Búza kenyér "Ciabatta" hagymával

Kategória: Élesztő kenyér
Búza kenyér "Ciabatta" hagymával

Hozzávalók

Búzaliszt 400 g
Ciabatta keverék 100 g
Száraz élesztő 1 evőkanál. l.
Izzó hagyma 1 db számítógép.
Növényi olaj 2 evőkanál. l.
Víz 300 ml + 1 evőkanál. l.
Cukor 1 teáskanál
1 teáskanál

Főzés módja

  • 1. Hámozzuk meg a hagymát, aprítsuk fel, kis mennyiségű növényi olajban aranybarnára sütjük.
  • 2. Helyezze az összetevőket a CP aljára a CP utasításainak megfelelően.
  • 3. Állítsa be az "alap" programot és a "Közepes kéreg" méretet XL.
  • Búza kenyér "Ciabatta" hagymával
  • A sült hagymát a mazsola, szalámi, sajt, szezámmag, napraforgómag, olajbogyó helyettesítheti.
  • Elnézést, ha elloptam valakitől a receptet. Nem emlékszem, honnan vette. De nem találtam.
  • Jó étvágyat kívánunk!!!

Az edényt arra tervezték

~ 800 gr

A felkészülés ideje:

4 óra

december
és mi a Ciabatta Blend? és hol lehet beszerezni?
Rendszergazda
Idézet: dec

és mi a Ciabatta Blend? és hol lehet beszerezni?

Ez egy különleges kenyérkeverék. Ilyen keverékeket lehet vásárolni a lisztet, kenyérsütő termékeket árusító üzletekben.
abksar
Köszönöm adminisztrátor válaszát, tegnap, március 8-án elfoglalt voltam !!!
A Ciabatta keverék hagyományos ízt és textúrát kölcsönöz nagy, egyenetlen morzsás porozitással. Adagolás: A tészta teljes tömegének 20% -a. Vásárolhat például online áruházakban is: 🔗

Moderátor: A fórumon a közvetlen linkek tilosak!

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése