"A la Pork" hús + sült burgonya (6050-es márka)

["Sütés - hús" - 18 perc]

"A la Pork" hús + sült burgonya (6050-es márka)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertéshús	kb. 1 kg
Só bors	íz
Majonéz, francia mustár	1 dec. l.
Fokhagyma	2 fog
Díszít
Krumpli	500 gr.

Főzés módja

• Megmostam és szárítottam a húst. Dörzsöljük sóval és borssal. Fokhagymával töltött.
• Majonéz és francia mustár keverékével megkenve. Egy órán át hagyjuk pácolni.
• Kenje meg a gyorsfőző tálat olajjal.
• Tegye a húst a tálba
• 
• és módban négy oldalon megsütötték "Sütés - hús" - 18 perc alapértelmezés szerint nyitva van a fedél.
• Amikor a kijelző 6 perc volt, már kikapcsoltam a gyorsfőzőt, mert a hús kellően megsült.
• 
• Ezután 40 ml vizet öntött és beállította az üzemmódot "Játék" - 30 perc nyomás alatt.
• Kinyitva a gyorsforralót és kivéve a kész húst, sajnáltam a levet, ami a húsból került ki.
• Gyorsan hámozzon meg egy tucat borsószerű burgonyát, és tegye egy tálba, még só nélkül is
• ,
• állítsa be a rendszert "Kása / gőz" - 10 perc nyomás alatt.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

A hús puha és ízletes lett. 4 perckor már csodálatos volt az illata.
Úgy döntöttünk, hogy a főtt sertéshúst még melegen fogjuk megenni, ezért azonnal levágtam, és egyértelmű, hogy a húsrostok a késért nyúlnak. Tehát természetesen jobb, ha hagyjuk érni, rendesen lehűtjük.
A burgonya csak egy dal. Nagyon hasonlít a sülthez. Gyomrából vacsoráztam a lányommal

Hasonló receptek

Burgonya süti hússal és sajttal (Tumanchik)

Hús báránybőr kabát alatt (celfh)

Hús burgonyával Sibrizkában (Tanyulya)

Ksyushk @ -Plushk @, csak ilyen recepteket nézegetve éjszaka, lehetetlen nyugodtan megnézni egy ilyen fotót! és úgy tűnik, nem vagyok éhes

Sori! délután nincs idő kiállításra és bemutatásra, minden üzleti ...

Nagyon, nagyon finom! Látható, hogy a hús puha, és a burgonyát csak pumpálják

[Csavar]

Csavar , Köszönöm! Nem kellett rágni a húst. És a burgonya ... és a burgonya is csak megolvadt.

Jó estét! Kérem, mondja el, hogyan főzte ezt az ételt? Mi a technológia csodája?

[Stomik]

Stomik, Helló! A technika ezt a csodáját nevezzük Márka 6050 márka - nagyszerű segítő

[Stomik]

Stomik, Helló! A technika ezt a csodáját nevezzük Márka 6050 márka - nagyszerű segítő

Ksyushk @ -Plushka @ prompt, de a gyorsforraló és a multicooker ugyanaz. Azt hittem, hogy csak párolt és főtt ételeket lehet főzni bennük, ezért a hajszárító felé hajoltam. De a húsod és a burgonyád nagyon finom

[Stomik]

Stomik, A TÖBBFŐZŐ ÉS A BŐRFŐZŐ különböző egységek, és fő különbségük az, hogy a nyomástartó tűzhely nyomás alatt, vagyis sokszor gyorsabban főz. A modern multicooker-ben nemcsak pörkölni és főzni lehet, hanem sütni, sütni, joghurtot és még sok mást is készíteni. Ha választás előtt áll, akkor ezt mondanám, ha a pénzügyek megengedik, vegyen egy multikukszát, gyorsfőzőt és egy légszárítót (még nincs, de rettenetesen szeretném, és azt hiszem, hamarosan megjelenik)

[Stomik]

Stomik, A TÖBBFŐZŐ ÉS A BŐRFŐZŐ különböző egységek, és fő különbségük az, hogy a nyomástartó tűzhely nyomás alatt, vagyis sokszor gyorsabban főz. A modern multicooker-ben nemcsak pörkölni és főzni lehet, hanem sütni, sütni, joghurtot és még sok mást is készíteni. Ha választás előtt áll, akkor ezt mondanám, ha a pénzügyek megengedik, vegyen egy multikukszát, gyorsfőzőt és egy légszárítót (még nincs, de rettenetesen szeretném, és azt hiszem, hamarosan megjelenik)

Vizsgálta a Márka weboldalt. Olvastam az új termékekről.Szépségét nagynyomású tűzhelynek, multicooker-nek hívják, a többi pedig csak multicooker. Ha jól értem, gyorsabb az asszisztensben főzni, és az ételek lehetőségei ugyanazok? Nem vagyok biztos benne, hogy mire van szükségem, nem is a pénzügyekről szól, hanem arról, hogy valahol tárolni kell. Szeretném megérteni, mire van még szükségem családunk ízlése alapján. Köszönöm a segítségedet.

