Élesztő zsemle

Kategória: Péksütemények
Élesztő zsemle

Hozzávalók

2 teáskanál száraz élesztő (25 g friss a receptben)
500 g liszt
1 tk só
3 evőkanál. l. Szahara
70 g sl. olajok
1 tojás
240 ml tej (van tejsavóm és 1 teáskanál tejport adtam hozzá)

Főzés módja

  • Tészta üzemmód - 2 óra 20 perc, és anélkül, hogy kinyitná a fedelet vagy kikapcsolná a sütőt, vagyis fűtési üzemmódban - még egy óra.
  • Kivette a tésztát, és hat azonos darabra osztotta. És elkezdte formálni a zsemléket. Kétféle módon készítettem őket. Az első módszer megegyezik azzal, ahogy Lida zsemlét formáz - Sayanogorochka(csodálatos zsemlefaragó műhelyei vannak), a második kicsit más.
  • Tehát minden tésztadarabot két részre osztunk. Görgessen egy labdát az egyik részből, a második részt pedig ismét ossza fel ketté, és forgassa ezt a két kolbászt.
  • Megcsavarjuk (megcsavarjuk) őket, összekötjük a végeit, hogy koszorút alkossunk
  • Élesztő zsemle
  • A labdában pedig lyukat csinálunk az ujjunkkal.
  • Több helyen átforgatjuk a tésztát a lyukon.
  • És behelyezünk egy gömböt lyukkal a koszorú közepére.
  • Éles ollóval hány darabot vágunk a tetejére
  • Élesztő zsemle
  • Nos ... A krizantémokat abból alakítottuk ki Sayanogorochki.
  • És most rózsák tőlem ..
  • Az elv ugyanaz, csak az első részből nem labdát, hanem kolbászt alkotunk.
  • A kolbászt tekercsbe forgatjuk.
  • Helyezze a koszorút középre
  • A virágokat egy sütőpapírra helyezzük egy óra alatt egy film alá (csak a tepsit tettem egy zacskóba).
  • Élesztő zsemle
  • Egy óra múlva kenjük meg a két evőkanállal felvert zsemle felületét. evőkanál cukrot egy tojással, szórj még rá cukrot és küldd el az egészet 20-30 percig sütni ÚJ kemencében, amelyet a férjem adományozott ...
  • Élesztő zsemle
  • hát fél óra múlva - PA-BA-BA-BAMMM, TA-IGEN-IGEN-Hölgyek !!! Élesztő zsemle
  • Élesztő zsemle
  • kivesszük a csodacsomákat, és a rácsra szárítjuk ...

jegyzet

A tészta receptjét egy régi szakácskönyvből vettem.

klazy
wow, milyen érdekes vágás-öntés :)))
milyen kemence? Ilyen névsort adtam férjemnek egy éve. grillezte, hogy ott is lehet sütni, de én általában ipari méretben sütök.
Gasha
Asztali sütő Delongy 3850-A 28 l
Komp
Tesztelve!
Remek zsemle lett belőle. Tejsavóval + 1 evőkanál. l. száraz tej, vaj - vaj.
A zsemle kedvelői számára édesebb cukrot adhatunk a tésztához, és tovább szórhatjuk a tetejére.
Lana
Idézet: Gasha

Asztali sütő Delongy 3850-A 28 l
Gashenkamilyen finomságokat süt az új kemencéd! Nincs ára! Holnap az unokám zsemlét fog sütni a receptje szerint (megtetszett neki) Harcolok a kemencémmel És formálok, ahogy tanítottad! Köszönöm!
Gasha
Köszönöm, Svetik! Fotóriportot várok ...
Lana
Idézet: Gasha

Köszönöm, Svetik! Fotóriportot várok ...
Itt Gasechka a fotóm és csak egy riport
🔗
Igaz, az unoka mobiltelefonon fényképez, így a fotó nem közvetíti a sütés minőségét
A tészta csodálatos! 2 evőkanál. l. bazári tejfölt és öntött 1 ek a sárgájába a zsemle kenésére. l. vanillin a konyakon. Az illat már az 1. emeleten van (8-án élünk) Köszönöm, Gashenka, receptenként
A sütőt szigorúan figyelmeztették (), hogy elektromosra cserélek, és újat!
Gasha
Svetik, okos lány, milyen csodálatos zsemle, és még konyakkal is ... mmm ...
Lana
Idézet: Gasha

