Bristol Somerset húsvéti sütik

[Finom húsvétot mindenkinek!]

Bristol Somerset húsvéti sütik

Kategória: Cukrászda

Konyha: angol

Hozzávalók
vaj puha	100 g
porcukor	75 g
tojássárgája	1 db számítógép.
kassziaolaj (van fahéjam)	3 csepp (1/2 teáskanál)
só	hasábburgonya.
prémium búzaliszt	150-160 g
nagyon finom fekete mazsola	25 g

Főzés módja

Minden ételnek szobahőmérsékleten kell lennie. Szitál lisztet. Adjunk hozzá mazsolát, fahéjat, ha nincs olaj. Keverd össze.

A vajat sóval és porcukorral habosra verjük.

Adjunk hozzá sárgáját és kassziaolajat, ha van ilyen.

Üt.

Adjon hozzá száraz összetevőket. Keverd össze. Gyorsan gyúrjon puha tésztát.

Porszőnyeget liszttel. Tegye ki a tésztát. Tekerje át a papírt 4-5 milliméter vastag rétegbe.

Vágjuk egy sütit.

Tegyük át sütőpapírral bélelt tepsire.

160 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük. Vedd ki. Vegye le a tepsiről. Megszórjuk porral (én még nem szórtam meg). Rácsra hűtjük.

Finom húsvétot mindenkinek!

jegyzet

A receptet egy külföldi blogon kémlelték.
Az évszázadok során Bristol sokféle behozatal kiindulópontjaként szolgált, beleértve a cukrot, fűszereket, szárított gyümölcsöket és természetesen a szóban forgó összetevőt, a kassziaolajat. A szegényeknek szóló kassziaolaj helyettesítette a drága fahéjat. De most mindenki egyetért abban, hogy az ebben a receptben szereplő kassziaolaj különösen "hangzik", és egyetlen fahéj sem helyettesíti. Azt is hiszik, hogy a kaszsaolajat Krisztus testének kenetére használták. Ezt az olajat nem használják Anglia más részein. Ez teljesen helyi hagyomány.
Ilyen olajat online boltjainkban vásárolhat meg. Ez drága. Talán egyszer megengedem magamnak egy ilyen luxust.
A sütik nagyon tetszettek. Édes, ropogós és omlós. Ajánlja!

Nagyon szépen néz ki! Nem is kételkedem az ízében.Cassia olaj eladó, de az árkategória csaknem 20-szor hatalmas, a hozzávetőleges árak 130 rubeltől 2400 rubelig terjednek. Arra gondolok, hogy talán nem a legdrágább kipróbálni?

[Tatyana]

Tatyana, Köszönöm. A sütik finomak.

130 rubel - 2400 rubel Arra gondolok, hogy talán nem a legdrágább kipróbálni?

Nálunk a legolcsóbb a pénzéért 600, a legdrágább ezer pedig 4. A legolcsóbbat elvennék tőlünk, de ez többször drágább, mint a tiéd. De a minőségről nem tudok mit mondani. Tanya... Kiderült, hogy az Ön és a számunkra legolcsóbb meglehetősen olcsó. Nagyon riasztó. Talán nem élelmiszer minőségű?

Talán nem élelmiszer minőségű?

Mindet illóolajnak hívják. Megnézve a leírást, olcsó masszázs

Pontosan. Ételre is szükséged van)