Azeri káposztakabát

[A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Azeri káposztakabát

Kategória: Kulináris receptek

Konyha: azerbajdzsáni

Hozzávalók
káposzta levelek	5-10 db.
túró	250 g
fokhagyma	2-3 fog.
vaj puha	20 g
dió	50 g
őrölt feketebors	íz
só	íz
cukor	1 teáskanál
kapor	2-3 nedves.
tojássárgája	1 db számítógép.
növényi olaj	sütéshez

Főzés módja

Forraljuk a káposztaleveleket sós vízben, mint a káposzta tekercseknél. Vegye ki, engedje le a vizet.

Dörzsölje át a túrót egy szitán. Add hozzá a sárgáját. Keverjük össze.

Hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és vajat, sót és cukrot. Keverje meg jól.

Durvára vágja a diót. Finoman aprítsa fel a kaprot. Hozzáadjuk a túróhoz és keverjük.

Ha a levelek nagyok, akkor vágja le. Tedd a tölteléket.

Csomagolja be a tölteléket egy háromszög alakú lapba.

Vágja le a felesleget.

Lassú tűzön mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Tálaljuk bármelyik kedvenc mártással vagy ranch szósz.

A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

A receptet a "Cook" oldalon kémlelték.
Nem tudom, ez mennyire azerbajdzsáni étel, de biztosan állíthatom, hogy finom. Ajánlja!

[Angela]

Először látok ilyen kombinációt.
Köszönöm az új terméket, Angela!

[ang-kay]

ang-kay, Azta! Nagyon szeretem!!! Meg kell próbálni! Köszönöm a receptet!

Lányok, köszönöm, hogy betértetek. Ami itt szokatlan, az csak az, amit káposztába csomagolnak. Remélem, neked is tetszik)