Lassú tűzhely marhahús gombával

Lassú tűzhely marhahús gombával

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Marhahús	1 kg
Hagyma	1
Sárgarépa	1
Gomba	200gr
Só, fűszerek
Tejföl	100 g
Kenyér	1 darab

Főzés módja

• Javaslom a lusta, de szerető finom ételeket, egy teljesen egyszerű, de ízletes és teljesen alacsony zsírtartalmú étel.
• Nincs benne egyetlen gramm olaj sem. És ha szeretné, megtagadhatja a tejfölt.
• Tehát 1 kg marhahúst már vágtam gulyásba.
• Adjunk hozzá hagymát, sárgarépát, gombát, még mindig van zöldhagymám és egy fél paradicsom.
• Megszórjuk sóval és fűszerekkel.
• 
• Mindent összekeverünk, nincs szükség vízre vagy olajra. Csukja be a fedelet, és kapcsolja be a Hai-t. Felejtsd el pár órára.
• 
• Két vagy három óra múlva készítse elő a sűrítőtöltetet. Szeretem kenyérrel, talán zsemlemorzsával, esetleg liszttel, extrém esetben keményítővel, de keményítővel ez az utolsó pillanatban van.
• Tehát felvágjuk a kenyeret, tejfölt, sót, borsot, kevés vizet teszünk. Hagyhatja duzzadni, ma nem, azonnal letettem a hússal.
• 
• Keverjük össze, csukjuk be a fedelet, és ismét felejtsük el pár órára, három órára. Keverés után
• 
• Nem kevertem tovább, és nem is néztem be, vagyis igen, de nem emeltem fel a fedelet.
• Valahol 6 óra alatt
• 
• Szóval, a főzési idő hosszú volt, de 10 perc saját erőm volt, a húst felaprítottam, a hagymát és a sárgarépát meghámoztam és felaprítottam, a gombákat feldaraboltam, a kenyeret felvágtam, felöntöttem, és egy fazékba tettem. 10, valószínűleg még sokat is vett))))
• Útközben hajdinát készítettem a multikukarban, vagy inkább a multikukucska tett hajdinát, csak mindent kiöntöttem és megnyomtam a gombot.
• Nagyon finom lett, de hogyan, !!!!! Nézd meg magad
• Jó étvágyat kívánunk!!
• 

Hasonló receptek

Marhahús gombás mártással marhahús sztroganócon alapul (Ivanych)

Párolt marhahús pácolt gombával (Polaris 0305 gyorsfőző) (Shelena)

Marha- és gombaszarvak a Comfort Fy 500 gyorsfőzőben (Homokos)

Ó, ez egy recept, amit mártással vettem el a kenyérből, köszönöm szépen!



Ír, és mind a 6 óra a Hai-on főzni?

[Trishka]

Trishka, igen, ez marhahús, sokáig tart a főzés. Nos, lehet, hogy valakinek gyorsan elkészül a húsa, így kevesebb idő állítható be. Szeretek nagyon puha lenni.

Igen, tehát ha sertéshús, akkor kevesebb is lehetséges ,.

Természetesen a sertés gyorsabb lesz, a csirke még gyorsabb.
Én valahogy készítettem egy csirkét ebben a változatban, az is nagyon finom volt, csak tejszínnel és fehér kenyérrel.

Ira! Ez zseniális !! Amint megkapom az új 3,5 L-t, biztosan meg fogom csinálni. Imádom a gombát hússal ..

[Lerele]

Lerele, milyen gombák? Bárki? A "magas" 80 fokod van?

[gawala]

gawala, zavart
Mivel a lassú már régóta, ezért többféleképpen alkalmazkodtam hozzá, és ami a legfontosabb, hogy a zöldségeket azonnal el lehessen tenni, nem fognak felforrni a zabkása, meg a paprika és a padlizsán, plusz nem olaj egyáltalán.
Palych, nem, nekem melegebb, 100 körül, most nem találom, de megmértem és ide írtam.
Az igazi gombák még jobbak lesznek, műanyag sampinyom van

[Palych]

Palych, tegye fel Pörköltet, majd 90-re vagy Pörköltre. És nagyszerű lesz.

Lerele, milyen finom és nem zavaró)))

[OlgaGera]

OlgaGera, * nem zavaró *, nem adja át az elkészítés minden egyszerűségét
Vagyis egy körettel együtt végzett munkám maximum 15 percig, de ha éjszaka felteszed, akkor az összes ajtót be kell csukni, különben a szagok megőrjítenek

[Lerele]

Lerele,
Irina, köszönöm, ilyen finom receptjeid vannak egy lassú tűzhelyben ... és hogy szeretek letenni és fél napig szabad lenni

[brendabaker]

brendabaker, köszönöm, Oksana, élvezd az egészségedet !!

