Heh csirke szívből

Heh csirke szívből

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
csirkeszív (nyers)	1 kg.
paprika	1 táblázat. l.
vörös csípős paprika	0,5 tk
hagymás hagyma	3 db
cukor	1-2 tk
só, őrölt fekete bors	íz
száraz bazsalikom, koriander, kömény, sós
növényi olaj sütéshez
ecet esszencia	1 táblázat. l.
folyékony szója	1-2 asztal. l.
zöldek: kapor, petrezselyem

Főzés módja

• 1. Vágja negyedekre a megfőtt és kihűlt szíveket.
• 2. Vágjuk a hagymát karikákra, és enyhén sütjük növényi olajban, adjunk hozzá paprikát, piros csípős paprikát és gyorsan keverjük össze, öntsük a forró keveréket a szívekre.
• (a paprika semmilyen módon nem sötétedhet).
• 3. Keverje össze a száraz fűszereket és az apróra vágott fűszereket
• és öntsünk egy tál szívbe, keverjük össze és öntsük
• 1 evőkanál ecetes esszenciát, keverjük össze újra és adjuk hozzá
• apróra vágott kapor és petrezselyem. Legfrissebb
• adjunk hozzá folyékony szóját, nagyon óvatosan, hogy a fő
• az illatos fűszeres snack íze nem szakítható meg.
• 4. A fűszeres ételeket üvegtartályba helyezzük, fedővel lefedjük és 8 órán át hűtőszekrényben hagyjuk infundálni.

jegyzet

Jó étvágyat kívánunk!

[boldog]

boldog, a receptben egy kilogramm kész vagy nyers szív értendő?

[boldog]

Tudomásul vette! boldog, köszönöm a receptet!

Örülök, hogy a receptben egy kilogramm kész vagy nyers szív szerepel?

Alena, nyers szívek ... most hozzáadom ...

Tudomásul vette! Örülök, köszönöm a receptet!

Egészségedre, Anya! Remélem, jól jön!

[Radochka]

RadochkaNagyon köszönöm a receptet!
Egyre több csirkeszívem van csak burgonyával sütéshez, de itt egy egész he.
Mindenképpen megpróbáljuk.
Nagyon szépen köszönöm!

Rituyla, mindig szívesen látlak! Akkor mondd el, hogy szereted a szíveket ebben az előadásban.

[Kizya]

Kizya, szivárvány, köszönöm a receptet !!!

Segítsen magának, Christina!

[boldog]

boldog, köszönöm a receptet, akkor is csíkokra vágott savanyított uborkát adok hozzá, amikor mindent kiteszek. Behúztam a receptet a könyvjelzőkbe)

[Svetlana]

Svetlana, savanyított uborkával érdekes ... Köszönöm az ötletet, biztosan meg fogom csinálni!

[boldog]

boldog, próbáld, gondolom, kérlek

[LanaG]

tette, tegye a hűtőbe.
amikor Kazahsztán déli részén éltek, kedvenc ételük ponty volt, ez valami volt!
Nem tudtam mit kezdeni a szívvel, este megpróbáljuk.
köszönöm, hogy feltöltötted a receptdobozt



LanaG, frissen adtuk hozzá, ugyanez nagyon finom lett

[Ljna]

Ljna Evgenia, igen, a hal nagyon finom! Csukából, süllőből készítek ... pontyból még nem próbáltam ki. Arról, hogy mit tehetsz szívből, nem is olyan régen tudtam meg ... itt, úgy döntöttem, hogy megosztom a receptet.

Örülök, mondja meg, meddig kell főznie a szíveket?

[Ljna]

Ljna, Eugene! Megtudhatja a pontyból a heh receptjét?

[Ljna]

Örülök, mondja meg, meddig kell főznie a szíveket?

A szíveket vízbe mártom (a belsőség és a folyadék aránya 1/3-nak kell lennie.), Hagyom kissé felforrni. Leeresztem a vizet, öntsek egy újat (ezúttal a folyadéknak alig kell eltakarnia a szíveket.) És még 30 percig főzöm. Általában úgy gondolom, hogy 50 percig működik.

Ljna, Eugene! Megtudhatja a pontyból a heh receptjét?

Ponty, süllő vagy más hal között nincs különösebb különbség, az elv ugyanaz: elvágjuk a filét vékony csíkokra, öntsünk ecetet és hidegre. Amíg a halat pácoljuk, vágjuk félkarikára a hagymát, reszeljük le a sárgarépát (hosszú csíkokban), terítsük a hal tetejére, a gyógynövények tetejére - a fűszerek ízlése szerint készülhetnek.Az olajat jól melegítsük "homályosra", és öntsük a tetejére, keverjük össze és hagyjuk a hűtőszekrényben 8 órán keresztül ... Ennyi!
ma épp csukából készítettem ... hűtőben van, holnap megesszük.

[Kizya]

KizyaÖrülök, köszönöm szépen!

[Mása Ivanova]

Mása Ivanova, nem látta a kérdést, Rada már válaszolt.
A filét vágjuk apróra, a hagymát félkarikára. Keverje össze a hagymát a halakkal és a fűszerekkel. Öntsön 2 evőkanál. l. esszenciák 70%, amit jól és elnyomás alatt megváltoztatunk. Pár órán át áll az asztalon, ez idő alatt többször kevergetjük. Mindent megehet. Olajat soha nem öntöttek, maga a ponty zsíros és sárgarépa nélküli. De egy másik halnál adhat olajat

[Ljna]

Ljna, Zhenya, köszönöm szépen! Látja, vannak még árnyalatok, és ez nagyon fontos!