Burgonyafej gombával

Burgonyafej gombával

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
krumpli	10 darab
gomba (van sampinyom)	150 g
hagymás hagyma	2 db
kapor, petrezselyem	1 ág
zöld hagyma	1-2 toll
Liszt	1 evőkanál. l.
só bors	íz
növényi olaj	1-2 evőkanál. l.

Főzés módja

• A burgonya bármilyen formában finom, főleg gombával. A bejegyzésben ezt a gombával és hagymával sült burgonyát ajánlom. Gyógynövényekkel meghintve sokkal finomabb és aromásabb lesz.
• Hámozza meg a burgonyát, és dörzsölje egy finom reszelőre.
• A reszelt burgonyához adjunk lisztet.
• A hagymát apróra vágjuk, és aranybarnára sütjük.
• Vágjon egy kis hagymát félkarikákra, és pirítsa meg is (a rakott tetejének díszítéséhez).
• Vágja fel a gombákat (először forralja fel az erdei gombákat), növényi olajban is pirítsa meg.
• Enyhén kenje meg a sütőedényt növényi olajjal. A sütőt 180 * C-ra melegítjük.
• Először réteget fektetünk a burgonyára, majd a gombára és a hagymára - a burgonya felső rétegére. Hagyjon néhány hagymát a rakott tetejének díszítéséhez. Süssük aranybarnára, 30 percig. A "Grill" programot néhány percre beállíthatjuk, ha rendelkezésre áll.
• 
• Az elkészített rakott tálat meghintjük gyógynövényekkel, félkarikában sült hagymával és tálaljuk.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!
• Kellemes karácsonyi ünnepeket és új évet!

Az edényt arra tervezték

2-3 adag

A felkészülés ideje:

40-50 percig

Főzés program:

sütő, tűzhely

Nagyon szépen elmondva és elkészítve - kedves rakott

[Irina]

Irina, nagyon szépen köszönjük! A rakott egyszerű, de néha szünetet kell tartania a nehéz ételektől.
A böjt pedig nincs messze!

Igen, Marina, egyetértek ... Sosem fáradok el attól, hogy csodálkozjak és csodáljam a receptjeidet - okos vagy, kezed aranyos és fejed okos !!! Örömmel főztem és főztem nagyon sok receptjét - minden kiváló lett, köszönöm !!!