Svetik, okos lány, milyen csodálatos zsemle, és még konyakkal is ... mmm ...
Tészta, Gashenka, elképesztő: buborékokkal, hajlékony, vágás közben nem ragad. A tészta program befejezése után 1 órán keresztül nem tartottam fűtésen, mert 30 perc után. a tészta tetejét a HP ajtaján támasztotta. Nagyon meleg van itt, úgyhogy, nyilvánvalóan megtörtént. Köszönöm mégegyszer , Gashunya Küldök neked egy hivatalos Köszönöm + -t is
Gasha
Svetul, köszönöm a "hivatalos köszönetet" és a tészta nagyon csodálatos ... irigylem a meleget ...
Elena Kiliba
Ó, SZÉP - MI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Megkockáztatom, hogy hamarosan konty leszek, de a receptet jegyzetfüzetbe veszem, és kudarc nélkül megsütöm ... KÖSZÖNÖM A MESTER OSZTÁLYNAK a zsemleformázásban ... Ez csak CSODA !!!
Gasha
Elena Kiliba, Helen, ebben a receptben - a tészta csodálatos -, és ha lusta vagy nincs idő, akkor nem zsemlével, hanem zsemlével lehet sütni. Röviden ... várom !!! Az első konty, ne feledd!
Elena Kiliba
Gashulka, NAGYON KÖSZÖNÖM a receptet ... Ma sütöttem néhány zsemlét ... Igaz, dilemma állt előttem: mit süssek? A zsemléid vagy zsemléid ???))) Az anekdoták típusa szerint ... Hogyan érthetem meg ... mit akarok ??))) MINDENKIT AKAROK !!!!! Kapásból kaptam tablettákat .... ÉS TÖBBET !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ígértem neked egy zsemlét, Gashenka ... Három maradt még ... Pontosabban csak hárman ... A többiek "zhaomyachili" Native ... Egy barát jött látogatóba ... Nos .. .. és .. .. Röviden, hamarosan magam is zsemle leszek ... ÉS NAGYON AJÁNLOTTAM MINDENKINEK, AKI OLVASNI fog ... A teszt elképesztő !!!!!!!!!!!! !!!! ÉS A FIÚK A FÉNY SEBESSÉGÉBEN LEMELNEK ...
EH ... Holnap valószínűleg zsemlét sütök ... és ragasztószalaggal lezárom a számat ... (Nos, bár úgyis megpróbálok egyet ...) és még sok más: nem, nem ...
Gasha
Elena Kiliba, okos lány !!! Kár, hogy nincsenek képek ...
Lana
🔗
Gashenka, Soha nem fáradok megköszönni a kedvenc receptünket a zsemléhez!
Ez egy régi képem, és itt vettem egy új fényképezőgépet, új képek állnak mögöttem. A szavazás során megjegyeztem, hogy megcsináltam és elkészítem a zsemléit, az unokám "Gashechkins" -nek hívja őket
Gasha
lana7386

az unoka úgy hívja őket, hogy "Gashechkins"

Ó, Svetik, milyen szép ... csak egy balzsam a szívén !!! Köszönöm a jó reggelt !!!
Elena Kiliba
Egy fotó hiánya miatt elnézést kérek .... Az a tény, hogy egyszerűen nem tudom, hogyan rángatom őt idáig ... Új vagyok számodra ... De JÓ vagyok veled)) ))))))))))))))))))) És ... van egy második oka .. Olyan gyorsan "kóstoltuk meg őket" (még mindig melegen ..), hogy nem sok fénykép volt .. Három zsemle .... Amikor megtanulom, akkor feltétlenül beszúrok egy értékelést egy fényképpel ... DE Míg a fiúk tiszteletbeli helyen vannak)))) egy füzetbe .. JÓ, NAGYON ÍZES !!!! !!!!!!!!!))))))))) Ma zsemlét akarok sütni ...
Gasha
Elena KilibaMennyire örülök, hogy tetszett !!! A fényképet pedig nagyon könnyű behelyezni. Gyere a radikálishoz,
nem kell regisztrálnia ezen a webhelyen, feltölteni egy fényképet a számítógépéről, és semmi mást nem változtatni, a 640-es méretre van szüksége, de már ott van telepítve. Letöltés - másolja át teljesen a második linket, és csak illessze be az üzenetmezőbe. Nem kell máshol nyomkodnia.
Itt van egy link az Ön számára, ahol minden részletesen meg van írva
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3539.0
Szóval várok egy zsemlét és később egy zsemlét
Lyulёk
Gasha, Nagyon köszönöm a finom zsemlét

Természetesen lepleztem őket, hogy ne lásson semmit, de a tészta összehasonlíthatatlan

Élesztő zsemle

Természetesen nem nélkülözhettem a saját változataimat a "Termék ártalmatlanítása" témában.

