Banán sütik csokoládéval

Banán sütik csokoládéval

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	240 g
Hercules pehely	½ evőkanál.
Só	½ tk
Cukor	1 evőkanál.
Puha vaj	110 g
Rast. vaj vagy margarin	60 g
Világosbarna cukor	½ evőkanál.
Szóda	1 tk
Nagyon érett közepes banán	1 db számítógép. (1/2 csésze pép)
Vanília kivonat (vaníliás cukor)	1 evőkanál. l.
Csokoládé morzsa (1 evőkanál 1 tábla csokoládé 200 g)	3 evőkanál.

Főzés módja

• Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
• Keverje össze a lisztet hengerelt zabbal, sóval és szódával.
• Verje fel a vajat és a növényi olajat, adjon hozzá cukrot és folytassa a verést még 1 percig, adjon hozzá pépesített banánt és vaníliás pépet, jól verje fel.
• Keverjünk lisztet a vajkeverékbe, majd csokoládé chipset. A tészta elég puha lesz.
• Tegyük a tésztát egy teáskanálnyira egy lekerekített gömbölyűbe, egymástól körülbelül 4 cm távolságra. 12 percig sütjük. Sütéskor a sütik palacsintaként terjednek.
• 2 percig hűtjük a lapon a sütiket, majd egy spatulával helyezzük át a rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni. Tégelyben tárolandó, különben elveszíti a ropogósságot.
• 1,5 csésze csokoládé chipset és 1,5 csésze apróra vágott diót használtam a töltelékben - nagyon finom!
• Alternatív megoldásként tehet 1,5 pohár sokkot. morzsa és 1,5 csésze szárított cseresznye, banán chips, fehér csokoládé, M & M stb.
• 

Főzés program:

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

jegyzet

Kiváló ropogós sütik csokoládé darabokkal. Nagyon finom, ami angolul van. ezt Chocolate Chips Coоkies-nak hívják, és nálunk is úgy van, mint az Esmeralda süti, csak ez nem okoz gyomorégést. A kimenetről kiderül, hogy egyszerűen isteni sütik hegye. Ez azoknak szól, akik szeretik a sok tölteléket és kevés sütit

A receptet a Lyudmila mariana-aga-ból találtam

Lisssék, egyáltalán nincs folyadék a receptben?

folyadék egyáltalán nincs. ott a puha vaj és a banánpüré miatt lágy tésztát kapunk. próbáld megcsinálni - nem fogod megbánni, hogy az íze nagyon jó, lehetetlen leszállni róla, és az idő és a termékek szempontjából semmit sem

Én készítettem ezt a sütit. Itt van a fotóriportom
Ezek nyers sütik sütés előtt (bevallom, nem állhattam 4 cm-t a sütik között, mert mindent egy mozdulattal meg akartam sütni)

Olyan gyönyörű dudorok ezek

Íme, mi jött ki ezekből a gyönyörű dudorokból (csak kérlek, ne nevess)

Itt a kész süti

Kivágott


Így,
Rögtön mondom - köszönet a receptért Lisssnak és Lyudmila mariana-aga-nak.
A sütik finomnak bizonyultak, teljesen banáníz nélkül (nem szeretem sütés közben), sajátos keserédes csokoládéízzel.
DE
1. A kész kekszek egyáltalán nem voltak ropogósak, bár a rácson hűtöttem (a receptben leírtak szerint). Ennek eredményeként ahelyett, hogy a sütiket egy tégelyben tároltam volna, hogy ne veszítsék el ropogós tulajdonságait, néhány napig nyitva tartottam az asztalon, hogy kissé „megkeményedjenek” és ropogjanak.
2. A kész kekszben erősen érződött a zabpehely. Kezdek arra gondolni, hogy valamiféle hibás pelyhem volt, bár ez egy szokásos Hercules-nek tűnik. Talán fel kell aprítani, mielőtt hozzáadnánk a tésztához?
3. Igen, és a sütik elterjednek, amikor valami nagyon erőset sütnek

P.S. 215 g csokoládéval és 75 g dióval sült

[shuska]

