Sült sertés és marhahús a sütőben

Sült sertés és marhahús a sütőben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertéshús (lehetőleg váll)	300 gr.
Marhahús (váll)	300 gr.
petrezselyem	1 csomag
hagymás hagyma	2 db (150 gr.)
balzsamecet	2 evőkanál. l.
só bors	íz
ghee (növényi olaj)	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• ÉS	Vágja a húst vékony szeletekre és verje le

• Hámozzuk meg, mossuk meg és vágjuk félhagymára a hagymát.

• Mossuk meg a petrezselymet, aprítsuk fel, adjuk hozzá a húshoz, sózzuk, borsozzuk és adjunk hozzá ecetet.

• Keverjünk össze mindent jól, és hagyjuk az asztalon 4 órán át

• Tegye a húsdarabokat (a serpenyő teljes tartalmát elterítettem) egy zsírral kikent tepsire, 220 ° C-ra előmelegített sütőben főzzük 20-25 percig.

• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

5-6 adag

A felkészülés ideje:

1 óra + 4 óra pácoláshoz

Főzés program:

sütő