A gyorsfőző főzőlapja "multicooker" utóirat, mivel számos mód van. A dobozban csak SKIER szerepel. Például a Moulinex gyorsfőzőben egyáltalán nincs mód. Csak alacsony és magas nyomás van. Márka módokban pedig különböző termékekhez igazodnak. Véleményem szerint ez kényelmesebb. Nem kell gondolkodni azon, hogy milyen nyomást kell bekapcsolni, mennyi időt kell beállítani (bár az idő csökkenthető és növelhető is).

Ha jól értem, gyorsabb az asszisztensben főzni, és az ételek lehetőségei ugyanazok?

Igen, hasonló ételeket lehet főzni multicookerben vagy Brand gyorsfőzőben. Némi összehasonlítást tettem a témában itt, és itt, nos, általában át lehet lapozni a témában, ez segíthet a választásban.

Szeretném megérteni, mire van még szükségem családunk ízlése alapján.

Mit szeret jobban a családod? Talán ebből indulunk ki.

[Ksyusha]

Ksyusha, sooooo szép és finom)))
A burgonya olyan vöröses)))

[AlenaT]

AlenaT, Köszönöm

Mit szeret jobban a családod? Talán ebből indulunk ki.
Mindenképpen befejezem a témák elolvasását, már átnéztem őket. Csak a hús főzése érdekelt (egész csirke, egész darab hús, mint a főtt sertés), de az embereim nem szeretik a párolt húsételeket. Általában először egy kicsit megsütöm, majd a sütőben. Engem is érdekelt a levesből a zabkása főzése. Köszönöm az idődet.

Csak a hús főzése érdekelt (egész csirke, egész darab hús, mint a főtt sertés), de az embereim nem szeretik a párolt húsételeket. Általában először egy kicsit megsütöm, majd a sütőben.

Nem, nem úgy sikerült, mint egy pár. És pontosan a sült hús fordult elő, mint a sütőből, csak gyorsabban. Holnapra gombócot is savanyítottam, gyorsfőzőben is főzök. Tehát ne hagyja ki

Még egy lassú tűzhelyben is (nálam az 501-es márkám van) hasonló módon főzhet húst: minden oldalról megsütheti és "pörköli", és akkor kap egy főtt sertéshús "nyalogatja az ujjait". Főtt-füstölt karbonát készül, és bár főzésig "párolják", nem párolt hús. Megpróbálom az egész csirkét főzni SV-ben, de várom, hogy a férjem hazamenjen, kicsit viseljen. CF-ben pedig csirkét sütnek, sütnek, mint a "dohány". Szóval, azt hiszem, az emberei boldogok lesznek.

Nem, nem úgy sikerült, mint egy pár. És pontosan a sült hús fordult elő, mint a sütőből, csak gyorsabban. Holnapra gombócot is savanyítottam, gyorsfőzőben is főzök. Tehát ne hagyja ki

Még egy lassú tűzhelyben is (nálam az 501-es márkám van) hasonló módon főzhet húst: minden oldalról megsütheti és "pörköli", és akkor kap egy főtt sertéshús "nyalogatja az ujjait". Főtt-füstölt karbonát készül, és bár főzésig "párolják", nem párolt hús. Megpróbálom az egész csirkét főzni SV-ben, de várom, hogy a férjem hazamenjen, kicsit viseljen. CF-ben pedig csirkét sütnek, sütnek, mint a "dohány". Szóval, azt hiszem, az emberei boldogok lesznek.

Jó nap. Estig estig olvastam témákat a Brand gyorsfőzőről. Megtudtam, hogy te voltál az első "tesztelők" ennek a csodagépnek. Felvetődött egy másik kérdés: Megértettem-e helyesen, hogy a gyorsforraló multicooker-ként használható, ha nyomás nélkül főz? Valószínűleg már megkínoztalak a kérdéseimmel, csak egyetlen barátomnál sincs több- és gyorsfőző. És melyiket használja gyakrabban, lehetséges-e tapasztalt véleménye szerint felcserélhetőnek tekinteni őket egymással. Az első fogások ízletesek? Feltétlenül nyomon követem receptjeit. Remélem, hogy a közeljövőben a Brand büszke tulajdonosa leszek, de nem tudom, miért.

Sorrendben:
egy.A "sütés" és a "sütés" nyomás nélkül működik.
A "sütés" viszont a terméktípusokra oszlik: csirke, hús, zöldségek, hal, gabonafélék, tenger gyümölcsei.