Íme, mi jött ki ezekből a gyönyörű dudorokból (csak kérlek ne nevess)

shuska, nem fogunk nevetni - általában mindenkinek van az első tepsi, "össze van ragasztva" - én és a nővérem is mindig azt gondoljuk, hogy a távolság túl nagy, de a sütik valóban nagyon elterjednek, megolvadnak, és ha nem tartják be , majd itt és így egyetlen szőnyeggé egyesül

a szín alapján - szépen cserzett - sütik sütik.akkor számomra úgy tűnik, nem volt ropogósság annak a vágyának köszönhetően, hogy mindent együtemben megsütjek, sütés közben 4 sütőtálcát kapok sütivel, a kijáratnál vékony, emiatt a cukor megolvad, és amikor lehűl, ropog. a fotón a sütik kétszer vastagabbak, mint az enyémek, általában azt gondolom, kevesebb halmot kell rakni, szó szerint legfeljebb egy teáskanálnyit.

amikor a sütiket az asztalon tartom, általában nem kopnak el, hanem éppen ellenkezőleg, elnyelik a levegő nedvességét, és mintha nedvesek lennének - abbahagyja a ropogást.

Vettem zabpehely zabpelyhet, gyors főzés - talán a tiéd hosszú főzés volt? a sütimben zabpehely egyáltalán nem hallatszott. nem őrölt semmit, betette.

P.S. 215 g csokoládéval és 75 g dióval sült

- shuska, nem töltöttem meg a tölteléket, csak tettem másfél pohár diót és zúzott csokoládét. a lényeg, hogy ne csökkenjen a töltelék.

Megpróbáltam mindenre válaszolni ... ha valami nem világos - írj, örömmel válaszolok, mert kár, hogy nem sikerült megbecsülnünk ennek a sütinek minden finomságát, amikor először próbálkozol, nem fogod megbánni - ez a süti nagyon klassz, megvan, azonnal megszerettük

[Liss-é]

Liss-é , "értékelni ennek a sütinek minden finomságát" történt először. De a megjelenés nem volt sikeres. Bárcsak "ízletes" lenne nemcsak bent, hanem kívül is.
A fényképeden a sütinek van legalább egy kis tubercleje, de én teljesen laposra kaptam. Furcsa, mert a sütikben van szabad hely körül, hogy tovább terjesszenek, de nekem nincs hova mennem. Lehet, hogy valami nem stimmelt a teszttel? Lehet, hogy tévedtem valahol a termékekben? Megmértem egy pohárral, de aztán lemértem a mérlegre. Nekem könnyebben (pontosabban). Lehet, hogy a poharam nem ugyanaz, mint a tiéd?
További meglepetés, hogy a süti vastagnak tűnt számodra. Vastagsága csak kb. 1-1,3 cm (szándékosan elmentem kipróbálni, és egyben elkészítettem az utolsó darabot is). Ez csak egy fénykép nagy nagyítással.
Azt írod, hogy a sütim kétszer vastagabb, mint a tied. Akkor milyen vastagok a sütik?

Örülök, hogy az első próbálkozás alkalmával megbecsülték a finomságot, és dolgozni fogunk a formán - honnan fog eljutni tőlünk?

a sütim vastagsága 0,5-0,7 cm. Egy teáskanálnyi halmot tettem (mint ahogy a fotón is van), majd a sütőben elterül körülöttem. középen ott van a töltelék, amely nem tudott elterjedni. (remélem, amit írok, annak van értelme az olvasó számára

a poharam egy közönséges, vékony falú üveg ... itt nekem úgy tűnik, nem fontos a különbség abban a néhány grammban. itt elvileg tepsit tegyen ritkán, és kis adagokban - akkor szétterül, megolvad és megsül, és amikor végre lehűl - megdermed és megroppan, mint az őrült

több süti előkészítés után a következőket találták

Kényelmes a csokoládét darabokra váltani az alábbiak szerint:
először is a lezárt csokoládét kell teljes erővel az asztalra ütögetni, hogy belül apró darabokká váljon. ha a darabok nem elég kicsik, akkor a legkényelmesebb egy "villával" megszurkálni a hagymavágáshoz.

finom, közönséges étcsokoládéval. magas kakaótartalmú (76%) csokoládéval - nem ízletes - nagyon keserű.

a töltelékhez való diót nem túl finomra kell aprítani - ha nagyobb darab található - nagyon finom

És csokoládét és diót őröltem meg kalapáccsal a húsveréshez, miután műanyag zacskóba tettem, hogy kevesebb szétszóródjon

[akkora, mint egy dió]

tegnap ismét előkészítettem ezt a sütit, az egyértelműség kedvéért úgy döntöttem, hogy rögzítem a folyamatot

ez a kigyúrt tészta:



így tettem egy tepsire egy teáskanállal. megtalálta a megfelelő összehasonlítást - darabokra terítve tepsire terítve akkora, mint egy dió nem több



így nő a sütőben sütve:
de aztán lapos palacsintába települ és ropogóssá válik



és kész süti


Két tepsiben sütöm - az egyiket a sütőben, a másikon felteszem.

