Tojásleves (matsnov leves)

Tojásleves (matsnov leves)

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Savanyú tej (joghurt)	1600 ml
Tojás	3 db
Izzó hagyma	2 kicsi. fejek
Nyers rizs vagy tönköly	0,6 csésze
Búzaliszt	2,5 evőkanál. l. tetejével
A víz hideg	1 pohár
Forrásban lévő víz	5 pohár
Só	íz
Friss vagy szárított menta	1 csokor vagy 1 evőkanál. l

Főzés módja

• Egy nagyon finom joghurtlevest (joghurtot) szeretnék felhívni a figyelmére.
• Joghurtunk 400 ml-es üvegekbe kerül. Vettem 4 kannát.
• 3 tojást felverünk egy serpenyőben villával. Öntsön minden joghurtot a serpenyőbe. Oldjuk fel a lisztet
• 1 csésze hideg vizet, és szűrőn át öntsön egy serpenyőbe. Tegyen még egy kicsit
• fél pohár rizs vagy tönköly. Örményországban tönkölynel, Grúziában rizzsel főznek.
• Rizzsel főzök. Helyezzen 2 hagymát. Ha szereted az úszó sült hagymát
• finomra vághatja és megsütheti.
• A leves keverése közben öntsön bele 5 csésze forrásban lévő vizet.
• Tegye a serpenyőt közepes lángra és folyamatosan !!!!! kevergetve hozzuk
• forró.
• Miután felforrt, csökkentse a hőt, és főzze, amíg a rizs elkészül. 15. jegyzőkönyv.
• Fűszerezzük sóval és gyógynövényekkel.
• A zöldeket egy típusba sorolják. Vagy menta vagy lila bazsalikom vagy koriander.
• Szeretem aszalt mentával. Hagyja 1 órán át főzni, hogy a zöldek megadják
• aroma.
• Ehet mind melegen, mind hidegen. Hidegben még finomabb. Ne készülj
• megbánás
• Főzz egészségre. Jó étvágyat kívánunk.

Az edényt arra tervezték

3 liter

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

tányér

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, Van egy tányérom .. köszönöm ..

[Gayane]

Gayanemilyen érdekes leves! És mondd, hogy a túrós tej nem válik-e tejsavóvá és túróvá? Valószínűleg a tojás és a liszt ezt nem teszi lehetővé, igaz?



kristina1, és én, és én!

[Ilmira]

Ilmira, Egyik leves sem válik sima. Addig keverjük, amíg forr. Ne fedje le fedővel, amíg teljesen kihűlt !!!



kristina1, Kristinochka az egészségre. A túrós tej egy része 200 gramm, helyettesíthető tejföllel.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, köszönöm, tudom, mit lehet helyettesíteni tejföllel .. Általában mindent imádok mentával. mindenhol hozzáadom a levesekhez, salátákhoz, húshoz, szelethez, és ettem ilyen levest .. nagyon szeretem ..

Nagyon érdekes leves! A fűszereket tekintve pedig minden egyszerű és megfizethető. Mindenképpen megpróbálom. Köszönöm, Gayane!

[Elena]

Elena, Helen az egészségre.

Mmmmm, gyermekkori emlékek ihlették. Azerbajdzsánban éltünk (apa katona volt), és anya főzött ilyen levest. Nagyon ízletes! Annak ellenére, hogy 5-7 éves voltam, még mindig emlékszem az ízére. Főzni mindenképpen! Köszönöm Gayane !!

[alena40]

alena40, Alena az egészségre. Nagyon finom.