Cupcakes kenyérsütőben (receptgyűjtemény)

Cielito Lindo, Elena, mi a kenyérkészítőd?

Bocs, sokáig nem jöttem be. x / n Van egy Panasonic 2501 készülékem. Egyébként ez a cupcake nem nagyon tetszett. Inkább keksz. És szeretnék még egy "muffin" opciót. És a szóda érződött (bár sütőport tettem bele!), De tényleg mindenhol érzem, még akkor is, ha kevesebbet teszek be, mint a receptbe. A családban senki sem érez, csak én! Ezért muffint ritkán sütök ...

[Cielito lindo]

És a szóda érződött (bár sütőport tettem bele!), De tényleg mindenhol érzem, még akkor is, ha kevesebbet teszek be, mint a receptbe. A családban senki sem érez, csak én!

Cielito lindo, Elena, tegyen szódát és ecettel oltsa le.
A sütőpor fele akkora.

tegyen szódát és öntsön ecettel

A szódát mindig ecettel oltottam, de ez nem segített. Aztán elkezdtem sütőport beletenni, kevésbé érzi, de mégis érzem.

A szódát mindig ecettel oltottam, de ez nem segített. Aztán elkezdtem sütőport beletenni, kevésbé érzi, de mégis érzem.

Szódát is nagyon érzek, de sütőporral jól vagyok.
Legalább egyik napról a másikra állhat, és a szóda kevésbé fogja érezni magát.
Vannak élesztő cupcake lehetőségek is, de még soha nem sütöttem ilyet. Mindent megpróbálok

Egyébként ez a cupcake nem nagyon tetszett. Inkább keksz. És szeretnék még egy "muffin" opciót.

Igen, inkább keksz. Ezért a férjemmel csak nekem tetszik ez Eddig nem találtak magának ennél jobbat. Ki lehet próbálni adalékanyagok nélkül, cserélhet pár evőkanál lisztet ugyanannyi kakaóval.

Élesztős süteményeket találtam egy kenyérsütőben a fórumunkon:

"Kugelhof" vajas torta kenyérsütőben
Cupcake "élesztő méz" KhP-ben

Élesztő torta "Motley" (Stеrn)

Élesztő torta "Mandula" Bagoly bácsitól kenyérsütőben (Bagoly)

(a Panasonicban vannak csökkentések és finomítások a sütéshez).

Üdvözlet, barátaim, a téma kihalt, van egy kérdésem egy cupcake sütésével kapcsolatban: mondja meg, lehetséges-e a vajat margarinnal helyettesíteni a Panasonic HP receptjében, hogyan befolyásolja ez az ízt, vagy nem szabad használni?

[Szergej]

lehetséges-e a vajat margarinnal helyettesíteni a Panasonic HP receptjében,

Szergej, tud.

A cupcakes készítésének egy másik pontja egy korábbi, ebben a témában megjelent bejegyzésben olvastam, hogy dagasztáskor nem szabad túl jól csinálni, ez végül befolyásolja a sütést. A vaj cukorral + tojással való felvert szakaszában és liszt hozzáadása után mindig keverővel homogén masszáig gyúrok, el kell-e hagynom ezt a módszert? Keverő helyett jobb egy spatulával gyúrni?

Íme egy egyszerű recept:
Cupcake almával a teához
Búzaliszt 175g
Cukor 150g
Vaj 40g
Tojás 3 db.
Nagy alma (lehetőleg savanyú) 1 db.
Sütőpor vagy szódabikarbóna 1,5 tk.
1. Az olvasztott vajat, a cukrot és a sütőport keverővel felverjük.
2. Adjon hozzá tojást, és habverje újra
3. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet ehhez a keverékhez, keverjük el simára.
4. Vágja az almát vékony szeletekre, és adja hozzá a tésztához.
5. Mindent óvatosan keverjünk egy kanállal.
6. Tegye az elkészített tésztát egy vödörbe.
7. 45 percig sütjük, majd vödörben 7-10 percig hagyjuk.
8. Óvatosan vegye ki a cupcake-ot és hűtse le az állványon.

