"Húsvéti" előétel saláta

"Húsvéti" előétel saláta

Kategória: húsvéti

Hozzávalók
Garnélarák	150 g
Rákpálcikák	5 darab
Tyúk tojás	2 db
Fürjtojás	10 darab
Ananász gyűrűk (konzerv)	10 gyűrű
Olyan sajtok, mint Adyghe (nekem Lambert van)	50 g
Saláta levelek
Kapor	3 gally
Citrom	1 szelet
Bors	2-3 db
Majonéz / tejföl / sűrű joghurt

Főzés módja

• Öntsön 0,5 liter vizet egy serpenyőbe, éljen egy szál kaprot, borsot és egy szelet citromot. Forraljuk.

• Fagyasztott garnélát tegyen egy főtt húslevesbe. Jobb használni sekély koktélt. De csak királyi kezemben voltak. Forraljuk őket legfeljebb 2 percig.

• A garnélákat lecsepegtetjük, kihűtjük. Nagy garnéla esetén távolítsa el a bélvénát, a farokot, ha van ilyen. 3 részre vágjuk.

• Vágja a rákpálcákat garnéla méretű darabokra.

• Vágja kockákra a csirketojásokat. Köretnek egy csirke sárgáját lehet elkülöníteni. Hámozza meg a fürjtojásokat.

• Vágja a sajtot 0,5 cm-es kockákra.

• Vágja fel a kaprot, és küldje el a többi hozzávalóhoz.

• Ízesítse a salátát kedvenc öntetével. Jobban szeretem a sűrű joghurtot. A szükséges töltelék mennyisége kicsi, csak kösse össze az összes alkatrészt.

• Összeszedjük az előételt.

• Szárítsa meg az ananász szeleteket.

• Minden ananász körbe tegyen egy kis darab salátát, hogy "hidat" tegyen a lyukon.

• Tegye az ízesített salátát egy saláta levélre, így "fészket" készít.

• Tegyen egy fürjtojást a "fészekbe". Díszítsük gyógynövényekkel és reszelt tojássárgájával.

• 
• Kellemes Húsvétot, Barátok!

Az edényt arra tervezték

10 adag

jegyzet

Ha nincs kedved a harapnivalók gyűjtésével összevissza keverni, egy teljes salátát tálalhatsz. Ehhez apróra vágjon két salátalevelet, és vágjon kockákra 3-4 szelet ananászt, és keverje össze mindent. Nagyon finom is.

A receptet Daria Csernenko honlapján kémkedtek. Nagyon köszönöm ezt!

Köszönjük a gyönyörű húsvéti bemutatót és a finom salátát! mindenképpen meg kell próbálni!
így rendezhet salátát tőkemájjal és másokkal is - nagyon szépen kiderül

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Köszönöm!
Természetesen minden salátát, amely jól passzol az ananászhoz, így is tálalhatjuk.