenve. Egy sárgája elég volt.
• Előmelegített sütőben 180 gr-on 30 percig sütjük.
• A piték töltelékét nyers darált marhahússal is elkészítheti. A hagymát darált hússal megpirítjuk.
• És akkor minden a recept szerint történik.
• Főzz egészségre. Jó étvágyat kívánunk.

Az edényt arra tervezték

32 db

A felkészülés ideje:

2 óra

Főzés program:

Húsdaráló, sütő

[Gayane]

Gayane, Közvetlenül elképzeltem, milyen kozmikus sebességgel és ínycsiklandó ropogással tűnnek el ezek a piték, és a forma megfelelő!
Jobban szeretjük a nyers sült darált hússal készített pitéket, és valószínűleg főtt, sőt még finomabb tojással.
Elvittem a könyvjelzőkhöz, köszönöm!

A Tanya piték a legfinomabbak. Csak húscsontokat gyűjtök, majd pitékre, pitére vagy palacsintára teszem. Finom húslevessel.

Érdekes! Még soha nem játszottam ilyen szivarokat. Legközelebb megteszem.

közvetlenül elképzelhető, milyen kozmikus sebességgel és ínycsiklandó ropogással tűnnek el ezek a piték,

És éreztem az ízét. Régóta nem csinálom.

[Gayane]

Gayane, köszönöm az ilyen gyönyörűen finom tubusokat!

A lányok néha, ha nem volt elég darált hús, és maradt tészta, cukorral megtörölt málnát tettek bele, és megcsípték a széleit. Kiderült, mint a McDonald's pite.



Tatiana, Galina, Ilmira az egészségre. Nagyon szépen néznek ki az ünnepi asztalnál.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, wow, milyen szép piték, döbbenten. ,, gyönyörű .... köszönöm ...

[kristina1]

kristina1, Egészségedre.

A Tanya piték a legfinomabbak. Csak húscsontokat gyűjtök, majd pitékre, pitére vagy palacsintára teszem. Finom húslevessel.

igen, és mi húslevessel vagyunk, és darált húsért is vehet húslevest (szár, szár): húslevest és tölteléket is!

[Gayane]

KFT!!! Hogy akarsz ilyen finom, csodálatos pitéket !!!
Gayane, köszönöm a receptet! Hachuuu))))

Irina segítsen magán.

Én is akarok. A nyálzás a megtekintésből indult. És tetszett a modellezés. Gyorsan, és semmi sem fog kiderülni. Nemrég tértem át élesztő leveles tésztára. Kis khachapurkit készítek Adyghe sajttal. Gayane, köszönöm a receptet

Ljudmilát mindig szívesen látjuk.

Félelmetes finomságok! Köszönöm, Gayane!
A töltelék kérdése, hogy hány hagymát adnak tömegre, több eperfát, hagymát, egyenként 500-700 grammra. minden hagyma?
Szükséges a tészta tárolása, lehet házilag is?
Nagyon tetszettek a szivarok!

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila hagyma 300 gramm. És a tészta minden bizonnyal jobb házi. De vannak nagyon jó minőségű kész termékeink is. Ezért egyszerűsítem az életemet.

Ez a recept még egyszer bizonyítja, hogy minél egyszerűbb az étel, annál finomabb ...

[Kapet]

Kapet, Az biztos.

Gyönyörű!

[Zebra]

ZebraKöszönöm Tanya.

[Gayane]

Nagyon finom! Gayane, köszönöm a piték ezen változatát! Helyesen észrevette - magok!

Sveta, nagyon örülök, hogy tetszett.

[Gayane]

Gayane, köszönöm a gyors piték remek receptjét!

Yulechka az egészségre. Köszönöm.

Most már tudom, mit főzök hamarosan. Köszönöm a receptet

Köszönöm Yana a bizalmat. Egészségedre.

Gayane, köszönöm a csodálatos receptet. De szeretném tisztázni, a töltelék nem esik ki a pitéből?