A Bee Sting Cream Pie készítéséből maradt fél liter karamellmártás mandulával
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=56858.0

Ezzel a mártással elterítettem a zsemlét, mielőtt bebizonyítottam volna.

Erősen ajánlott!!!

Az íze isteni!
Gasha
Egészségre, Lyulechek! Remek zsemle!
Tudod, hogyan teszem őket édessé a tetején? Öt perccel a teljes készenlét előtt még egyszer kenjünk be egy tojást, és szórjuk meg cukorral, "csomózhatunk", az is gyönyörű lesz !!!
Lyulёk
Idézet: Gasha

Tudod, hogyan teszem őket édessé a tetején? Öt perccel a teljes készenlét előtt még egyszer kenjünk be egy tojást, és szórjuk meg cukorral, "csomózhatunk", az is gyönyörű lesz !!!

Legközelebb ezt fogom megtenni, csak ma volt karamellmártás: valahova fel kellett tennem
Omela
Itt vannak..

Élesztő zsemle

Élesztő zsemle

Egy szérumon csináltam. Cukor tegyen 5 evőkanál. l. összetartani Fordítsa lustára a kolbászokat. ;) Szóval, gondoltam valamire ... Nem befolyásolta az ízét - finom!
Suslya
Hogy izzik ..... kevesebb, mint hat hónap telt el, és itt vagyok Gash, ezt az egészet sikerült megtakarítanom a kerethez

Élesztő zsemle

A zsemle finomnak bizonyult, az áram 1 teáskanál só ... valószínűleg a kanálam nem azonos a tiéddel a következő kisebbikben.
Gasha
Gyerünk, gyerünk ... és hol vannak ők a régóta várt ??? Hoo-csinos ...

Tan, van egy mérőkanál a kés alatt ... Valójában mindannyian szeretjük a sózatlan tésztát ... Zsemlében ez (só) egyszerűen nem érzi ... Nem tudom, mit mondjak ...

Poluchaetstsa, sho Ukrajnában a liszt inkább liszt, a só sósabb, Susli pedig károsabb
Suslya
Nos, azonnal laaan ... ártalmasabb ...Őszintén szólva, relatív módon, úgymond, mondhatom, finom lett, de túl sok sót öntöttem, ő pedig azonnal ... mellesleg könnyű megsérteni a finom művészi természetet ...
Gasha
Suslyonish, ne sértődj meg rajtam, kérlek !!! Hát hülyén kibökte, kivel nem történik meg ?? Magamról beszélek, nem rólad ...
Suslya
Az a lan ... finom természetű, gyors észjárású, pluszjelet tettem neked
Gasha
És mondom ... ugyanaz vagyok ... nos, ez ... szinte művészi ... Az igazság nem túl finom
Suslya
Igen, rokonok vagyunk ugyanabból a hegyekből. múzeum ...
Omela
Suslya, a zsemle csodálatos !!
De valamit nem értek, de miért nem dicsért meg senki a zsemléért ???
Gasha
Nincs emléked, lány! Itt egy seprűvel mentünk a témára ...
IRR
Basszus, nem volt időm szétszerelni? Nos, ez nem úgy hangzik, mint én! És máris pótoltad
Idézet: Gasha

És mondom ... ugyanaz vagyok ... nos, ez ... szinte művészi ... Az igazság nem túl finom
Gee --- összetöröm a lybámat! Milyen témában vagyunk, fenyő-balzsam! Vékony deréknak nincs helye! Ez ostobaság-vékony derék a zsemlével kapcsolatos témában.

Fagyöngy!! Melyek az eredeti zsemlék! Én, ahogy néztem - hú! (Fagyöngy! Mint mindig írja Suslya - Zavarban vagyok, hogy megkérdezem - és végre lehet, hogy van zsemle? ) Itt vannak ezek a négyzetek? Ksyu,
Omela
Idézet: Gasha

Itt egy seprűvel mentünk a témára ...
Szóval szerintem - nem lehet !!!