Nos, fantasztikusan finom, ahogy Ljudmila mariana-agájában is minden, LJ-ből

Elfelejtettem mondani - a reggeli 4 tálcából 2 süti "túlélt"

Nagyon köszönöm a receptet !!! nagyon finom sütik !!!!
csökkentett cukor 1 csészére (0,5 fehér + 0,5 barna), mert nagyon édes mazsola ment a töltelékbe 1 csésze és 200 g étcsokoládé

[Liss-é]

Liss-é, köszönöm a receptet!

Könnyebb kompozícióba helyezték át

Ma sütöttem ezeket a sütiket, csak a teljes kiőrlésű liszt, a rozs pehely és a csokoládé felét vettem, csak egy poharat, és nem bántam meg, 3 pohár túl csokoládé, még nekem is Ha azt mondod, hogy a sütik finomak - ez nem mondandó, csodálatos, finom köszönet, mit osztott meg
Mialatt a szomszédjához ment, szigorúan megtiltotta a fiának, hogy megegye őket (már evett 4 darabot, és késő este még volt csokoládé), hazajött, és további 5 ítéletet mondott: "Isteni" és lehunyta a szemét:

[Liss-é]

A fiam pedig annyira szereti Esmeraldát

Liss-é , és csokoládé cseppek (speciális cseppek) ide illenek?

[Celestine]

Celestine, ezek a sütik nagyon népszerűek a fiúk körében, valamiért a kis barátom csak könyörög, hogy süssem meg neki

LulekHa szereti Esmeraldát, akkor ő az! csak ezek a gyomorégés nem adnak - süsd meg. hegyük gyorsan és olcsón kiderül, és minden termék természetes.

de itt a recept szerint cseppeknek kell lennie, de nekem nincsenek, így ha valahol elfogadható áron találkozik velük, akkor 1 kg fehéret és feketét veszek)

és ki a gyártó, kipróbáltad őket?

Csokoládé-érméket vásároltam, 21 UAH / kg-os áron, így az íze borzasztó, most nem tudom, eldobom-e, vagy elrontok-e velük valamit?

Kipróbáltam őket, amikor elvittem őket az Élelmiszerközpontba. Nagyon rendes ukrán gyártmányú csokoládé cseppek

És itt vannak a sütim, külön megrendeltem a cseppeket, talán nem egészen egyenletesek lettek, de finom sooooooo
Igaz, csökkentettem a cukor mennyiségét, és kevesebb csepp is esett.



Mindenki értékelte a sütit! és a tanár, a csoport gyermekei és természetesen a lánya
Ma eljöttem az óvodába, a gyerekek pedig egy kórussal vettek körül: "Van még sütésed?" Megígértem, hogy hétfőn elhozom

Lisséké, a sütiket fedéllel ellátott edényekbe tettem, és puhák lettek, és annyira ropogósak voltak

[Liss-é]

És itt van egy újabb adag óvoda



Liss-é köszi a receptet !!

[Suslya]

Suslya, a recept egészségéről, az LJ-től származó Ludmilin, nagyon jó - gyors és eredményes

hogy ropogós maradjon, meg kell várni, amíg teljesen kihűlnek, majd összehajtani. Egy műanyag zacskóban tárolom, szorosan megkötözve, mert holnapra ropognak (persze nem olyan hangosan, amint a sütőből, de nagyon jól. Ha az asztalon hagyja, reggelre puha lesz, felszívja a nedvességet a levegőből.

Szóval lehűltem és összehajtogattam ... nos, oké, az út nem ropog, amúgy finomak

Akkor még nem tudom .. úgy tűnt, csökkentette a cukrot? Szerintem a karamellizált cukor több ropogósságot ad ...

[Liss-é]

Liss-é Köszönöm szépen a finom receptet: virágok: a sütim állnak, lehűlnek, minden elsőre sikerült, az illata olyanooooo, hogy megszédít ... mégis jól ropog, mint nekem , nagyon édes, (bár kevesebbet tettem csokoládét, csak késő volt, a szomszédok csokoládét kezdtek felaprítani, a szomszédok nehezteltek, egy csempére kellett korlátozódnom, és akkor is le kellett vágnom a csokoládé késsel ...). A recept pedig csoda, gyorsan és egyszerűen ... mindenhez 40 perc kellett. És még savanyúságot is fűznék hozzá .... de nem tudom milyen formában, elmondanád?

