"Frezier" torta kivivel

[Keksz:]

"Frezier" torta kivivel

Kategória: Cukrászda

Konyha: Francia

Hozzávalók
Keksz:
tojás	5 elem
cukor	100 g
búzaliszt / fokozat	150 g
Krém:
tej	600 g
tojás	5 darab.
cukor	300 g
vaj	300 g
azonnali zselatin	20 g
víz	70 g
vanília	íz
keményítő (van burgonyám)	90 g
Szirup:
víz	100 g
cukor	100 g
konyak vagy likőr	választási lehetőség
kiwi (eper)	600-700 g
csokoládé	50 g
________________________ _________
a nyomtatvány	d = 26

Főzés módja

• Ez a híres francia Frezier torta receptje. Ez a torta eperből (törött) és pisztácia pasztából készül. Véget ért az epres szezon, a pisztácia rakétaként áll. Ezért abból indulunk ki, ami van. De ez a kiwi torta sem rosszabb.
• Keksz:
• Bármelyik receptet felveheti, ami tetszik. Én csináltam.
• A tojásokat addig verjük cukorral, amíg a térfogat 2-3-szorosára nő.
• A tojásokat jól és megfelelően verték fel. hacsak nem esnek le az ujjáról.
• Óvatosan szitáljuk a lisztet, és adjunk hozzá vanillint.
• Hosszabb ideig mindenki azt csinálja, ami neki kényelmesebb. Keverem a kezemmel (fogva tartom az ujjaimat, mint egy gereblyét. Vagy megkeverem egy spatulával összecsukva.
• Öntsük egy papírral borított formába.
• 180 fokos sütés 15-20 percig.
• Krém:
• A tojásokat a cukor felével habosra verjük.
• Adjon hozzá keményítőt, és keverje össze a csomók elkerülése érdekében.
• Forraljuk fel a tejet a cukor másik felével.
• A tojás-keményítő keverékbe vékony folyamban öntsön tejet.
• Tűzre tesszük, és állandó keverés mellett besűrítjük.
• Vegyük le a tűzről, kissé hűtsük le, és adjuk hozzá az olaj felét. Verj jól.
• Hagyja a krémet teljesen kihűlni.
• Hígítsuk fel a zselatint forró vízzel. Keverje addig, amíg teljesen fel nem oldódik.
• Hozzáadjuk a maradék vajat (a vaj puha) és néhány percig verjük.
• Adjunk hozzá zselatint és verjük is meg.
• Szirup:
• Keverje össze a cukrot és a vizet, és forralja fel.
• Hozzáadhat alkoholt, szirupot vagy semmit.
• Összeszerelés:
• Vágja ketté a kekszet.
• Tegye az egyik részét egy fóliával letakart formába, vagy tegyen egy hasított gyűrűt.
• Áztassa szirupban.
• Kenje el a krém 2/3-át.
• Vágja karikákra a kivit.
• Tegye a gyűrűket a krémbe.
• Fedjük le a torta másik felével.
• Kenje meg krémmel.
• Díszítsd kiwivel.
• Fedjük le műanyag burkolattal és tegyük hűtőbe, amíg a krém teljesen (egy éjszakán át) meg nem keményedik.
• Szerezd meg.
• Távolítsa el a gyűrűt, vegye ki, vegye le a fóliát.
• Dörzsölje a csokoládét a tetejére, vagy vágja vékony forgácsra zöldséghámozóval.
• Így történt a kontextusban:
• 
• 
• A videó pedig a "helyes" süteményt mutatja (eperrel).
• Élvezze a nyarat és a teát!

Az edényt arra tervezték

16 adag

A felkészülés ideje:

1 óra 30 perc

Főzés program:

keverő, sütő

jegyzet

Csodálatos, finom sütemény. A recept számos forrásból származik a neten. Ajánlás.

Hasonló receptek

Amaretto torta (ANGELINA BLACKtovább)

Diótorta krémes karamellkrémmel (Vilapo)

Piskóta Charlotte krémmel (Gdalinka)

[Angela]

Igen, ilyen szépségtől meghalni és nem kelni.
Angela, Köszönöm! A receptek mindig nagyon érdekesek.

[Pipa,]

Pipa,Nagyon szépen köszönöm!

[Angyal!]

Milyen pompás torta Angyal! Csatlakozhatunk és meglátogathatjuk egymást (viszont) - te vagy a tortával, én a kebabjaimmal stb. Gyerünk, na?

