Egyiptomi basszus

Egyiptomi basszus

Kategória: Péksütemények

Konyha: egyiptomi

Hozzávalók
Liszt	150 g
Cukor	150 g
Búzadara	150 g
Kókuszreszelék	100 g
Napraforgóolaj	100 g
Vaj	80 g
Kefir	250 g
Tojás	1 db számítógép
Vaníliás cukor vagy vanillin	1 csomag
Sütőpor	2 teáskanál
Dió	Dönt.
Szirup
Víz	100 g
Cukor	100 g
Citromlé	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Finom, omlós, lédús sütemény, amelyet könnyű elkészíteni.
• Mérjünk ki egy adagban lisztet, cukrot, búzadarát, kókuszreszeléket, sütőport és vaníliás cukrot, keverjük össze.
• Ezután a mérlegről való levétel nélkül megmérjük a kefirt, a vajat, a vajat, megmelegítjük, és a többi termékbe is beleöntjük. Tesszük a tojást.
• Kanállal összekeverjük, keverőre nincs szükség, minden jól megy és keveredik.
• 180 * -os sütőbe tesszük kb. 25 percre.
• Megmérjük a cukorvizet egy fazékba, és citromlével állítjuk be a szirup főzéséhez, hogy a cukor feloldódjon. Tegyük félre, hogy egy kicsit lehűljön.
• 
• Miután kihúzta a süteményt a sütőből, sokszor átszúrja egy bottal, hogy a szirup mélyebbre hatoljon, és töltse meg sziruppal.
• Ennyi, a torta készen áll, miközben kihűl, vágja le és tálalja az asztalhoz.
• 
• Érdekes íz, citromjegyek, a diót elfelejtettem még betenni, de még finomabb lenne velük. A pite omlós, de ettől függetlenül lédús és ízletes. Nagyon ajánljuk a gyors teakészítéshez.

Imádom ezt a desszertet, elvittem a malacka bankba. De nekem úgy tűnik, hogy dió nélkül még jobb :) Hányszor ettem bassbusu-t (Tunéziában és Egyiptomban, sőt Görögországban is a tea bókjaként szolgálnak) - nem voltak ott. Valószínűleg azért, mert túl finom állagú a diófélék számára. Bár az íze és a színe.

Ír, csodálatos pite, még nem járt Egyiptomban, és valószínűleg nem is fogok, de megpróbálom megfőzni, köszönöm, elvittem!

[Lerele]

Lerele, érdekes recept! Én is megpróbálom megfőzni. És milyen méretűre van szükség?

[Fantasta]

Fantasta, nagyon jó, hogy elfelejtettem a diót, olyan élvezettel ettem őket
Trishka, és nem is voltam, és nem is fogok, de megpróbáltam finom és legfőképpen gyorsan elkészíteni a pitét. A leghosszabb dolog az étel lemérése és a recept megírása, és így 5 perc és kész.
Lera-7, Kerek formám van, átmérője 26 cm. Négyzet vagy téglalap alakú, és nem tudom, nem, ó, valahol, valahol egy kamrában, keveset használok. Győződjön meg arról, hogy a tészta körülbelül egy ujja, azaz valahol 3 cm magas, nyers állapotban.

[Lerele]

Lerele, köszönöm a receptet! Nagyon finom pite lett!

[Helena]

Helena, remekül sikerült, jól látható, hogy annyira laza és bolyhos, nagyon örülök, hogy a recept jól jött.
Ezt nagyon könnyű megtenni.

[Lerele]

Lerele, nagyon finom basszus, én is szeretem, sokszor csináltam, amikor vendégek érkeztek, én csinálom. ez az édesség sok mediterrán országban .... köszönöm

[kristina1]

kristina1, Igen!! : rózsa: És variálhatod a tölteléket, a citrom - narancs, és különféle módon lesz finom.
Köszönöm!!!