[Julchen]

Julchen, Örülök, hogy megcsináltad! egészségedre

és a szomszédaidat sütivel fogod megkóstolni - legközelebb a saját csokoládéját törik össze

savanyúság pedig hozzáadható a töltelék változtatásával - ha cukrozott meggyet adunk hozzá - szuper lesz, nekem nem volt meggyem, voltak kandírozott ananász, kockák, én mégis felaprítottam és hozzáadtam 1 pohár, és 1 verem. csokoládé és 1 csésze dió. adtak hozzá egy kis savanyúságot. csak neked kell jobban rágni őket, mint gondolom nélkülük, akár aszalt gyümölcsökkel is kipróbálhatod - morzsolj almát és 1 halmot. adni. aszalt áfonyával legyen jó ...

ha megpróbálja ezt, kérem, írja meg, mi történt, oké?

[Liss-é]

Liss-é, köszönöm a tippeket (főleg a szomszédokról), a kandírozott gyümölcsökre valahogy nem gondoltam, de ez nagyon egyszerű! És még mindig gyötrődtem, hogy tudnék citromot tenni oda ... de kiderül, hogy nem a citromban van az ügy ... :) Mindenképpen megpróbálom és beszámolok az eredményről ...

Gondolod, hogy vaj nélkül, csak növényi olajon lehet főzni ezeket a sütiket?

A temka 1 oldalán található egy fénykép és a recept változata növényi olajjal és egyéb étrendi összetevőkkel

Gondolod, hogy vaj nélkül, csak növényi olajon lehet főzni ezeket a sütiket?

nehéz megmondani, még nem próbáltam ki ... de miért ne próbálná ki? fél vagy negyed adagot megcsinálhat ... elmondhatja, mi történt?

Csak cserélje ki az összes olajat növényi olajjal. Részben zöldséges, részben túróval helyettesítettem.

Ezt a sütit 170 g növényi olajban készítettem, vaj, vanília nélkül. A tölteléket sem tettem hozzá, mert a fiamnak még korai csokoládét adni (2 éves), és otthon sem marad szárított gyümölcs. A banán elég kemény volt. És mégis remek ropogós banán süti lett. Minden olyan, mint Lisss fotóriportjában. Kaptam 3 litert. 1. sütés felső-alsó hőfokon 180 * C 20 perc. Cserzett lett, könnyebbet akartam. Ezután bekapcsoltam a konvekciót 140 * C, és 2 lapon sütöttem egyszerre kb. 25 percig. Ugyanaz a ropogós, de könnyebb. Erre van szüksége. A banánnak különösen a szaga volt a sütés során. Az íze érezhető. Az egyik hátrány meglehetősen zsíros. Meg akarom próbálni csökkenteni az olaj mennyiségét, és 2 banánt tenni egy helyett.

Köszönet Ljudmilának a receptért és Lisséknek, hogy idehozták.

Itt van, amit kaptam
Sütés előtt van

itt hűlnek

és végre készen áll

Amikor apa megpróbálta, olyan szemrehányóan nézett anyára, és megkérdezte: "Miért nem sütöttél nekem soha ilyen sütit?"
Azt hiszem, kommentelés nélkül folytathatja:. Köszönöm!

[Pogremushka]

Pogremushka, nagyon jó, hogy minden sikerült! sok sikert további kísérleteihez!

DJNos, apu dicsérete meghaladja a díjakat. Gratulálok, hogy apának csak az tetszett, én egy kicsit kisebb sütiket készítek - nyers dióval ... hogy van a tied, úgy tűnik, hogy nagyobb? valószínűleg kissé tovább sütötted őket?

[Liss-é]

Liss-é kb. 20 percig egy tepsi. Igaz második sütés több zazharisty kiderült, hogy volt egy fél órám sütni, és kiderült negrityata De minden nagyon finom. Pontosan az ön receptje szerint csináltam, másfél pohár diót és csokoládé chipset vettem. Legközelebb megpróbálok készíteni egy teáskanálnál többet, csak nem számítottam rá, hogy így felkelnek.

Köszönöm a receptet! És igazán nagyszerű sütik !!!
De gyakran nem fogok sütni, nehogy megalázzak más sütiket.