[ang-kay]

ang-kay, olyan lenyűgöző, különben nem mondod, sütemény! Angela, én vagyok az első, amíg meg nem vágják! ÖSSZES! Második születésnapi torta megtalálva!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Olya!Köszönöm. Próbáltam.

Összekapcsolódhatunk - te a tortával, én a kebabjaimmal stb. Gyerünk, na?

Szívesen.

Ma készítettem egy kolbászt is. Érik, és kiteszem a zabkását.

Második születésnapi torta megtalálva!

Gondolom. hogy Ön és a vendégek is elégedettek lesznek! Nagyon könnyű végrehajtani. Csak nagyon sok levelet írtak.

[ang-kay]

ang-kay, Imádom az ilyen krémeket, zsíros és krémes! Végül is a tortának süteménynek kell lennie! Még egyszer köszönöm a csodálatos receptet!

Valójában közömbös vagyok mindenféle sütemény iránt, de ez ... VALAMI!
Nem ment volna el mellette! Szépség!
Angelka, a kezed tiszta arany!

[ang-kay]

ang-kay, Angela nagyon szép torta! Ott van? Nézze csak meg az ilyen finomságokat!
El tudom képzelni, milyen finom! Jól sikerült Angela, ilyen remekműveket faragsz!

Ma készítettem egy kolbászt is. Érik, és kiteszem a zabkását.

Hú! El tudom képzelni, milyen bankett lenne ...

[Ol,]

Szeretem az ilyen krémeket, zsíros és krémes!

Ol,milyen furcsa, de íze nem zsíros, hanem könnyű sütemény.

Közömbös vagyok mindenféle sütemény iránt,

Hogyan szeretnék közömbös lenni ez iránt! De nem ...Eszik... enni és enni.

egyenes tiszta arany!

: girl_red: Köszönöm!Lenochka, köszönöm kedves!
Tonya,és te, kedves, és köszönöm.

milyen bankett lenne.

És mindannyian, lányaim, jók és kedvesek!

[Angela]

Angela, nagyon szép torta!

[Pipa]

Pipa, Köszönöm! Finom is.

Isteni !!!!!!! Angela, mmmmm. leírhatatlan szépség !!!!!!

Finom is.

: lány-igen: Igen, el tudom képzelni!

[Natasha,]

Natasha,ne essen! : girl_haha: Fuss gyorsabban, van sütemény!

köszönöm! Tonya, köszönöm, kedves!

Milyen tonya? Szürkévé válj a szemedben!
Ez volt a dicséretem!

: bocs: mindent kijavítok. Teljesen karcos.

Futok, futok: ilyen finom ételektől nem utasítanám el

: bocs: mindent kijavítok. Teljesen karcos.

Ugyanaz! Amíg nem kiabálsz, nem fogják tisztelni!

Ó, hogy szeretem a gyümölcstortákat! (bár húsevő) Nagyon köszönöm, mindenképp sütök!

[Angela]

Nem jönnék be, ha Lenka nem kiabálna és nem sodorna csapot
Angela, de hogyan viselkedik itt a kivi, nem keserű íze van vagy nincs ideje, mert a sütemény gyorsan véget ér?
Köszönöm az ilyen szépséget

[Alyona]

Alyona, helyesen megjegyezte: "Nincs ideje" Az egyetlen dolog attól félt, hogy minden megfagy (a kivi még mindig gyümölcsös), de semmi. Kicsit puhább körülötte. És jól sikerült. hogy elmentem. És gyorsabban megszelídítjük Lenkát.

Természetesen visszafogja ... a sodrófa-t a bazukára cseréli
A nap 4-én szükség lesz dochu-ra az "úttörő" táborból, egy ilyen süteménnyel a fagyasztóban lévő keksz megismerésére vár.

[Angela]

Angela, nagyon szép torta lett!

Attól féltem, hogy minden megfagy (a kivi még mindig gyümölcs), de semmi. Kicsit puhább körülötte.

Nyilvánvalóan az olaj megtette a dolgát erősítése egy üzlet!

[Olya]

Olya, Köszönöm. Talán vaj. De kivivel nem egyszer "kaptam".

Én is megkaptam. Igaz, egyszer, és már nem kísérleteznek!
És én is csak konzerv ananászokat használok zselében!

Igen, elfelejtem így, előfordul, elragad, és akkor emlékszem, amikor nem fagyok meg. Egy barátom megállapította, hogy a kivi másként viselkedik. A fajtától függ. De a zselé megkeményedik, ha forró vizet önt a rostra. Magam sem próbáltam ki, ezért nem fogok érvelni.

