Zsemle cukorral és mákkal

Zsemle cukorral és mákkal

Kategória: Élesztő kenyér

Konyha: orosz

Hozzávalók
tej	500 ml
száraz élesztő	1 evőkanál
cukor a tésztához	5 evőkanál
só	1 tk
finomított napraforgóolaj	10 evőkanál
vaníliás cukor	1 tasak
Liszt	1 kg
cukor a szóráshoz	íz
mák	íz
megolvadt margarin	100 ml
tojás a kenéshez	1 db számítógép.

Főzés módja

• Melegítsük fel a tejet, adjunk hozzá cukrot, hagyjuk az élesztőt 5-10 percig állni. Ezután adjunk hozzá sót, vaníliás cukrot, raffot. vaj és liszt. Gyúrjon puha tésztát. Hagyja felmelegedni 40-60 percig.
• A kész tésztát osszuk 30 darabra, egy tojás méretére (tekerjük a darabokat szép golyókká).
• Minden gömböt egy 0,5 cm vastag lapos tortává tekerünk, megkenünk olvasztott margarinnal, megszórjuk cukorral, mákkal és zsemlét formázunk. Hagyja meleg helyen feljönni 20-30 percig.
• Növényi olajjal kikent tepsire sütjük 200-220 fokos hőmérsékleten 15-20 percig.

Az edényt arra tervezték

30 db

A felkészülés ideje:

150-180 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

A tészta univerzális, pitét, pizzát és zsemlét készítek belőle. A céltól függően a tésztában lévő cukor mennyisége megváltoztatható. A böjt alatt a tejet vízzel, a margarint növényi olajjal lehet helyettesíteni, és íze nagyon jó marad.

Hasonló receptek

Zsemle (tojás nélküli tészta) (elenapr)

Zsemle "Kashkavalki sóssal" (Cigány)

Zsemle (Gasha)

[mamontenok]

mamontenok , de hogyan lehet ilyen szíveket kialakítani?

[mamontenok]

mamontenok , de hogyan lehet ilyen szíveket kialakítani?

Jó estét Rybka. Nagyon nehéz szavakkal elmagyarázni, ezért holnap sütök és lefényképezem.

[mamontenok]

mamontenok , de hogyan lehet ilyen szíveket kialakítani?

nézd meg itt:

a videóban az egyik lehetőség - vannak zsemle-szívek

[mamontenok]

mamontenok, javítsa ki az élesztő mennyiségét a receptben.

mamontenok, köszönöm a receptet. ma zsemlét készítettem mákkal, fahéjjal és halvával. Nagyon tetszett, már a fele is megvan.

[fealca]

fealca, ó, milyen érdekes! Úgy érted, hogy a zsemlét hajtogatás előtt megszórták halvával? Soha nem sütöttem halvával.

: fealca nagyon örül, hogy tetszett a recept. És soha sem sütöttem halvával. Találtam olyan recepteket, ahol a krémet halva adták hozzá, de ezzel még nem találkoztam. Igaz, hogy a világ rajtunk, nőkön alapszik, bármiből csodát tehetünk. Mindenképpen figyelembe fogom venni: mail1: A legfontosabb, hogy legyen időnk elrejteni egy darabot sütéshez, és ez fájdalmasan kedvenc csemege a családunkban.

Mindent helyesen megértettünk, szórtunk halvát és hengereltük. Örülök, hogy tetszett az ötletem.

Remek recept, köszönöm !!!!!
Ezt tettem:

bár nem kentem rá egy tojást a tetejére, elfelejtettem .. gyorsan megsütöttem, még a sütés előtti próbára sem tudtam elviselni az időt. Késő volt, de a zsemle úgyis felére ment !!!!

Nagyon köszönöm a receptet !!!

[Forta]

Forta örülök, hogy tetszett. A zsemle kiváló és az alakja gyönyörű, de az, hogy a sápadt nem számít, nem befolyásolja az ízét. Köszönöm a jelentést. Azt hiszem, hogy megbarátkozol ezzel a teszttel. A családomban ez az élesztős tészta szokásos receptje. Bármilyen töltelékből, tekercsből, zsemléből és pizzából készítek pitét (a tejet vízzel helyettesíthetjük). Minimális termék van, és maga a recept könnyen megjegyezhető és könnyen elkészíthető.

A vízen tettem! Nem volt tej! (És mák is, de nem mindannyian kaphatunk mákot, így csak cukorral) Általában spontán lángra kaptam, hogy kipróbáljam, hogyan gyúrja a kenyérkészítőm a tésztát, és nagyon elégedett voltam mind a recepttel (mégegyszer köszönet!) És a tűzhelynek !

o. és a forma ... újabb külön köszönet a különféle zsemlék öntéséről készült videóért !!!

és azonnali élesztő?

Mák nélkül csinálta nagyon, nagyon tetszett!

Köszönöm!!!

Helló! Kérdés a recept írójának: 1 evőkanál 500 ml folyadékban nem hiba? Szerintem ez egy kicsit túl sok ... vagy mindig ezt csinálod?

[Tamara-Shorena]

Tamara-Shorena, a szerző sokáig nem volt a témában.
De - 1 evőkanál. l. száraz élesztő 1 kg lisztre és plusz vaj tészta - normál élesztő. Ez egy szokásos kis élesztőzsák.

Akartam egy zsemlét ...

És én...



Elmentettem a Könyvjelzők közé, de nem találom.
A Könyvjelzők csak sütésnél nincs ilyen téma. Zsemle.
És nincsenek fülkék ... Hogyan keressünk?