Szombaton kipróbáltam a receptet, otthon nem volt alma, nélkülük készítették, ecettel oltották a szódát. Jól megemelkedett, sütött, azonban 40 + 25 perc. A cupcake finom, bár természetesen jobb és puhább lenne a sütőben vagy a rajzfilmben.

Helló, kérem, mondja el a BONOMM 593 kenyérkészítő túrós süteményének receptjét. Egyébként nincsenek receptjei, más receptek szerint sütött, kiderült, hogy nem sütött sütemény, köszönöm

[Svetlana]

Svetlana, írd meg, milyen receptet sütöttél, meddig?

Liszt-150g, túró - 200g, cukor-150g, pala vaj. 100g, tojás 3 db, sütőpor 9gr, program-10 (sütemény)



Idő a programban 2 óra 50 perc.

[Svetlana]

Svetlana, de van-e csak "sütés" program a kenyérkészítőben? És lehet-e változtatni az időt a "Sütés" programon?

12 program van, még nem jöttem rá, hogy melyik mi, itt sütöttem kenyeret - bevált. Itt valahogy felvehet egy fényképet? Csatolnék egy fényképet a programokról.

[Svetlana]

Svetlana, valószínűleg a HP programjában a "Keks" 2 óra 50 perc élesztős sütemények / zsemlék sütésére szolgál. Cupcake szóda - gyúrjuk össze és azonnal sütjük.

Harmadával csökkentse a receptben szereplő mennyiséget,

100 gr liszt
6 g sütőpor
100 gramm cukor
65 gr vaj
130 gr túró
2 tojás

gyúrja össze a tésztát a tálba,
formába hozni,
válassza ki a "Sütés" / "Sütés" programot,
állítsa be az időt 1 órára 30 percre (a +/- gombok használatával, ha lehetséges a HP-nél)
és futtassa a programot.

Egy óra sütés után, a program szétkapcsolása nélkül, nyissa ki a HP fedelét és ellenőrizze a sütemény készenlétét, ahogy a sütőben sütéskor is ellenőrzi (nyárssal vagy más teszterrel a sütemény közepébe piszkálja). szokás szerint: ha kiszed egy száraz nyársat - kész a torta, ha nyárs tészta van a nyárson - zárja le a fedelet, és hagyja sütni. Ellenőrizze újra 5-10 perc múlva.

Nincs sütési programom, van szabványos, fehér kenyér, gyorsított édes kenyér, gyors1 (tészta dagasztásához és kenyérsütéshez 750g), tészta, lekvár, pite (sütéshez ripper hozzáadásával), szendvics, valamint kenyér és pite sütéséhez, amíg meg nem sültek ... Tanácstalan vagyok!

Üdv mindenkinek. Van egy Panasonic 2501 kenyérkészítőm. Szeretnék tejfölös süteményt sütni sütési módban, de nem találok időt arra, hogy bárhova beállítsam. Ki tudja, válaszoljon pzhlsta

[Ludmila]

sehol nem találom a beállítandó időt

Ludmila, az idő automatikusan beállítható?
Ilyen a Zelmera.

Rájöttem, hogy a HP süteményeim a "torta" programban 2 órán keresztül 50 percig sülnek. Minden sikerült. A tészta levegősvé teszi a pitéket.

[Ludmila]

Nekem van panasonic 2501 kenyérkészítő... Tejfölös süteményt szeretnék sütni sütési módban, de sehol nem találom az időt a megkötésre. Ki tudja, válaszoljon pzhlsta

Ludmila, Ki kell választania egy alkalmazást "Péksütemények", a kijelző 30 percig automatikusan világít. A kijelző alatt, középen két nyíl található (fel és le) - beállítják az időt. A maximális érték 1 óra 30 perc lehet. A végén (ha még nincs megsütve), nincs semmi nyomás nélkül, ezek a nyilak használhatók további néhány perc sütés és nyomás beállítására Rajt folytatni.