"Frezier kiwivel" torta

Oh mit, nincs szó! És mekkora súlyt kapott a kijáratnál?

[Raisa]

Raisaköszönöm a dicséretet. Sajnos nem súlyoztam.

Sajnos nem súlyoztam.

Nem tudom kiszámítani a Frezier-t. A bekerülési ár 85 hrivnya, ez eper nélkül történik, amiről most fogalmam sincs)). Itt olvastam, hogy meg kell szorozni 2,5-3-mal. de! ez az összeg a teljes receptre, egy 26 cm-es formára. 1,5 kg-ot akarnak. Rájött, hogy a fagyasztó nagyon nehéz, rögtön azt mondta, hogy nehezebb lesz, de legalább tudni akarják a kilogrammonkénti árat. Mit fogok tenni a megrendelésért, szóval nem gondoltam arra, hogy most mérlegeljek. m szenvedés
: hopp: Meg tudna osztani néhány gondolatot

[Raisa]

Raisa, Süteménykészítő vagyok magamnak. Nem sütök megrendelés alapján, és soha nem kellett valahogy számolgatnom. Azt merem feltételezni, hogy 2800 körül ez eperrel fog menni. Talán azok a lányok mondják meg, akik megrendelés alapján sütnek.

Köszönöm)) Be kell kopogtatnom az ukrán fórumon))

[ang-kay]

ang-kayMi van az eperrel, ami a kivivel, az olyan nagyon finom! Köszönöm a receptet, könyvjelzővel ellátva.

[Konstantin]

Konstantin, Köszönöm. Egy barátom ananászkonzervvel sütött, azt mondja, hogy ez nagyon jó.

[ang-kay]

ang-kay, És az őszibarackkonzervekkel még finomabb

Meg kell próbálni. Szerintem finom.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, vedd be az őszibarackot, ürítsd le és szárítsd meg a gémet. egy törülközővel, vágja szeletekre és helyezze a krémbe. De ha egy kis baracklikőrt adunk a krémhez, finomakat kapunk!

[Konstantin]

Konstantin, Köszönöm.

[ang-kay]

ang-kay, De ez egy kicsit más torta lesz. És ez a kivivel savanyúan finom.

Nos, itt van az én "Fagyasztóm" egy banánban. A kontextusban elfelejtettem lefényképezni, amikor a második napon rohantam, gyakorlatilag nem volt mit fényképezni))) De őszintén szólva a benne lévő banán gyönyörűen nézett ki! A forma 21 cm, a súly 2 kg-nak bizonyult, nos, egy kis fillérrel. Igaz, itt maga a díszítés is súlyú, a rózsákat zselatinnal töltik meg.

[ang-kay]

ang-kay, csodálatos a tortád, nem kételkedem abban, hogy nagyon finom. És ezt a süteményt nyáron készítettem eperrel, csak az eperszezon volt. Itt van, amit kaptam

[hal]

hal, szép munka. Eperrel végzett. Csak egy másik lehetőség számomra.

[Irisik]

Nos, itt van az én "Fagyasztóm" egy banánban. A kontextusban elfelejtettem lefényképezni, amikor a második napon rohantam, gyakorlatilag nem volt mit fényképezni))) De őszintén szólva a benne lévő banán gyönyörűen nézett ki! A forma 21 cm, a súly 2 kg-nak bizonyult, nos, egy kis fillérrel. Igaz, itt maga a díszítés is súlyú, a rózsákat zselatinnal töltik meg.

Irisik, Raisa, hogy nem láttam ezt a jelentést? Nagyon szépen köszönöm. Nagyon szép. Dekorációs bomba)))

[ang-kay]

ang-kayKÖSZÖNÖM, Angela, kedves! Nagyon kellemes dicséretet kapni a szakemberektől. Még mindig tanulok és tanulok)))
De az ügyfelek elégedettek, és ez nekem is fontos)) És mit kezdenék nélküled, lányok? Sötétben ülnék, és nem mernék kimenni az emberekhez édességükkel és ötleteikkel))

És itt van a tortám.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, egészséges sütemény) Jó kislány. És ez finom, nem kétséges)

Ja, és nem jelentettem a chtolit? Megcsináltam, bár elvitelre, meg sem próbáltam

Érdekesen néz kiivivel.

[Alyona]

Alyona, hogyan boldogítasz ma)))))))) Csodálatos sütemény. Köszönöm.