Szelet - csomók

Szelet - csomók

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
500 gr hús
1 - 2 hagyma
1 tojás darált húsban
1-2 darab cipó (tejben, tejszínben áztatva)

Főzés módja

• Fűszerezzük sóval és borssal, ha szükséges, adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket.
  
• A darált húst jól összegyúrjuk, és elverjük
  
• 
  
• Crackerek:
  
• 
  
• 5 darab cipó, apró kockákra vágva szárítsa meg a sütőben.
  
• 
  
• 2 tojást külön verünk fel, sózzuk, borsozzuk.
  
• 
  
• Szeleteket formázunk, belemártjuk a tojásba, majd a zsemlemorzsába (a zsemlemorzsát kissé összetörve a darált húsba), majd ismét a tojásba.
  
• Kizsírozott tepsibe terítjük, és jól felmelegített 180 ° -os sütőbe tesszük 30 percre.
  

Nagyon kényelmes recept, szeleteket lehet előre elkészíteni, és a vendégek megérkezésekor sütőbe tenni. Nem kell bemelegíteni, leplezni és más ravasz cselekedetekbe bocsátkozni, hogy idővel kitaláld.

Közepére gombát is teszek. Finom és kielégítő.