Mákos töltelék tekercsekhez és tortákhoz a Thermomix-ben

[Mákos töltelék tekercshez vagy tortához]

A következő tölteléket készítem:
Mákos töltelék tekercshez vagy tortához

Őröljünk 200 g mákot 20 sec / ck 10
2 ppm tej
30 g vajat
1 tojás
100 g cukor (150 g-ot teszek - az enyém könnyebb)
8 perc / 100 g / CK 3 (ha a cukor 100 g, akkor 6 perc alatt megfő)
Azonnal helyezzük és lehűtjük.

Nagy +, hogy nem kell a mák fölé állnod, figyelj rá, nehogy túlságosan megvastagodjon, különben később nem maszatolod be, és folyamatosan beleavatkozol. Dobtam az egészet és elfelejtettem
Ha tekercsről van szó, akkor a kinyújtott vékony tészta töltelékét tökéletesen bekenjük szilikon spatulával.

Vegyük ezt a tésztát
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=1032.0
Köszönet a szerzőnek. Csak én öntök még cukrot.

[rsvek]

rsvek, köszönöm a receptet! Olyan hamar nagyszerű szakács leszek
Naív vagyok, csak megkentem a tésztát vajjal, megszórtam cukorral és megszórtam száraz mákkal