Míg mindnyájan nyögsz és zihálsz, és én már betettem a húst a szoládába, este gombát veszünk és

Míg ti mindannyian

Nyögésre kényszerül. Új lassított autóm épp elhagyta a Ködös Albiont ..

[gawala]

gawala, ó, miben különleges ?? Valószínűleg megvan a sajátja, nos, nem tele, de ugye?
Nekem már minden laza, 12 éves korom óta van, egy öregasszony, 25 euróért, vagy akár 20-ért vettem, nem emlékszem pontosan, erre nagyon kevésre emlékszem.
Akkor kerültem a fórumra
Az első a Mulinex gyorsforraló volt, a második lassú tűzhely, és elindult.



Palych, hát ez a sebesség

ó, miben különleges ?? Valószínűleg megvan a sajátja, nos, nem tele, de ugye?

Ir, "recsegésben" írtam, van egy kicsi 1,5 literes Breville-m, és pontosan ugyanezt vettem 3,5 literért. Azért is szeretem, mert van automatikus mód funkció. Vagyis feltettem a húst, automatikusra tettem. Pár órán át melegszik HI-n, majd a lassú tűzhelyet automatikusan LOW-ra kapcsolja. Más modellekben nem láttam ilyen módot, egyre több a fűtési funkció. Nincs rá szükségem.
És mellesleg az Irnak nincsenek lassú tűzhelyei eladóak, így az a boltba megy és vásárol. A német Ibeiben egyértelmű, hogy van, de nekem éppen ilyen márkára volt szükségem. Elektronikus harangokra és sípokra nincs szükség, mert időzítőket használok. És a férjem mindig azt mondja, hogy a szerelő jobb ilyen dolgokban. mindig javítható, az elektronikát már eldobják.

[gawala]

gawala, hú, nekem is van autóm, de nem vált át fügét, nekem úgy tűnik, hogy a kocsim olyan, mint egy alacsony, eleinte mértem a módokat, ami nekem nem felelt meg, nem használom azt.
Amíg ez működik, de már egy szemmel a lassúakra pillantok, de haláláig használom, a fazékja ugyanolyan jó, mint az új, a szia elég forró, tetszik.
De akkor is dobd, bitte, egy linket a breville-re, meg kell nézned

De akkor is dobd, bitte, egy linket a breville-re, meg kell nézned

Német ibey. Az angol Amazonban is vannak.
Breville 3,5 literes lassú tűzhely - rozsdamentes acél, tökéletes a kisebb családok számára NEW_HU

[gawala]

gawala, szállítás 17 euró
Oké, ki van kapcsolva, de mégis megnézem

szállítás 17 euró
Oké, ki van kapcsolva, de mégis megnézem

Ismerem Ir. De én ezt akartam, mert már van is. Honnan ismernéd a céget és bíznál benne. Nem voltam túl lusta, és olvastam az értékeléseket. Nos, ötből öt. Ismét meg voltam győződve arról, hogy jól döntöttem, hogy újra megvásárolom ezt a márkát.

[gawala]

gawala, nem, nos, ha nagyon akarom, semmi sem állít meg
És most különösen fontos, egész kacsát lehet sütni benne, ebbe belefér.

nem, nos, ha nagyon akarom, semmi sem állít meg

Ir, minden évben karácsony előtt felmerül a kérdés egy ajándékról. És most felmerült ez a kérdés. Az, hogy vettek egy Kenwood keverőt, nem számít, ahogy a férjem mondta, az sem számít valamilyen körömlakknak. Szóval értetlenül ültem és olvastam a lassú tűzhelyekről szóló témát, arról, hogy milyen nagyban és mit tehet. Nos, gondoltam, miért nem veszi meg 3,5 literért. Éppen jó. A skarlátkása jó egy adagra, de van valami, egy kicsit lenyűgözőbb, a mennyiség nem elég, és nem akar minden nap főzni benne. Nos, elkezdtem keresni, mi van most a lassú tűzhely piacán. Eleinte azért gondoltam a kijelzőre, hogy ujjat bökjek és ne gondolkodjak. Elkezdtem keresni, olvasni, eljutottam az exportra, hogy nekem nincs szükségem rá, még mindig vannak időzítőim, és a férjem ellenzője az ilyen elektronikus dolgoknak. A mechanika megbízhatóbb. Nos, mindenre kiköpött, és ugyanazokat kezdte keresni, mint a kicsi, de 3,5 literes. Kiderült, hogy vannak ilyenek, de ha vannak, akkor vásárolni kell. Vásároltam. Már elküldték. Várok. Úgy tűnik tehát, hogy nem igazán ég, de legyen. A lényeg, hogy a férjem boldog legyen, vett nekem egy ajándékot ..

