Lassan főtt árpa-rizs zabkása csirkével

Lassan főtt árpa-rizs zabkása csirkével

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
árpagyöngy	2/3 csésze
Rizs	1/2 csésze
Hagyma	2
Sárgarépa	1
Száraz gyógynövények, só, bors
Csirkelábak	4
Víz vagy húsleves	3 pohár

Főzés módja

• A minap valahol az interneten olvastam a zabkása zabkása receptjét, természetesen csirkével, nem mentettem el, és nem emlékszem ennek a kásának a nevére, de úgy döntöttem, hogy valami hasonlót készítek. Nem igazán, mivel a csirkét sokáig ott kell párolni, mint amíg fel nem oldódik, de úgy döntöttem, hogy csak lassú tűzhelyben készítem el.
• Nem ettem azt a zabkását, de finom lett, jól és lustán, minden, ami tetszik.
• Megosztom ...
• Áztassa át az árpát egy éjszakán át, miután megfelelően kiöblítette.
• Hámozza meg és pirítsa meg a hagymát és a sárgarépát, tegye a gabonaféléket és a sütést lassú tűzhelybe, keverje össze.
• 
• Sózzuk meg a gabonaféléket, adjuk hozzá a kedvenc gyógynövényeket, nekem van egy száraz gyógynövénykeverékem, tegyem a lábakat a tetejére
• 
• Sózzuk, borsozzuk és töltsük meg a lábakat vízzel vagy húslevessel. Elfelejtettem kiolvasztani a levest, megtöltöttem vízzel.
• 3 pohár. Ennek során vizet adtam hozzá, meg kell nézni a konzisztenciát. Nem vastag zabkását akartam, hanem mint egy rizottót.
• 
• Magasra kapcsoljuk a lassú tűzhelyet, nekem 4 órába telt a főzés.
• Aztán kiraktam a csirkecombokat, és szétszedtem a húst a csontoktól, nem kell, de kényelmesebb csont nélkül enni.
• Az eredmény egy krémes szerkezet, nagyon finom, az árpa nem ad olyan éles ízt. Tetszett, mindenképpen megismétlem, mert minimális munkaerőköltség mellett egészen tisztességes eredmény.
• 

Ira, olyan gyönyörű zabkása. Bámulom ezeket a lassú tűzhelyeket. Lehet, hogy csak a képregény módot használja a rajzfilmben? A rizs itt nincs túl megfőzve? Melyiket használtad?

Egy csomagból kifogytam a fűszereiből. Finom volt ez a kollekció.

[ang-kay]

ang-kay, természetesen lehetséges. És hasonló lesz. De mindegy, a lassú étel teljesen más ízt ad, nyilván a vastag kerámia edénynek köszönhetően.
Rris-t veszek a törököktől, nem is tudom a nevét. Nem főtt, nem tudom miért, de sem burgonyát, sem gabonaféléket nem főznek szemétbe.
És ma ismét száraz fűszernövényeket hoztam magamnak Görögországból, szintén finomak velük, az olaszod volt
És a zabkása nagyon finom, a férjem még megette is, bár nem tűri az árpát, én sem értettem, azt hittem, csak egy van
Nos, amikor nem tudja, hogy ez az árpa, édes lélekért eszi, ha azt mondom neki, hogy bulgur, olyan, mintha a babám nem akart volna hagymát, és a nagymamám azt mondta neki, hogy ez nem hagyma, hanem egy zellert, ezért feküdtem

teljesen más ízt ad, nyilván a vastag kerámia edény miatt.

A különbség egyértelmű.

A törökök körül veszek

Mint Arborio?

ma visszahozták Görögországból

Van egy második csomagom, amely nincs nyomtatva. Kinyitom. És ő gondoskodott ezekről. Nagyon finom. És milyen kompozíció érdekes? Éles volt. Látható, hogy a paprikamag, de mi más?

hát hazudok

Pral'A. Kevesebbet tud - jobban alszik)

milyen kompozíció érdekes?

Ty, száz évvel később kérdeztem
És az ilyen rizst, szeretem, csak ezt veszem, bár nem olcsó.

Kevesebbet tud -

Egyáltalán nem tudja - még jobban

száz év után

Nem. Egy év telt el. Jé. És a kérdés retorikus volt. Ott véleményem szerint egyáltalán nem írták.Kár, a minap csak eldobtam a csomagolást. De voltak olyan fűszerek, mint a bruschetta.
Meglátom, mi van írva a második csomagra. De ő más.

És az ilyen rizst szeretem

átlátszó csomagolás és közepén vörös rózsa virág?
Én is szeretném ezt a zabkását! véleményem szerint iszonyatosan ízletes

De vannak fűszerek, például a bruschettához

Itt egy figyelmes nő! A bruschettához nem volt nyomtatott. És mire való? Spagettihez?

[Mirabel]

Mirabel, igen, finom és megint nagyon lusta, de ezt imádom, fekszel, könyvet olvasol, és maga az étel elkészül
ang-kay, Nem mondom el, már nem emlékszem. De minden utazásból mindig viszem ezt a fajta utat.
Nálunk is van, de a fűszereknél már más az árcímke.

[Lerele]

Lerele, nyilván a receptem! Szeretem az árpát. De nincs lassúság. Kipróbálom egy rajzfilmben, de milyen hőmérsékletet állítsak be?

[VGorn]

VGorn, tegyen 95 * -t vagy 90 * -t, de a lassúságom "forró", a magas értéke körülbelül 100 *. Csak tartsa még egy kicsit a rajzfilmben, éjjel 90-re állíthatja.
És már ettünk, még a férj is evett és a gyerekek is. Bár gyermekeink nem szokták meg az árpát, én magam ritkán csinálom, a lányom egyáltalán nem, ezért valószínűleg először ették meg.

Köszi az ötletet, rizzsel, árpa nélkül csinálom, de tegnap csicseriborsót akartam áztatni, szerintem finom is lenne

[yildirimka]

yildirimka, Azt hiszem, hogy egy rizzsel finom lesz, csak te kevesebbet tudsz főzni

[Lerele]

Lerele, Ezt a kását harisának hívják. Ez egy örmény étel.https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=488252.0 De valószínűleg bármilyen gabonafélével finom. A Dzavar olyan gabona, amelyet először rövid ideig főzve nyernek, majd szárítanak és búzaszemekről hámoznak.