Fűszeres cseresznye confiture

Fűszeres cseresznye confiture
Kategória: Üresek
Hozzávalók
Cseresznye 1 kg
Alma 1 kg
Hámozatlan citrom 1 db.
Vörösbor 750 ml
Fahéj 1 bot
Szegfű 8 db.
Mandulás tányérok / szirmok 60 g
Almalé 500 ml
Cukor 1,25 kg
Főzés módja

1. Vegye ki a gödröket a cseresznyéből, és adja hozzá a bogyókat a fazékhoz. Hámozzuk meg az almákat, vágjuk le a magot, vágjuk szeletekre és öntsük a fazékba is, és tegyük az alma héját egy serpenyőbe.
2. Nyomja össze a citromot a gyümölcskeverékbe. Vágja fel a héját és tegye oda, öntse a bort, adjon hozzá szegfűszeget és egy fahéjat. Ezután forralja fel a keveréket és csökkentse a hőt.
3. Csukja be az edényt, és főzze az alma héját 1 órán át. Adjunk hozzá diót a meggy és alma keverékhez, majd öntsük bele az almalevet. Vigye át az alma héjait egy szitán, és adja hozzá a kapott masszát a teljes gyümölcstömeghez. Próbáljon a lehető legtöbb zúzott anyagot megszűrni egy szitán.
4. Forralja fel a masszát, csökkentse a hőt, fedje le az edényt. Főzzük körülbelül 20 percig, majd adjunk hozzá cukrot és keverjük össze, hogy teljesen feloldódjon. A masszát egy ideig nagy lángon kell főzni, amíg meg nem sűrűsödik.
5. Feldolgozza a zselét, és töltse meg az üvegeket. Azonnal tegye vissza légmentesen lezárt kupakokra.

Csokoládé cupcake cseresznye (Zsivcsik)

Meggyes párolt gombóc (fronya40)

Cseresznyés pite gyorsan (Omela)

Szarvasgomba sütemények cseresznye (natapit)

Csokoládé torták cseresznyével zselében és túrós krémmel (pizzakészítőben) (Podmosvichka)

Cukor charlotte cseresznyével (Mila1)

Csokoládés mázas édességek "Dahlia" cseresznye szarvasgombás töltelékkel (Alexandra)

"Ajándékok" rakott cseresznye és édesség (L-olga)

Rózsaszín katyk cseresznye gallyakon (friss céklával fermentálva) (Rada-dms)

Csokoládé bandt torta meggy sajttortával (L-olga)

[Horgolás]

Horgolás, van ötleted - egy kút! Máris finom vagyok! Csak most lesz nehéz megtenni régiónk számára: a meggy már elmúlik, és még nincsenek normális almák, csak importáltak

[Horgolás]

Horgolás, íme egy recept !!! Megteszem !!! köszönöm !!!!

[Apró]

Apró, valami nálam meggylekvárral nem annyira rózsás, mivel a barackkal egyáltalán nem lett kocsonyás, folyékony volt, bár sokáig főztem, és a serpenyő már sűrű volt cseresznyével és almával.

nagyon jó íze van, fűszerekkel nagyon érdekes

Horgolás, mit tanácsolna, hogyan lehet megmenteni az konfitúrát? esetleg öntsük vissza az edénybe, és dörömböljük a pektint, de megemésztjük?

Vagy szerinted befolyásolhatta, hogy még forrón fedéllel volt zárva?

[Liss-é]

Liss-épontokat
Hoppá ... ez a szám ... kár ...Liss-épontokat, és az állagom teljes sorrendben volt ... maga a cseresznye nem gélesedik jól, de itt az alma, az almalé és a pektinben gazdag citrom segít neki ... És te nem próbáltad meg az edényt hűtőbe tenni , az érdeklődés kedvéért ... megragadhatjuk a hidegben?
Liss-éegy pont, nos, ha egyáltalán nem, akkor természetesen megemésztem pektin-bizniszzel, jómagam nem is olyan régen emésztettem / főztem narancslekvárt, bármi történik - mi mást mondhatna ...

[Apró]

Apró, ne aggódj, bármilyen módon finom! és eszünkbe fogjuk hozni a formát, hová fog menni tőlünk

Nincs időm jelenteni - általában pektinnel emésztettem meg. majd az üvegekbe öntött és fedővel forrón lezárt lekvárok nem voltak meglepetések - még mindig vizesek, kígyók (egy korsót már a hűtőbe tettek), a többit, egy fél tégelyt fedél nélkül hagyták kihűlni - és igazi kocsonya lett belőle! !! kocsonya, mint egy boltban !!!

Apró, mit gondolsz, lehetnek olyanok, mint a kajszibarack - hagyd kihűlni, majd fedéllel?

[Apró]

Apró, mit gondolsz, lehetnek olyanok, mint a kajszibarack - hagyd kihűlni, majd fedéllel?

Liss-épontokat
Általában ezt csinálom, már írtam is róla az egyik témában (most már nem emlékszem hova), vagyis forró konfittot öntöm / üvegekbe terítem, szalvétával letakarom és hagyom a konyhaasztalt, amíg teljesen kihűl, és csak ezután a fedél alatt.

[5.]

Nos, engedelmes lány vagyok, mindent a recept szerint csináltam ...

5.A zselét lefejtve töltse ki az üvegeket. Azonnal tegye vissza légmentesen lezárt kupakokra.

Apró, nagyon érdekelt ez a recept, de több kérdésem volt, mint maga a recept. Kérem, magyarázza meg a sötétséget.
1. Családunkban, úgymond, nem ivók és gyermekek, teljesen elpárolog az alkohol? És milyen borra van szüksége - édes, száraz?
2. Nincsenek vaníliarudak, helyettesíthetők vaníliás cukorral és milyen mennyiségben?
3. Összetört mandula szirma vagy egészre tolva?
4. Azt írja: "Csukja be az edényt, és főzze az alma héját 1 órán át."
Folyadék nélkül? Nem fog megégni a héja?
5. Tehát mikor kell becsukni a fedeleket?
6. Mennyi lekvár készül ezekből a termékekből?
7. Nem tud mindent egyszerre betömni a HP-be és bátran járni?!
8. Bocsásson meg, barátom, émelygést, ez az első alkalom, hogy üreseket csinálok