[gawala]

gawala, jó ajándék !!
És számolom, nem akarok semmit
Olvastam a nija fazékról, de a lassúról nem akarok beszélni. Világítani, álmodni, nézni, gondolni rá éjszaka .... nem, amíg el nem érünk hozzád síelni, én szánon vagyok, és szintén lelkesedés nélkül nyilvánvaló, hogy megbetegedtem, vagy mi ??

elmegyünk hozzád síelni, szánkózok, és szintén lelkesedés nélkül nyilvánvaló, hogy beteg vagyok, vagy mi ??

Milyen élekre? Tirolba, Salzburgba vagy Salzkammergutba? Ha Münchenbe megy, ezen az úton, és nem az Autobahn-on tör be Salzburgba, hanem a Bundstrasse mentén halad, akkor közvetlen útja lesz mellettem .. Nem fog hiányozni. Egyenesen, mellette .. Ha Che, tegyen le, firkálom a címét, és elmondom, hogyan ne vezessen el.

Milyen finom! Mindenképpen főzök a Fudikban! Teljesen elhagytam az unokatestvéremet, nagyszerű nekünk ...

[gawala]

::gawala, valahol Salzburg környékén vagyunk, de az egész tömeggel, gyerekekkel, így biztosan nem fogok tudni telefonálni.
Rada-dms, Ol, és ő nagy, ez a fudik, három liter sokkal kevésbé lassú.
És ami nagyszerű, tegyen bele mindent és aludjon, pihenjen

valahol Salzburg környékén vagyunk, de az egész tömeggel, gyerekekkel, így határozottan nem fogok tudni megállni.

Nos, csak megállhatnánk, köszönhetnénk és továbbléphetnénk. Tőlünk Salzig ... 90 km. kecske utak.
Egyébként is. Ne felejtsen el matricát vásárolni az autópályainkon. Velünk fizetnek. És akkor később nem válik problémává.

[gawala]

gawala, Gal, két gyerekkel, két autóban, ilyen hosszú út Frankfurttól, senki sem visz biztosan sehova
Ne felejtsük el, nem vagyunk először az Ön régiójában.

két gyerekkel, két autóban, olyan hosszú út Frankfurtból, mintha senki nem vinné sehova

Az út hosszú, igen. Úgy értem, ha a Bundesstrasse mentén haladsz, akkor egyszerűen nem tudsz elhaladni mellettünk. 300 m-re vagyunk ettől az úttól, a házunk egyszerű, egyedül láthatja. ha így eszel, akkor szívesen. Egy-két óra megpihen és továbbmegy, Ha az autóbusz, akkor egyértelmű, hogy ez túl van rajtunk és messze van tőlünk.

[gawala]

gawalaFlachauba megyünk, nem tudom az autópályáról vagy a Bundesstrasse-ról.
Nagy valószínűséggel éjjel megyünk, hogy a kicsi aludjon, különben nem állja meg az utat.
Szükség lesz csak sétálni Salzburgba, aztán találkozunk

Flachauba megyünk, nem tudom az autópályáról vagy a Bundesstrasse-ról.

Minden tiszta. No Ir, ez egy teljesen más út. Rosenheimbe megy, és ott kőhajításnyira van Salzburgtól, általában ez teljesen más irány, mint mi.
Általában élvezze az üdülését.

[gawala]

gawala, mindent tudsz, de utasként nem tudom, melyik úton, és utoljára régen, körülbelül 8 évvel ezelőtt voltál. Ahova a navigátor vezet, oda fogunk menni
Köszönöm, remélem, hogy jó az idő, január elején megyünk, holnap szerettük volna, de féltünk a hőségtől, megváltoztattuk az időpontot.

fél a hőségtől

+14 .. Fotó egy órája. Holnap eső és +7

[gawala]

gawala, a síléceké

leginkább sílécekhez

Nos, van hó a hegyekben .. valószínűleg ..

[Lerele]

Míg mindnyájan nyögsz és zihálsz, én pedig már betettem a húst a szoládába, addig este veszünk gombát és.

és már ettünk.

Lerele, Ira, tetszett a marhahús, volt rizs a körethez. Köszönöm a receptet!

[Kalyusya]

Kalyusyaés már ettünk
Nagyon örülök, hogy a recept jól jött. Ízletes rizzsel és burgonyapürével is finom, és általában a hús lassú lúgban nagyon finom.

[Lerele]

Lerele, és ma főztem magam, miközben mindenki munkában volt. De összekevertem a hússal, két nap szoládával (só, cukor, fűszerek, különböző paprika és fokhagyma). Hozzátettem egy kis sl-t is. bors, unatkoztam a hűtőszekrényben, és sajnáltam. A hagymát balzsamban pácoljuk. ecetet és szójaszószt, és a táskából fél teáskanál mustárt adtam a húshoz, a tejföl egy részét majonézzel akartam lecserélni - nem találtam meg azonnal. Suharikov feltette a szemére, egy fél pohárra és egy kis zöldre. Kicsit több gomba van, ahogy egy kicsit tűnt. 2 óra párolás + 2 óra az adagolás után.
Finoman hihetetlen.

[Palych]

Finoman hihetetlen.

Palych, Igor, a hús íze volt? Mondd, miért szolinátok? Ragadozó vagyok. A húst só nélkül megsütöm / megpárolom. a hús íze fontos számomra.
Kíváncsi vagyok, nem jól csinálom-e

[Lelka]

a hús íze fontos számomra

Lelka,

[Palych]

Palych, Nagyon örülök, hogy finom lett !!
A lassú hús mindig különleges módon tárja fel a hús ízét, de én, mint a hölgyek, én is szeretem a húst, és gyakran teszek hozzá egy borsot és egy kis sót. Ezúttal volt egy kis tengeri só valamilyen növényi adalékkal, de csak egy kevés, általában csak só és fekete bors.
És az is nagyon jó, hogy a receptet ízlés szerint állítottad be, mindig azt mondom, hogy a recept az alapja kreativitásodnak és ízlésednek.

Irina, nagyon jó recept és alapja a kreativitásnak!
Gombával vannak terveim, csak marhahúst főztem.

Mondd, miért szolinátok?

A víz és a só minden mesterséges és természetes byakot kihúz a húsból. Vért, bomlástermékeket, antibiotikumokat, növekedésgyorsítókat és egyéb adalékanyagokat adnak az állatnak. Nos, így mondják. Igen, és szaftosabb, finomabb, aromásabb lesz,
biztosan nem szereti a fehér húst, de mégis.

Gyakran adok hozzá egy borsot és egy kis sót.

És tetszik, kicsit savanyúbb. Legközelebb ilyen módon egészítek ki almát)

A víz és a só minden mesterséges és természetes byakot kihúz a húsból. Vért, bomlástermékeket, antibiotikumokat, növekedésgyorsítókat és egyéb adalékanyagokat adnak az állatnak. Nos, így mondják. Igen, és szaftosabb, finomabb, aromásabb lesz

Milyen érdekes, nem tudtam.

És nem tudtam, de megpróbáltam így pácolni a húst, de ez nem az enyém, csak a húst jobban szeretem.

Anyám forrázás előtt áztatta a marhahúst vízben, hogy a felesleges vér kijöjjön, és a húsleves átlátszó legyen, mint egy könny.
A friss húst áztatás nélkül, vérrel sütötték és párolták.
Larant, jávorszarvasot vagy vaddisznót pácolták, hogy lágyítsák és leküzdjék a szagot.

nem tudtam

Valahol olvastam egy izraeli hölgy bejegyzését, ahol azt mondja, hogy minden hús mindig különleges. beázva valamiféle halálivá válik.

[Palych]

PalychAnnak érdekében, hogy a hús kóser (és ne halal) legyen, és egy hívő zsidó meg tudja enni, egy egész technológia létezik az állat levágására és a tetemek vágására. Mindennek általában semmi köze a hús előnyeihez, hanem csak a zsidóság sajátos vallási elképzeléseihez.
Lerele, Sajnálom, hogy beilleszkedtem a csodálatos receptbe, idegen megjegyzésekkel, nagyon szórakoztattam a halal húst egy izraeli hölggyel kapcsolatban.

[Svetlana]

Svetlana, Nem érdekel ... és ha nem húst vásárolunk szeretett szomszédunktól, aki válogatott, jó minőségű ételekkel etette az állatot, nem masszírozta az osztályt. zene, gyilkosságot követett el a sebész ellen. és szupersteril kamrában tárolva, akkor kissé megerőltetheti magát, és biztosíthatja magát.
És guglizta, hogy mi a "halal" (megengedett) és a kóser, és miben különböznek egymástól, és mi a hasonlóság.