2. Nevezhetők cserélhetőnek. De itt egyiket sem adom semmilyen pénzért a világon. Mindenkinek főzök, és ez egyszerre történik meg (jelenleg 2 MV és 1 SV, 3 MV volt - ez olyan markoló). Mit érdemes elsősorban használni? Nem is tudok határozott választ adni. Mindkét egység szükséges és hasznos számomra.

3. A levest egyszer gyorsfőzőben főztem. Tetszik. Nem szerettem nagyon főzni a levest ízlés szerint és szín szerint is. Bár a hodgepodge jó lett, minden más nem volt túl jó. Nos, ez az én ízlésem szerint. Mások forralnak. Talán csak nem azt tettem, amit tettem.

tette ma
a férjem örül!)))
én azonban ezután még egy kicsit megsütöttem a burgonyát, mert az összes folyadék (a hús leve) nem szívódott fel. Szuper finom))
köszönöm a receptet

[dayki]

dayki, egészségedre! Nagyon örülök, hogy neked és a férjednek tetszett.
Számomra az ilyen hús szolgálatban lévő "vendég a küszöbön" étel lett. És elárulok egy titkot, annyira lusta vagyok, hogy rögtön dobok burgonyát hússal, akkor nem vágom el az áramot.

Ksyushenka, bravó! Csodálatos recept, régóta főtt sertéshúst készítek közönséges üstben és hasított testben, de Brandikben még nem próbáltam ki, holnap megteszem.

Üdvözlet mindenkinek, végre teljesen vadul tértem vissza Szentpétervárra a faluban, ott hagytam az MV-t, hogy belefáradtam ide-oda cipelni, és ma hoztak nekem Brand 6050-et, így most mindent elolvastam veletek, és nem találtam meg, hogyan kell főzni a csirkeszárnyakat, hogy puhák legyenek, talán valaki már megtette nyomás alatt mondd meg, hogy szeretnék kipróbálni Brand munkáját, amíg csak tanulok, kár elrontani az ételt, és vettem egy Klatronic elektromos serpenyőt is, és most burgonyát sütök kolbásszal, ez nagyon jó, így gratulálhatsz az új beszerzéseimhez

Ksyushka, hogy vagy, minden finom és szép, kipróbálom a receptjeidet, főleg a főtt sertéshúst és a burgonyát, nyálasan köszönöm neked ezt a szépséget, tovább tanulok

[natamaslova]

natamaslova, köszönöm! Próbáld ki, természetesen könnyen elkészíthető, de finom.

Csak nem értem, meg akarod főzni a szárnyakat? Húslevessel, hogy elkészítsék őket, vagy mi? Kérlek pontosíts.

Igen, azt akarom, hogy a szárnyak elkülönüljenek a magoktól, amikor megeszed őket, de egy sör mellett, de nem tudom, melyik program jobb és mennyi ideig lehet levesen vagy párolva, de valószínűleg jobb, ha az összes fűszert hozzáadom a leveshez, általában Ksyushka segít, hogy a fejem összezavarodjon a túlzott érzelmektől

[natamaslova]

natamaslova, A szárnyakat pácolom a sörhöz, majd sütés közben megsütöm őket Zöldségfélék sütésén (mivel ez kíméletesebb üzemmód) 7 percig mindkét oldalon, egészen kellemes pirospozsgáig. És csak ezután kissé nyomás alatt, egy teáskanál vízzel, a Kasha módban - 5 perc. A csontok is elolvadnának a szájban.

Ksyushka, de a serpenyő nem túl nagy az SV számára: pardon: csak 5 szárny fér el az alján, de nekem 2 kg kell.

[natamaslova]

natamaslova, enyhén megsütjük a csirkeszárny teljes alját (nem vágva, egészben). Ez valahol 700-800 gr = 8-10 db.
Ha 2 kg-ra van szüksége, akkor természetesen jobb, két menetben, akkor a csirke minden szárnyon és minden oldalról kialakul. Ezután tegye mind a 2 kg-ot egy tálba, és tegyen ki egy keveset, ha szükséges, különben azonnal fogyaszthatja sültet. Ha bepácolod őket, akkor körülbelül 10 percig főznek.

Ksyushka, köszönöm, valahogy nem gondoltam arra, hogy nyitott fedéllel több lépésben is megsüthetsz, és még fokhagymás hagymát is tehetsz, majd csak azt adhatod ki, hogy melyik programra kell oltani

csak melyik programon tegye ki

Bárki. A "Kasha-Par" csatornán lehetséges - legalább 1 perccel.