[Lyulёk]

Most sütöttem a sütit ... Nagyon köszönöm a receptet, minden először kiderült, bár az első adagot sokat sütöttem kicsit, de nem ettek semmit ... jó, hogy minden sáskát feltettem (gyerekek és férj) ágyba, különben reggel nem hagytam volna semmit teára. Régóta nézem ezt a sütit, de csokoládécseppeket szerettem volna, ma a mi Lyulёk Meggazdagodtam ebben a cuccban és .... összeszorítottam és futottam egy csokoládéért ... nagyon, nagyon finom. És ropog

Megpróbálok beilleszteni egy fényképet ... különben korábban nem működött

[nelya]

nelya, remek kekszek, gratulálok, nagyszerű, hogy megcsináltad, hogyan, bármi megmaradt estére?

[Magasan]

Köszönöm tegnap este (amikor lefeküdtünk) volt az adag másik fele, csak későn sütöttem meg ... ma reggel ebédidőig lekapcsolták a villanyt, és van elektromos tűzhelyünk, így mindenki lecsapott a a többi süti és mertem ... mindegyik vett egy darabot, egyenlően elosztotta (már szégyellem is a gyerekeket) hogy újabb darabok jöttek ki, és most a gyerekek lefeküdtek (Istenem, kár, hogy elrejtőzöm a gyerekek elől (de otthagyom őket)), mi és a férjünk főztünk teát, tettünk egy tál sütit szakítsuk le magunkat tőle. Magasan Nagyon köszönöm a finom receptet.

Nem ... nos, ezt már nem akarom, megint mindent elkészítettem a sütikért. Mondd, hány adag után fogyasztják el, vagy adhatnak hozzá valamit az íz elrontása érdekében, de nem folytathatod ugyanabban a szellemben. Olyan, mint a magvak, amíg a medencében minden nem ér véget, addig senki sem hagyja el ezt a medencét

[nelya]

nelya, nos, megnevettettek, csak elképzeltem, hogy az éjszaka csöndjében csak a süti ropogása a lakásban

arról, hogy "ha unalmas lesz" - itt csak csalódást okozhatok - a tölteléket megváltoztathatja! majd morzsoljon darabokat fehércsokoládéból, majd apróra vágott kandírozott gyümölcsökből és meggyből, ha - hogy ilyen savanyúság legyen - mmm ... szóval valószínűleg nem fog hamar véget érni gyötrelme, tartsa meg!

[Liss-é]

Köszönöm Liss-é "megnyugtatott" ... ismét van egy tál süteményem, immár harmadik napja ... Istenem!

[Ljudmilka - Lisséké]

Ljudmilka - Lisséké, köszönöm a süti receptet!
Ízük természetesen nem hétköznapi. Az embereimnek tetszett!


Szeretném megkérdezni: szükséges-e "hengerelt zabot" tenni, és mit csinál a szóda a tésztával, ha még mindig nem megy ki?

[Zhivchik]

Zhivchik, az egészségre és a "szokatlan" - inkább jó, vagy inkább rossz?

zabpehely szükségszerűen, pehelyben.

mit csinál a szóda a tésztával, ha még mindig nem olt ki?

Zhivchik, és a sütik nincsenek léggömb méretűre dagadva a sütőben? az enyém megduzzad (a szódát egy banán és a hőmérséklet csillapítja - a sütik kicsiek, a sütés előtt van idejük reagálni a sütés előtt), majd leesnek, és a hibán rétegzett szerkezetet kapnak.

[Zhivchik]

Zhivchik, és a sütik nincsenek léggömb méretűre dagadva a sütőben?

Nem tudom...
Nem néztem be a sütőbe. 12 percre feltettem és ennyi.
Egy teáskanálnyi dió nagyságú golyókban terítsen ki egy tepsibe, és húzza ki a sütőből az ilyen lapos sütiket.

Nos, hiányzott minden móka

Nos, hiányzott minden móka

Valóban ...

És ismét megsütöttem a második adagot, csak kisebb változtatásokkal.
Barna cukor helyett ribizli lekvárot (kandírozott) és citromhéjat tettem hozzá. Kicsit oltotta a szódát citromlével, "Hercules" -t sem tett. És még nem voltak diófélék.
A sütik olyan csúnya színűek ...
De még az íze is jobb, mint az első alkalommal. A banánt nem érezték annyira, de érezte a ribizli illatát.
Megmutatom neked, csak ne nevess.

[Zhivchik]

Ribizli érdekes színt fest a sütikben, természetesen. most megjelent a sütik módosítása, bravo, Zhivchik!!!

érdekes szín a sütikben

És milyen szép színe volt a tésztának ...
És akkor sütés után így alakult.

köszönöm, főzve.
adalékanyagok: egy tábla csokoládé és egy fél csésze apróra vágott sült földimogyoró