Lena a töltelék nem esik ki. A lényeg az, hogy szépen és szorosan tekerje be. Ha a töltelék nagyon száraz, adhat hozzá egy kevés húslevest vagy vizet. A sültekből egyáltalán nem esik ki semmi.



Annak a ténynek köszönhetően, hogy a széle nem szorul be, a piték nagyon gyengék.

[Gayane]

Gayane, köszönetet mondtam a sikeres receptért!
A mélyhűtőben élesztőmentes, élesztő tészta is volt kg-ban, úgy döntöttek, hogy mindkettőt felhasználják, és összehasonlítják.
Furcsa módon marhahússal kombinálva jobban tetszett az élesztős tészta íze, és könnyebb volt az élesztő nélküli tésztával dolgozni.
Nem szeretik a kaprot, ezért nélküle csináltam, vettem 3 tojást, 3 hagymát is, de hatalmasat.
Teával ettek, de húslevessel véleményem szerint még sikeresebb lesz.
Köszönöm!

[szem]

szem, Tanya az egészségre. Nagyon örülök, hogy tetszett. Kapor helyett tehet petrezselymet. Kész tésztát használok. De nekem valami úgy tűnik, hogy élesztő. Nagyon megduzzad.

[Gayane]

Gayane, Kész is vagyok, de a receptben élesztőmentes

élesztőmentesből samsát készítek nyers csirkefilével, hozzá sült hagymát, vajat és néha sajtot, élesztőből pedig luxus kachachapit kapunk sulugunival

A teszten szereplő Tanya nem mondja meg, mi az. Egy másik cég tésztájából készítettem. Nyilvánvalóan élesztőmentes volt. Ropogós volt. Ez a tészta kövér és puhább. Szóval homályos gyanúk gyötörnek, hogy élesztő.

mint élesztő, puha haj rajta

Második nap szenvedek a pitéidtől. Végre bejutok a konyhámba és megcsinálom!

[Gayane]

Gayane, vigyem a csősz pitét. Gyorsan csináltam nyers darált hússal, a fénykép a megvilágítás miatt nem túl jó, és olyan vöröses és ízletes. KÖSZÖNÖM !!!

[Ilmira]

IlmiraIlmira jóképűnek bizonyult. Fogyasszon az egészségére.



Valkyr, Sok szerencsét Maria.

🔗
tette, tojással és gyógynövényekkel! Köszönöm az ötletet!

[Maria]

Maria, Mása egészségére.

🔗

ma megismételték, tegnap kissé elrontották - előbb gurítottak, aztán vágtak. Ma pedig kivágták, majd kitekerték. Többet fogunk tenni.

[Maria]

Maria, Mása olyan aranyos. Érzem, hogy olvad a számban.

És hálát hoztam! Nyers darált húsból készült, hozzáadott hagymával, száraz fokhagymával, borssal és gyógynövényes sóval. Kicsi, egy falat. Kiló tésztából kiderült, hogy 36 darab. Nagyon gyors és finom!

[Guzelki]

Ez egy jelentés a következőtől: Guzelki, nem küldhet csak fotót a telefonjáról)))

Guzel az egészségre. Ilyen aranyosak lettek.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, szerelmes vagyok a receptjeidbe! Ez egy újabb remekmű, egyszerű és valószínűleg nagyon finom!

[Svetlana]

SvetlanaNagyon köszönöm értékelését. Ne bánja meg.

Nagyon köszönöm a receptet!
Születésnapi büféhez készült.

A hús, a káposzta gomba és a rizs / tojás / zöldhagyma töltése
Kicsi, ízletes, nem megterhelő és változatos az asztalon

[Natalie07]

Natalie07, Natasha! Örülök, hogy a recept jól jött. Svédasztalos asztalnál az. Főzz egészségre.

Gayane te vagy az enyém, Gayane! Nagyon köszönöm a pitéket! Tristarchikban készült ebédre főtt csirkéből és finomra sült zöldségekből (hogy a gyerek ehessen!) Nos, szóval nagyon finom!

Már meg is fordítottam őket, a teteje is megsült annyira - finom!

[anavi]

anavi, Olenka egészségére és gyermekeire.