Ksyushka köszönöm a támogatást, hogy a vásárlásaim gyorsan válaszoltak, most lesz elég pénz a termékek főzéséhez, most fél évig a falu ajándékaiból fogok élni Vendégeket fogadok

az Ön receptje szerint főtt sertéshús már kétszer az eredmény csodálatos. Ha korábban főtt sertéshúst főztem csak az ünnepekre, mert nehéz 1 kg sertéshúst sütni a sütőben (úgy, hogy lédús maradjon), akkor most 30 perc és megnyalja az ujjait. lánya szerint repülj el!

[kobrinchanka]

kobrinchanka, Nagyon örülök, hogy tetszett a recept! És az a tény, hogy egyszerű és gyors, igaz! Főzz szeretettel és egészséggel!

A recept remek! És ugyanolyan fontos, egyszerű. Ízletes mind hidegen, mind melegen. Igaz, nem volt francia mustárom - a leggyakoribbat majonézzel kevertem. Egyébként pedig az általam főzött sertéshús nem tartott 30 percet. Tehát a program végén kettévágtam egy darabot, és még fokhagymát adtam a vágott zsebekbe. Tettem egy serpenyőbe, körbevettem a burgonyát, és beállítottam az alapértelmezett időt a "zabkása" üzemmódban (azaz 13 perc). Ezúttal minden úgy alakult, ahogy kell (a krumplit nem sütötték, hanem inkább párolták, de így még finomabb és egészségesebb volt). Sok húslé maradt. Egy üvegbe öntöttem, és most burgonya melegítésére vagy tojás sütésére használom. Csodás húsos íze van - és nem tartalmaz mesterséges transzzsírokat. Minden rendkívül természetes!

Ksyusha, kérlek, mondd meg. Itt az új 6050-ben nincs játékmód, mit cseréljünk le?
És általában lehet-e valahogyan főzni sült burgonyát felében / negyedében a CB-ben?

[Julia]

Julia, cserélje le a játék módot a MEAT-ra.
Burgonyát süthet Fry módban - Zöldség vagy Csirke. Az igazság nem nagyon szerepel a CB tálban.

Talán elég burgonya kettőre?
Köszönöm a választ!

Azt hiszem, ez elég kettőre.

Ksyusha, segíts!
A főtt sertéshúst a receptje szerint raktam.
Gram 700 darab sertéshús, francia bevonattal. mustár és majonéz + fűszerek.
2 órán át pácoltuk, majd 4 percig pirítottuk mindkét oldalon, ez elég. Öntött 40 ml vizet, és nyomás alatt a MEAT üzemmódba helyezte ...
Előtte 30 percet akartam csökkenteni 25-re, de megnyomtam a "-" gombot, és az idő 30 maradt, miért?
Most attól tartok, hirtelen a 30 perc sok ..........

[Julia]

Az idő megváltoztatásához kattintson az időzítőre, majd csak a - vagy a + gombra.

Juliane aggódjon túlságosan 30 percig ... szakítsa meg a programot, ha úgy gondolja, hogy sok lesz.

És nem tudtam, hogy meg kell nyomni az időzítőt ...
Ez az első tapasztalatom az SV-vel kapcsolatban
Köszönöm a segítségedet!
10 perc van hátra, hadd legyen kész
4 darabra vágott burgonyát főztem, oda dobom a hús után.
És meg tudsz először sütni egy kicsit, majd a Zabkásához?
Vagy nem szabad megsütni a krumplit?

A burgonyát előre meg lehet sütni. De elég sok gyümölcs lesz a hús alól, a sütés önmagában nem fog működni, de egyfajta párolás. Elárulok egy titkot, hogy gyorsabb legyen, a burgonya azonnal hozzáadható a húshoz, ha a darab mérete természetesen megengedi. Nem rosszabbul alakul, mint külön.

Most fejeztem be a HÚS programot, megnézem, készen áll-e és tehetek-e még egy kis krumplit? Milyen programot kellene akkor felvennie?

Igen, legalább a HÚS is.

Általában burgonyát dobtam a húshoz és még 10 percet nekik) nézzük meg, mi történik

köszönöm a receptet! nagyon finom lett!

[Dasha_K]

Dasha_K, köszönöm a fotóriportot. Kiváló főtt sertéshús lett. Köszönjük, hogy megbízik a receptben!

[Ksyusha]

Ksyusha, és megkenheti közönséges mustárral? Jó íze lesz? Különben nem találok franciát a falunkban. Szeretnék főzni szeretett születésnapjára

Tud . Bármi elvihető, csak ne "tépje ki a szemét", ami. Nos, véleményem szerint. És így bajor, francia, szemcsés - bármi, ami hever

Köszönöm! Boom kipróbálni, szombat után jelenteni fogom, mi történik

Boom várj.