[Ludmila]

Ludmila, az idő automatikusan beállítható?
Ilyen a Zelmera.

még nem próbáltam. kattintanod kell és látnod kell. Még nem is gondolt erre. Attól tartok, hogy két órán keresztül tölt, és mindent megéget valahol, amit olvastam, hogy az idő ott beállítható, ezért döntöttem úgy, hogy itt kérdezem. aki 1 órát 10 percet ír, aki 50 percet ír. : -
Svetlana282, nincs pite módom.

Lyudmila, ki kell választania egy alkalmazást "Péksütemények", a kijelző 30 percig automatikusan világít. A kijelző alatt, középen két nyíl található (fel és le) - beállítják az időt. A maximális érték 1 óra 30 perc lehet. A végén (ha még nincs megsütve), nincs semmi nyomás nélkül, ezek a nyilak használhatók további néhány perc sütés és nyomás beállítására Rajt folytatni.

, de kezdetben mennyi időt kell szállítani? egy fél órát, aztán megbökni?

de kezdetben mennyi időt kell szállítani? egy fél órát, aztán megbökni?

Nekem van HP Panasonic, és egyszerre legfeljebb 1,5 órán keresztül exponálok. Ez idő alatt közepes torta süt.A muffintészta nehéz és nem porózus, ezért nem nagy muffinokhoz tervezték, míg a közepe megsült, a kéreg megég. És átlagosan kiderül, hogy másfél óra alatt normálisan megsül, és a kéreg meglehetősen elfogadható: cserzett, de nem égett és nem keserű.

És átlagosan kiderül, hogy másfél óra alatt normálisan megsül, és a kéreg meglehetősen elfogadható: cserzett, de nem égett és nem keserű.

uuufff, akkor rendben van, megnyugtattál. Attól féltem, hogy leégnek az élek

Attól féltem, hogy leégnek az élek

Általában az utasítások szerint a muffin sütéséhez egy vödröt kell sütőpapírral lefektetni, a kéreg kissé kevesebbet süt. De olyan nehéz
Papír nélkül lehetséges, amit sokan meg is tesznek.
Amíg finom péksütemények szaga nem lesz - be sem kell nézni a HP-be, nyers tészta lesz, és kinyitva csak felszabadítja a kupola számára értékes hőt.
Amikor finom illata van, időnként a közepére piszkálhatja a sütés ellenőrzését.
Ha a cupcake távolodni kezd a falaktól, ez annak a jele, hogy megsült.

Amikor finom illata van, időnként a közepére piszkálhatja a sütés ellenőrzését.
Ha a cupcake elkezd leválni a falakról, ez annak a jele, hogy megsült.

Köszönöm szépen (nem találom a köszönöm gombot), szolgálatába állítom tanácsát

[Ludmila]

nem található a köszönöm gomb

Ludmila, ott van

Kapcsolódó témák:

Citromos muffin kenyérsütőben (Nez)

Cupcake a Moulinex OW 2000 kenyérsütőben (Linka)

Sütemény vagy sütemény a Philips HD9020 kenyérkészítő számára (Kazya Bazya)

Morphy Richards Cupcake

"Stolichny" cupcake a 3801-es Brand kenyérsütőben (MariV)

Angol cupcake kenyérsütőben (AVZ)

Üdv mindenkinek. Nemrég vettem egy kenyérsütőt. A kenyér kiderül, de a torta valamilyen oknál fogva leüt és nehéz. De inkább az érdekel, hogy a torta miért mindig nagyon sötét. Bár itt és más oldalakon néztem, mindenkinek világos sárga színe van.

a torta mindig nagyon sötét. Bár itt és más oldalakon néztem, mindenkinek világos sárga színe van.

A sütemény színe általában a recepttől függ, és az állaga is.