Idézet: IRR

Nem szívesen kérdezek - és ez végre tudsz - zsemlét? ) Itt vannak ezek a négyzetek?
IRR
Fagyöngy, és a másodikat nem látom (zsemle alsó fényképe). És soha nem láttam.Talán alulterhelt vagyok? Emberek: bravo: Mindenki lát?
Suslya
Idézet: IRR

Basszus, nem volt időm szétszerelni? Nos, ez nem úgy hangzik, mint én! És máris pótoltad

És akkor! Végül is nem vagyunk valami szál ... a gyönyörű világból, Bár ... hogy felhívjalak, volt egy gondolat

Idézet: IRR

Fagyöngy, és a másodikat nem látom (zsemle alsó fényképe). És soha nem láttam.Talán alulterhelt vagyok? Emberek: bravo: Mindenki lát?

És én sem látom.
Gasha
Idézet: IRR

Talán alulterhelt vagyok? Emberek: bravo: Mindenki lát?

Ne ... túlterhelje a csípőízületeket ...
Fagyöngy, megvan a második fénykép a négyzetekről a számítógépén? Tedd még egyszer, pl ... És ez nem elég nekik ...
IRR
Idézet: Gasha

Ne ... túlterhelje a csípőízületeket ...
Dusya, te Jackdaw! Csak a csípőn vannak kötszerek és a csípőízületek!
Gasha
IRR, egy puhább szálat akartam ... intelligens módon ... nem olyan élesen ...
Omela
Szűz, nevetek rajtad !!! Tessék:
Élesztő zsemle
IRR
RÓL RŐL! most látom! Varázslatosan!
IRR
Úgy döntöttem, hogy lépést tartok a nagyon jól táplált barátságos csapatunkkal és a vótával

Élesztő zsemle

Finom !!! Még a sós süteményeket kedvelő család is ilyen keményen vágja le! Gashunya! TÓL TŐLköszönöm
Omela
A zsemle pedig egyenes a GOST szerint !!!
Antonovka
Seb, tegnap sült - ma kipróbáltam, nagyon finom
Tegnap pedig vad akartam lenni - úgy döntöttem, hogy felkavarom a tésztát és a zsemlédet. Nos, különleges kapcsolatom van a tésztával - nem találok receptet, és valószínűleg nincs gépem sem -, vagy a kezem rossz helyről származik (ami valószínűbb), ezért a tészta folyamata hosszú, és liszthez és liszthez kapcsolódik ... Nos, oké - elvonta a figyelmemet valami ... Röviden, a fiammal rájöttünk, hogy nincs több erő a zsemle számára, de a tészta már elkezdett gyúrni, a film alatti serpenyőben és a hűtőszekrényben dagasztás nélkül összegyúrtuk. reggel sütni - mintha okos lennék (gee-gee-gee), hideg tészta .... 2 óra múlva levágták a tésztát, úgy döntöttek, hogy lefekvés előtt csak egy serpenyőt néznek a tésztával - és ott a tészta le fogja bontani a filmet. Öntöttem egy pohár bort ... és volt néhány "figurám", akkor megmutatom, el kell mondanom, hogy a zsemléim sokkal jobbak és könnyebben elkészíthetők, mint a tészta
Gasha
Antonovka, de most zsemlével vagy !!!
Vitalinka
És ma zsemlyébe zabáltunk! Hú, finom, egyenes levegő lett!
Gashenka , köszönöm édesem, a receptet! Szerettük!

Élesztő zsemle
mka
Gasha, köszönöm a receptet. A családom szerette.

Gasha
Vitalinka, mka! Egészségedre! Csodálatos zsemle !!!
Harita-n
Anyukám remek mestere volt a zsemlének, de a receptjei nem működtek az én esetemben, ha egyedül sütötte, de valami hiányzott. Ez a recept megütötte az ízlésemet, még ha nem is az édesanyámé, de édesanyám emlékére egy zsemle formájú szívet készítettem, mint az övé.
Gasha
Finom volt?
Harita-n
Nem ez a szó !!! Írnék, ha nem lenne finom?
Az unokaöccse azt mondta, hogy a zsemle szuper, ("bernu maizite" - számomra ez a gyermekkori ízlés, de anyám nem tudta, hogyan kell csinálni), mert a zsemléje elsősorban a nagymama emléke. Ő a műértőnk !!! Amikor a nagymamám meghalt, egész botrányt vetett felénk, hogy a húsvét nem húsvét nagymama nélkül. Sürgősen kézzel kellett faragnom a tésztát, a kenyérkészítőből kiderült, hogy kenyérsütemény!
Tehát ez a recept egyszerű módja annak emlékeztetésére, hogy a nagymama zsemleüzlete nem pusztul el!

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése