Virág ollók használata a konyhában

[Virágolló.]

Virágolló. nagyon kényelmesnek bizonyult a konyha számára, természetesen csirkecsontok vágására - nem farmcsirkék, ott minden csont kemény.
A marhahús ereit elvágják, csak húsdarabokat.
Vannak macskáim / kutyáim, ezért gyakran kell vágni valami húst.

Ilyen típusú olló van, ügyes a kezemben, éles és elég erős

🔗

Virágolló. nagyon kényelmesnek bizonyult a konyha számára, a csirkecsontok vágására,

Anya 30 éve használja ezeket virágokra, ágakra és csontokra.

Virágolló. nagyon kényelmesnek bizonyult a konyha számára, a csirkecsontok vágására,

Én pedig éppen ellenkezőleg, virágokat és ágakat vágtam konyhai ollóval

Eszembe jutott a metsző újabb használata

- Albert! - kiáltotta. - Azok az metszőollók! Hadd nézzem meg őket.

Az metszőollók nagyon csábítónak tűntek. A kerek, csillogó fogantyúk kicsi, ívelt pengékkel végződtek.

- Hmm, igen - mondtam. - De szerinted le tudják vágni a kürtöt?

- Most megtudjuk! - kiáltott fel Siegfried a megszerzett fegyvert integetve. - Albert, add oda nekem azt a bambuszt.

- Ez az? - kérdezte az alacsony boltos, és egy köteg vastag bambuszrúd fölé hajolt a hegymászó növények megkötésére.

- Elég jó. Gyorsan, kérem.

Albert kivett egy botot a kötegből, és odament a páromhoz.

- Tartsa előttem - mondta Siegfried. - Nem, nem, nem így. Függőlegesen. Köszönöm.

Villámgyorsan a párom elkezdte harapni az egy hüvelyknyi bambuszdarabokat, amelyek minden irányba repültek. Albert csak megrántotta a fejét, amikor a füle mellett rohantak. Hamarosan kiderült, hogy nagyon fél az ujjaitól, amelyekhez a metszőolló penge menthetetlen sebességgel zuhant. Kezei egyre lejjebb csúsztak a boton, de Siegfried diadalmasan fejezte be a kivégzést egy centivel a szegény fickó hüvelykujja felett, aki kétségbeesetten kinyújtotta kezét egy rövid bambuszcsonkkal az öklében, mint nyúl nézett a páromra. egy boa szűkítőnél.

De Siegfried nem gondolta, hogy ez elég. Látható örömmel, a levegőben levő metszőre kattintva elrendelte:

- Adj még egyet, Albert!

A szerencsétlen boltos kötelességtudóan kihúzta a második botot, lehunyta a szemét, és amennyire csak tudta, kinyújtotta a kezét.

Siegfried olyan hevességgel kezdett dolgozni, hogy a rövid hengerek golyóként fütyültek a levegőbe. A küszöböt átlépő vásárló ijedten hátrált, és egy rakat vödör mögé bújt.

Mire Siegfried aprította a második botot, és fél centiméterrel megállt Albert ujjai felett, fehérebb volt, mint a kréta.

- Egy kedves apróság, James ... - Siegfried elhallgatott, megpattant egy metszőt és megparancsolta. - Albert, kérlek, még egyet.

- Mr. Farnon, miért ...

- Ne késlekedjen, ne késlekedjen, rengeteg munkánk van. Hozd ide!

Ezúttal Albert állkapcsa azonnal leesett, és a bot folyamatosan táncolt. Siegfried, aki nyilvánvalóan elhatározta, hogy az utolsó tesztet maximális hatékonysággal hajtja végre, olyan dühösen hadonászott a metszővel, hogy a szemének nem volt ideje követni a mozgását. Hengerekből álló tornádó - és egy félérzékeny Albert kezében szánalmas kis tuskó maradt.

- Csodálatos! - kiáltott fel Siegfried. - Fogjuk. Mennyi?

- Tizenkét fillér hat penny - sziszegte Albert.

- És a bambuszért?

- Ah ... ööö ... újabb shilling!

Párom elővett a zsebéből egy maréknyi érmét, különféle címletű bankjegyeket és apró sebészeti műszereket.

- Van itt egy font valahol, Albert. Nos, vedd ki!

A boltos megborzongva kihúzott egy fontot a Siegfried tenyerébe eső káoszból, és bambusztöredékeket ropogtatva váltáshoz ment a pénztárhoz.

Siegfried bedugta a pénzt a zsebébe, hóna alá szorította a vásárlást, és az ajtó felé indult.

- Viszlát, Albert. Köszönöm.

Siegfried utolérésével az ablakon át láttam, hogy a boltos mázas szemmel néz rá.

A metszők valóban jól szolgáltak nekünk, de még apró állatokkal is minden más nehézség elég volt. Jó ideje használunk általános érzéstelenítést. Amikor egy kloroformos szájkosárban lévő állat eszméletlenül a földre süllyedt, gyorsan eltávolítottuk a szarvakat, de mint a tapasztalatok azt mutatják, nagy rémületünkre a műtét ritkán ment súlyos vérzés nélkül. Két piros patak lendült fel a levegőbe, tíz lépéssel körbefröccsent mindent és mindenkit. Azokban a napokban egy pillanat alatt meg lehetett állapítani, hogy az állatorvos mikor távolítja el a szarvakat: gallérját és arcát mind megrázott vér festette. Igaz, azonnal feltaláltak egy zseniális zsineget, amelyet a szarvak közé tekertek, így megbízhatóan megnyomta az artériákat. A metszőolló pengéi azonban gyakran levágják a zsineget, és a vér dobogni kezdett.

Ezután két hasznos újítás következett. Először kiderült, hogy sokkal jövedelmezőbb a szarvakat levágni, miközben egy hüvelyknyi bőrt megfogni - akkor szinte nem volt vérzés. Másodszor kiderült, hogy a helyi érzéstelenítés sokkal hatékonyabb és összehasonlíthatatlanul kényelmesebb. Több kocka érzéstelenítő oldat beadása az időbeli csont régiójába és az ötödik koponyaideg pár ágába, amely a szarvat szolgálja, egyszerű dolog, az állat egyáltalán nem érzett semmit: a tehén gyakran békésen rágta a gumit miközben levágtam a szarvát.

Harriott James> És ezek mind a természet teremtményei

Harriot James

régi angol receptek Harriott könyveiből.

Lányok, köszönöm, hogy emlékeztettek James Harriotra.
egy novellája van egy vidéki állatorvos emlékirataiban - "A termékenység biztosításának rítusa", amelyen mindig könnyekig röhögök, bármennyire is olvastam!

Kapcsolódó témák:

Olló a zöldek aprításához
Különböző olló (pizza, baromfi, univerzális és mások számára)