Kacsa hüvelyben sült a sütőben

Kacsa hüvelyben sült a sütőben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Kacsa	2,5 kg
Majonéz	3 evőkanál. l.
Szója szósz	2 evőkanál. l.
Mustárborsó	2 teáskanál
édesem	1 evőkanál. l.
Só ízlés szerint
Ízlés szerint őrölt fekete bors

Főzés módja

• 
• Öblítse le a kacsát, szárítsa meg papírtörlővel. Levágtam a felesleges zsírt (ez opcionális).
• Dörzsölje a kacsát sóval és borssal, belül is.
• 
• Készítsük el a pácot: keverjünk össze majonézt, szójaszószt, mustárt és mézet.
• 
• A pácot kacsára teríteni és 12 órán át hűtőben tartani ideális, de általában 3 órára hűtőbe teszem, ezalatt az is jól bepácolódik.
• https://Mcooker-hun.tomathouse.com/ga...d=56194#top_display_media
• Csomagolja be a kacsát a hüvelybe, végezzen több szúrást.
• https://Mcooker-hun.tomathouse.com/ga...d=56194#top_display_media
• 180 gr-os sütőben sütjük. 2 óra.

[Elena]

Elena, köszönöm a receptet! Könyvjelzőkbe viszem. Remélem hamarosan elkészül.